这个油豆角配排骨绝了
最好是用农村大锅炖,一吃一个不吱声
QQ
QQ空间
微博
微信扫一扫分享
全部回帖
柴
排骨但凡正常做,都不至于柴啊……
不如干豆角
排骨炒完加开水炖就不柴了
东北的猪肉好!很多都是300斤以上的大猪,确实肉好,也香的多。再加上劈柴大锅,肉的量又大,确实好吃!尤其是杀猪菜,酸菜五花肉,冬天吃一大碗,弄几个烧辣椒和蒜瓣,感觉蘸蒜泥没有吃蒜瓣爽!确实香迷糊了!我们山东也有很多东北菜馆,可能是猪肉的问题,就是没东北那个味!
这块留给我,其他你们随意
新鲜的猪肉往往用最简单的方式,直接翻炒,不必焯水
我有提到焯水吗?我不在说炖的问题么
[图片]
看错字了哈哈哈
?
看来你是真没吃过,这排骨都烀烂了
心疼你,吃点好的吧
其实扇骨煳出来也很好吃,瘦而不柴,颤巍巍在筷子上打晃,蘸上蒜酱,再咬上一口蒜瓣,香迷糊了。