现代普通人比清朝皇帝吃的要好吗? 1011回复/ 50698712 浏览

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奇珍食材只是奇,并不代表好,也不代表好吃

奇珍食材只是奇,并不代表好,也不代表好吃

对的,看过蒸熊掌的视频,熊掌本身不好吃,鲜味儿全靠其他食材吊起来,口感跟猪脚也就差不多,做起来还极繁琐,就占了个“奇”字,普通人吃不到

对的,看过蒸熊掌的视频,熊掌本身不好吃,鲜味儿全靠其他食材吊起来,口感跟猪脚也就差不多,做起来还极繁琐,就占了个“奇”字,普通人吃不到

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现在一碗辣椒肉炒秒杀以前满汉全席

现在一碗辣椒肉炒秒杀以前满汉全席

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引用 @大鱼海棠 发表的:
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那只能说明他吃的“难”,不代表吃的好,兄台这是举反例呢?区区八百里加急?刀鱼从河口到扬州起码要一天,从扬州到北京2000里,加急也得两天半,康熙再牛吃到的也不新鲜。

那只能说明他吃的“难”,不代表吃的好,兄台这是举反例呢?

区区八百里加急?刀鱼从河口到扬州起码要一天,从扬州到北京2000里,加急也得两天半,康熙再牛吃到的也不新鲜。

看看溥仪的《我的前半生》再说话

看看溥仪的《我的前半生》再说话

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皇帝吃的肯定没有噶礼好

皇帝吃的肯定没有噶礼好

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引用 @Mittermeiya 发表的:
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山珍我信,主要是现在不让吃一些东西了。海味皇帝有啥能吃的比现在普通人好的?就他住北京的那个地方别说新鲜海鲜了,一年水果能吃到也不会整出那么多果脯了

山珍我信,主要是现在不让吃一些东西了。海味皇帝有啥能吃的比现在普通人好的?就他住北京的那个地方别说新鲜海鲜了,一年水果能吃到也不会整出那么多果脯了

不说别的了 皇帝吃的起码每顿都是热乎现炒的 这已经是很大一部分人达不到了 现在多少人吃外卖的

不说别的了 皇帝吃的起码每顿都是热乎现炒的 这已经是很大一部分人达不到了 现在多少人吃外卖的

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引用 @虎扑JR0273421297 发表的:
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满人是渔猎民族,狗是打猎的重要伙伴所以文化上不吃。而禁牛肉是因为入驻中原后,牛是农耕文明重要重要生产工具所以也不能吃。但牛肉在以前的封建王朝里也都有类似的规定,除了牛外其实还有马肉,比如保定驴肉火烧最开始是马肉做的,但明朝起因河北地区成了与蒙古对峙第一线,马是重要战争资源,所以禁了马肉改用驴肉做了。

满人是渔猎民族,狗是打猎的重要伙伴所以文化上不吃。而禁牛肉是因为入驻中原后,牛是农耕文明重要重要生产工具所以也不能吃。但牛肉在以前的封建王朝里也都有类似的规定,除了牛外其实还有马肉,比如保定驴肉火烧最开始是马肉做的,但明朝起因河北地区成了与蒙古对峙第一线,马是重要战争资源,所以禁了马肉改用驴肉做了。

扯,谁说满人不吃狗肉

扯,谁说满人不吃狗肉

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引用 @轨迹所在 发表的:
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古代光寄生虫就是无解的

古代光寄生虫就是无解的

大部分寄生虫都不耐高温,不吃生肉基本没事。

大部分寄生虫都不耐高温,不吃生肉基本没事。

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引用 @大鱼海棠 发表的:
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那只能说明他吃的“难”,不代表吃的好,兄台这是举反例呢?区区八百里加急?刀鱼从河口到扬州起码要一天,从扬州到北京2000里,加急也得两天半,康熙再牛吃到的也不新鲜。

那只能说明他吃的“难”,不代表吃的好,兄台这是举反例呢?

