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首先也不是很多老广吹粤菜天下无敌,至少我和我认识的所有人都不吹,反而我们吹的是老广爱吃,爱吃这个我们倒是认的,400一双鞋不舍得,400一只靓鸡很划算。真要吹菜系的话,其他地方的人吹粤菜没比我们部分老广吹得少,但捧杀没必要,哪里都有好吃的。
其次,能不能吃得出鸡有鸡味鱼有鱼味,除了看你本身有没有刚好找到好店(老字号≠好吃),还要看看你本身是哪里人,什么口味,惯常吃什么为主。这个不是什么优越感,纯粹是科学,粤菜主打一个鲜味,但很多吃辣吃咸地区的人,他们的味觉阈值已经被拉得很高,确实是吃不出一些相对比较淡的鲜味,只会觉得什么味都没有,不好吃,这个我也非常理解,所以为什么还是一方水土养一方人。
最后,自己喜欢吃就吃什么,自己觉得哪里好吃就哪里好吃,没必要跟随或者得到大众认可的排名123
首先也不是很多老广吹粤菜天下无敌,至少我和我认识的所有人都不吹,反而我们吹的是老广爱吃,爱吃这个我们倒是认的,400一双鞋不舍得,400一只靓鸡很划算。真要吹菜系的话,其他地方的人吹粤菜没比我们部分老广吹得少,但捧杀没必要,哪里都有好吃的。
其次,能不能吃得出鸡有鸡味鱼有鱼味,除了看你本身有没有刚好找到好店(老字号≠好吃),还要看看你本身是哪里人,什么口味,惯常吃什么为主。这个不是什么优越感,纯粹是科学,粤菜主打一个鲜味,但很多吃辣吃咸地区的人,他们的味觉阈值已经被拉得很高,确实是吃不出一些相对比较淡的鲜味,只会觉得什么味都没有,不好吃,这个我也非常理解,所以为什么还是一方水土养一方人。
最后,自己喜欢吃就吃什么,自己觉得哪里好吃就哪里好吃,没必要跟随或者得到大众认可的排名123
你这话说的没错。但我还是要说,所有地域美食,我发现你们老广是最奇葩的,不管是这虎扑还是抖音,老广只要看到食物,他就要说本味,看到别人调料用的多,他就要说吃的调料不是食物,看到辣椒,他就要说肉质不好不新鲜,要用重口味掩盖。
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你这话说的没错。但我还是要说,所有地域美食,我发现你们老广是最奇葩的,不管是这虎扑还是抖音,老广只要看到食物,他就要说本味,看到别人调料用的多,他就要说吃的调料不是食物,看到辣椒,他就要说肉质不好不新鲜,要用重口味掩盖。
我吃过一道酸菜溜肥肠,端上来居然有汤水,我在想,这玩意不大火爆炒放辣椒能吃吗,这样搞和肥肠刺身有啥区别。
我吃过一道酸菜溜肥肠,端上来居然有汤水,我在想,这玩意不大火爆炒放辣椒能吃吗,这样搞和肥肠刺身有啥区别。
他要说食物本味 新疆所有的肉类 蔬菜水果味道全是一等一的 我们吃牛羊肉清水煮撒把盐就可以 少数民族家里做饭味精酱油都不用 基本就是用皮牙子西红柿炒菜汁 食物本身味道一等一 也没见谁吹
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他要说食物本味 新疆所有的肉类 蔬菜水果味道全是一等一的 我们吃牛羊肉清水煮撒把盐就可以 少数民族家里做饭味精酱油都不用 基本就是用皮牙子西红柿炒菜汁 食物本身味道一等一 也没见谁吹
不存在的兄弟,身边广东朋友去新疆玩没有一个说那边吃肉不爽的
不存在的兄弟,身边广东朋友去新疆玩没有一个说那边吃肉不爽的
你这话说的没错。但我还是要说,所有地域美食,我发现你们老广是最奇葩的,不管是这虎扑还是抖音,老广只要看到食物,他就要说本味,看到别人调料用的多,他就要说吃的调料不是食物,看到辣椒,他就要说肉质不好不新鲜,要用重口味掩盖。
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你这话说的没错。但我还是要说,所有地域美食,我发现你们老广是最奇葩的,不管是这虎扑还是抖音,老广只要看到食物,他就要说本味,看到别人调料用的多,他就要说吃的调料不是食物,看到辣椒,他就要说肉质不好不新鲜,要用重口味掩盖。
其实轮本味我想说河南生大蒜就面、东北蘸酱菜、山东大葱煎饼、新疆啃皮牙子、内蒙白水煮羊肉、四川白肉、清蒸大闸蟹、比粤菜本味多了……也没见多少人吹
其实轮本味我想说河南生大蒜就面、东北蘸酱菜、山东大葱煎饼、新疆啃皮牙子、内蒙白水煮羊肉、四川白肉、清蒸大闸蟹、比粤菜本味多了……也没见多少人吹
不吹不黑,我一个四川人认为粤菜确实是好吃的,去年春节去广州玩了7天,开头三四天每天各种吃,但是四天过后四川胃受不了了,只想回成都吃一顿火锅
不吹不黑,我一个四川人认为粤菜确实是好吃的,去年春节去广州玩了7天,开头三四天每天各种吃,但是四天过后四川胃受不了了,只想回成都吃一顿火锅[捂脸]
本来就是吹逼的,真要这么牛逼怎么全国开的都是川菜,火锅烧烤,而不是粤菜呢
就我个人而言,我是真的讨厌川菜,吃辣椒有啥好吃的,啥啥都是辣椒味。当年我在成都,重庆各待了一年,真是受老罪了
就我个人而言,我是真的讨厌川菜,吃辣椒有啥好吃的,啥啥都是辣椒味。当年我在成都,重庆各待了一年,真是受老罪了
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