为什么川菜已经渐渐的干不过湘菜了?

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彭晚晚(104级)楼主2024-10-18 12:56:58发布于福建
为什么川菜已经渐渐的干不过湘菜了?彭晚晚 发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

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不懂,八大菜系之首不是鲁菜么

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goat之争先不说,我浙菜是不是状元签稳了

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别人说不行 他说必须能代表一方观点 这可是刘仪伟 年轻人只知道演电影混脸儿熟 可能都不知道他以前在央视炒菜有多火

别人说不行 他说必须能代表一方观点 这可是刘仪伟 年轻人只知道演电影混脸儿熟 可能都不知道他以前在央视炒菜有多火

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杭州这边湘菜馆子就没见过多少。
川菜还是蛮多的。

杭州这边湘菜馆子就没见过多少。
川菜还是蛮多的。

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引用 @你别说了先动脑子 发表的:
只看此人

杭州这边湘菜馆子就没见过多少。川菜还是蛮多的。

杭州这边湘菜馆子就没见过多少。
川菜还是蛮多的。

北京多

北京多

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湘菜里的山药木耳,剁椒鱼头,剔骨肉,腊味合蒸我最喜欢吃了

湘菜里的山药木耳,剁椒鱼头,剔骨肉,腊味合蒸我最喜欢吃了

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今天:为什么X菜干不过Y菜了 明天:为什么Y菜干不过Z菜了 后天:为什么Z菜干不过X菜了 主打一个口水横飞

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引用 @虎扑JR0710897834 发表的:
只看此人

湘菜里的山药木耳,剁椒鱼头,剔骨肉,腊味合蒸我最喜欢吃了

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川菜也还可以,但是我很讨厌麻嘴巴的感觉

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湘菜创新力度还是很强的,各种搭配做法层出不穷,而且也好吃。川菜是老牌菜系了,各种做法都很成熟,但是也有些墨守成规。餐饮消费主力是年轻人,还是更喜欢尝试新东西和花里胡哨的营销。

湘菜创新力度还是很强的,各种搭配做法层出不穷,而且也好吃。川菜是老牌菜系了,各种做法都很成熟,但是也有些墨守成规。餐饮消费主力是年轻人,还是更喜欢尝试新东西和花里胡哨的营销。

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任何菜都干不过本地菜,除非你那里没有本地菜

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听他吹牛皮,我在福建和安徽就没见什么湘菜,四川更不用说

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引用 @梅努isRed 发表的:
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goat之争先不说,我浙菜是不是状元签稳了

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山西菜

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