区区八百里加急?刀鱼从河口到扬州起码要一天,从扬州到北京2000里,加急也得两天半,康熙再牛吃到的也不新鲜。

只能说你能吃的食材比较多,做饭还得看厨子。

只能说你能吃的食材比较多,做饭还得看厨子。

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引用 @你们最好报价我哈哈 发表的:
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很多人认为的皇帝吃的跟现在吃的东西种类没区别,实际上我都不说改良过的猪牛羊品种,我就说水果蔬菜,那没改良过的西瓜籽多的跟啥一样,欧美没改良的花菜是苦的有多少人知道?那回到肉来说就是谷饲牛苏尼特羊,不会有傻呗觉得以前的牛羊肉会比现在好吃吧,看那些自称老北京的猴戏当电子榨菜下饭的那段时间我多少有点同情那些人,是真没吃过好东西啊,顶多能说那段时间给皇帝做菜的厨子技艺高超,也许有失传的独家秘方,但是综合对比考量我都不知道皇帝吃的那些玩意能赢哪一手,顶多赢个难字罢了,去抓一百只百灵鸟摘舌头做菜确实难成本确实高,但是有个勾八用对比又不是这样比的,老子网购的零食够他流口水的了,乾隆要是活在现在怕不是不写诗而是拿那个时间来逛推特看片了

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很多人认为的皇帝吃的跟现在吃的东西种类没区别,实际上我都不说改良过的猪牛羊品种,我就说水果蔬菜,那没改良过的西瓜籽多的跟啥一样,欧美没改良的花菜是苦的有多少人知道?那回到肉来说就是谷饲牛苏尼特羊,不会有傻呗觉得以前的牛羊肉会比现在好吃吧,看那些自称老北京的猴戏当电子榨菜下饭的那段时间我多少有点同情那些人,是真没吃过好东西啊,顶多能说那段时间给皇帝做菜的厨子技艺高超,也许有失传的独家秘方,但是综合对比考量我都不知道皇帝吃的那些玩意能赢哪一手,顶多赢个难字罢了,去抓一百只百灵鸟摘舌头做菜确实难成本确实高,但是有个勾八用对比又不是这样比的,老子网购的零食够他流口水的了,乾隆要是活在现在怕不是不写诗而是拿那个时间来逛推特看片了

我看哔哩哔哩大神讲过,工业革命的进步、调料、品种改良、时代的代差,某些人就是不承认。现在的方便面和华莱士端回去,皇帝都会认为是珍馐。溥仪的御厨每天在炉子上给他温着剩饭,就怕突然传膳。某些人就爱吹皇帝吃的有多好有多好。

我看哔哩哔哩大神讲过,工业革命的进步、调料、品种改良、时代的代差,某些人就是不承认。现在的方便面和华莱士端回去,皇帝都会认为是珍馐。溥仪的御厨每天在炉子上给他温着剩饭,就怕突然传膳。某些人就爱吹皇帝吃的有多好有多好。

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引用 @一个普通的jr 发表的:
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水果品质???你说的品质就是现在的添加剂吗?

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水果品质???你说的品质就是现在的添加剂吗?

几代农学家下毕生心血培育和研究的成果 被你一句添加剂噎死了

几代农学家下毕生心血培育和研究的成果 被你一句添加剂噎死了

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引用 @养生局高手 发表的:
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对的,看过蒸熊掌的视频,熊掌本身不好吃,鲜味儿全靠其他食材吊起来,口感跟猪脚也就差不多,做起来还极繁琐,就占了个“奇”字,普通人吃不到

对的,看过蒸熊掌的视频,熊掌本身不好吃,鲜味儿全靠其他食材吊起来,口感跟猪脚也就差不多,做起来还极繁琐,就占了个“奇”字,普通人吃不到

看过做熊掌的,我认为就是跟猪蹄差不多,吃胶原蛋白呢。

看过做熊掌的,我认为就是跟猪蹄差不多,吃胶原蛋白呢。

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引用 @就等411 发表的:
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不说别的了 皇帝吃的起码每顿都是热乎现炒的 这已经是很大一部分人达不到了 现在多少人吃外卖的

