几十个菜，你给皇帝做的？《故宫六百年》中记载的两份乾隆朝餐单中的一份。1751年6月4日，乾隆41岁。他早上吃了四个热腾腾的菜：芙蓉鸭，羊肉炖南瓜，羊肉丝，韭菜炒猪肉。三种主食和小吃，小馒头卷竹节，红饼糕，蜂饼。晚上，他吃了五道热菜，燕窝野鸭鸡、葱蒸肘、烟熏白菜鸭、木须肉、扁豆肉片。五个配菜：银葵花盒，一个配菜，和四个银盘配菜。三大主食：象眼馒头，白面丝糕糜子面糕、猪肉馅儿汤面饺子。值得需要注意的是，清宫御膳有两大禁忌：一是不吃牛肉，二是不吃狗肉，水产品更是凤毛麟角

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讨论这个问题必须要知道一件事情，中国现在的人均粮食占有量，还没有封建时代王朝极盛时期。很多人都把所谓的盛世看得太简单了，其实现在才摸到盛世的边。【目前，中国人均粮食占有量474公斤，连续多年超过人均400公斤的国际粮食安全标准线】，相比国际上也不过刚刚过线而已。【忆昔开元全盛日，小邑犹藏万家室。稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实。】【传至万历，不要说别的好处，只说柴米油盐鸡鹅鱼肉诸般食用之类，哪一件不贱？假如数口之家，每日大鱼大肉，所费不过二三钱，这是极算丰富的了。还有那小户人家，肩挑步担的，每日赚得二三十文，就可过得一日了。到晚还要吃些酒，醉醺醺说笑话，唱吴歌，听说书，冬天烘火夏乘凉，百般玩耍。那时节大家小户好不快活，南北两京十三省皆然。】

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所以你能吃到熊掌吗？

要不要看看强如乾隆，一次也只能吃到几颗荔枝

啊？你这谬论哪里来的？

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亲历者的不比你这有真实性？溥杰，溥仪的弟弟解放后接受采访说的很清楚，皇帝一餐就是几大桌，虽然只吃面前那一些，但是排场必须要弄够，那是皇帝的规矩。乾隆这种奢华浪费出名的皇帝和可怜的儿皇帝比只高不低吧

如果不是过度捕捞，到现在海里依然到处都是，你以为现在啊？

没有点科技的东西，还吃不出味道呢，现在食物增加一点科技并没有什么危害，反而更好吃，原生原味的古代食物真的好吃吗？

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怎么那么多鸭子

普通人经常老三样 就是吃食堂吃多了也是那些原材料 皇帝那是山珍海味换着来 比富人可能精致上输 比普通人肯定输不了。

?啥叫谬论啊？搞得古代老百姓粮食多富足似的，好多偏远的村里现在还是两餐呢

就是现在偷牛也是重罪，牛是生产工具

说到这个，荔枝真是稀缺资源，后宫那些妃子都是按颗分的……

乾隆一顿早餐顶一般家庭一天的菜了。晚餐顶农村家庭一周的菜了。

所以这就是品质好？

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皇帝吃熊掌，野生动物随便吃，你吃得到吗？皇帝喝鹿血壮阳，你就只能吃伟哥，羡慕不？

几十个菜，你给皇帝做的？《故宫六百年》中记载的两份乾隆朝餐单中的一份。1751年6月4日，乾隆41岁。他早上吃了四个热腾腾的菜：芙蓉鸭，羊肉炖南瓜，羊肉丝，韭菜炒猪肉。三种主食和小吃，小馒头卷竹节，红饼糕，蜂饼。晚上，他吃了五道热菜，燕窝野鸭鸡、葱蒸肘、烟熏白菜鸭、木须肉、扁豆肉片。五个配菜：银葵花盒，一个配菜，和四个银盘配菜。三大主食：象眼馒头，白面丝糕糜子面糕、猪肉馅儿汤面饺子。值得需要注意的是，清宫御膳有两大禁忌：一是不吃牛肉，二是不吃狗肉，水产品更是凤毛麟角

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满人是渔猎民族，狗是打猎的重要伙伴所以文化上不吃。而禁牛肉是因为入驻中原后，牛是农耕文明重要重要生产工具所以也不能吃。但牛肉在以前的封建王朝里也都有类似的规定，除了牛外其实还有马肉，比如保定驴肉火烧最开始是马肉做的，但明朝起因河北地区成了与蒙古对峙第一线，马是重要战争资源，所以禁了马肉改用驴肉做了。