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不说别的了 皇帝吃的起码每顿都是热乎现炒的 这已经是很大一部分人达不到了 现在多少人吃外卖的

谁给你说现炒的。皇帝吃剩饭也不少呢。

谁给你说现炒的。皇帝吃剩饭也不少呢。

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引用 @0急流勇退0借风掘金0 发表的:
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给你举个例子,自然成熟的比各种化学品催熟的好吃多了,而且人家特供的不需要催熟

给你举个例子,自然成熟的比各种化学品催熟的好吃多了,而且人家特供的不需要催熟

40年前的西瓜也没有化学品,一开一个不吱声

40年前的西瓜也没有化学品,一开一个不吱声

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引用 @大鱼海棠 发表的:
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那只能说明他吃的“难”,不代表吃的好,兄台这是举反例呢?区区八百里加急?刀鱼从河口到扬州起码要一天,从扬州到北京2000里,加急也得两天半,康熙再牛吃到的也不新鲜。

那只能说明他吃的“难”,不代表吃的好,兄台这是举反例呢?

区区八百里加急?刀鱼从河口到扬州起码要一天,从扬州到北京2000里,加急也得两天半,康熙再牛吃到的也不新鲜。

对的,八百块加加加急也没有顺丰来的快

对的,八百块加加加急也没有顺丰来的快

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引用 @大Q三代 发表的:
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你的材料再上等,但工艺比得上吗我买个酸奶买个奶茶买个零食巧克力,皇帝再有钱也没得比吧,你别跟我说普通人吃不起这些东西

你的材料再上等,但工艺比得上吗
我买个酸奶买个奶茶买个零食巧克力,皇帝再有钱也没得比吧,你别跟我说普通人吃不起这些东西

但是酸奶奶茶这些实在是算不上好吃的

但是酸奶奶茶这些实在是算不上好吃的

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引用 @我真是卖海鲜的8总舵主 发表的:
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如果不是过度捕捞,到现在海里依然到处都是,你以为现在啊?

如果不是过度捕捞,到现在海里依然到处都是,你以为现在啊?

几十年前,大黄鱼都还是很一般的水产,价格也不贵。建国前大闸蟹还是饥民用来充饥的食物。很多东西并不是放古代都受待见,浙江舟山的黄花鱼,运到北京,肯定就不咋新鲜了。在那个没有冷链的年代。

几十年前,大黄鱼都还是很一般的水产,价格也不贵。建国前大闸蟹还是饥民用来充饥的食物。很多东西并不是放古代都受待见,浙江舟山的黄花鱼,运到北京,肯定就不咋新鲜了。在那个没有冷链的年代。

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引用 @齿留香 发表的:
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肯定啊 古代烹饪技术材料还是有限的 水果品种和品质也远不如现在

肯定啊 古代烹饪技术材料还是有限的 水果品种和品质也远不如现在

单说一点:清朝灭亡的时候,西瓜都还基本不甜呢。他们拿啥和咱们比。

单说一点:清朝灭亡的时候,西瓜都还基本不甜呢。他们拿啥和咱们比。[奸笑]

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Re:现代普通人比清朝皇帝吃的要好吗?
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他虽自谦为华夏一匹夫,却是我中华民族铁骨铮铮的大丈夫!
历史上的四大阳谋真的无解吗?
搞不懂为什么总有人说几只猛犬就能搞定一头老虎豹子。
有个说法,阿紫的善是因为舔乔峰,郭芙的恶是不舔杨过,抛开上面因素本质上郭芙和阿紫谁坏呢?
开辟西北革命根据地,创建西北红军的刘志丹,如果没有牺牲正常发展,大概率会授什么衔?
这位小姐姐是不是对魏晋南北朝有所误解
英国学霸来到韩国,发现自己是垫底水平…
民国时期的上海真的像电视剧上海滩那么乱吗?
这一带的寺庙数量为什么这么多?
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清朝真的把鸦片卖到英国去了?然后英国人才对我们发动八国联军侵华战争?
不懂就问,土木堡不比鸦战更像千年未有之大变局?
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