努力的人,运气都不会差。早餐摆摊,加油! 140回复/ 50144937 浏览

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确实,他这种都是预制的店省了很多人工,时间,可以搞别的兼职。

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确实,他这种都是预制的店省了很多人工,时间,可以搞别的兼职。

就是为了省人工和时间力气,要不然一个人做这个食品摊位得非常累

就是为了省人工和时间力气,要不然一个人做这个食品摊位得非常累

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引用 @ron9_美女 发表的:
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确实累,预制早餐老板拆包装袋有点辛苦,关键一个肉包卖三块还是少了点

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确实累,预制早餐老板拆包装袋有点辛苦,关键一个肉包卖三块还是少了点

我建议少吃。因为我是做冻品的,一些无良加工厂会拿准备过期的冻猪肉或者肉沫加工成猪肉馅然后做成包子卖给消费者。 啊不然1块5卖给你,有些更贱的会卖到3块。 我亲眼目睹过,把我恶心的。

我建议少吃。因为我是做冻品的,一些无良加工厂会拿准备过期的冻猪肉或者肉沫加工成猪肉馅然后做成包子卖给消费者。 啊不然1块5卖给你,有些更贱的会卖到3块。 我亲眼目睹过,把我恶心的。

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引用 @专攻母猪产后护理 发表的:
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自己买并不比外面便宜多少啊

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自己买并不比外面便宜多少啊

确实如此。商家买东西可以和卖东西的要低的批发价,经常在卖东西那里进货,价格会比个人去买便宜很多的。个人单独买少量的,卖东西的也不会给多少优惠的。想吃的好和健康,最好是有空就自己买了东西自己做了吃

确实如此。商家买东西可以和卖东西的要低的批发价,经常在卖东西那里进货,价格会比个人去买便宜很多的。个人单独买少量的,卖东西的也不会给多少优惠的。想吃的好和健康,最好是有空就自己买了东西自己做了吃

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引用 @高圆圆是我老婆1 发表的:
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这预制菜在哪买的?我可以自己弄

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这预制菜在哪买的?我可以自己弄

网上买或者附近的大菜场都有卖的,买的多,优惠多。

网上买或者附近的大菜场都有卖的,买的多,优惠多。

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引用 @掉分全怪队友 发表的:
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基本都是预制的了,能看到后厨的也只有包的流程,面和馅都是半成品。

基本都是预制的了,能看到后厨的也只有包的流程,面和馅都是半成品。

吃肉包子和混沌还是自己买肉和混沌皮自己做吧。都是水货肉

吃肉包子和混沌还是自己买肉和混沌皮自己做吧。都是水货肉

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引用 @ron9_美女 发表的:
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确实累,预制早餐老板拆包装袋有点辛苦,关键一个肉包卖三块还是少了点

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确实累,预制早餐老板拆包装袋有点辛苦,关键一个肉包卖三块还是少了点

对啊,早餐都是预制的,哪有人一早起来搓面粉,所以我都不在外面吃的,买回来自己蒸,反正都是预制

对啊,早餐都是预制的,哪有人一早起来搓面粉,所以我都不在外面吃的,买回来自己蒸,反正都是预制

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引用 @名宿林书豪 发表的:
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对啊,早餐都是预制的,哪有人一早起来搓面粉,所以我都不在外面吃的,买回来自己蒸,反正都是预制

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对啊,早餐都是预制的,哪有人一早起来搓面粉,所以我都不在外面吃的,买回来自己蒸,反正都是预制

吃肠粉和粥不就行了

吃肠粉和粥不就行了

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引用 @村口外在跟阿花玩的土狗 发表的:
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我建议少吃。因为我是做冻品的,一些无良加工厂会拿准备过期的冻猪肉或者肉沫加工成猪肉馅然后做成包子卖给消费者。 啊不然1块5卖给你,有些更贱的会卖到3块。 我亲眼目睹过,把我恶心的。

我建议少吃。因为我是做冻品的,一些无良加工厂会拿准备过期的冻猪肉或者肉沫加工成猪肉馅然后做成包子卖给消费者。 啊不然1块5卖给你,有些更贱的会卖到3块。 我亲眼目睹过,把我恶心的。

我在外面吃早餐,一般只吃菜包

我在外面吃早餐,一般只吃菜包

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这就往里倒倒倒还累 我父母做餐饮以前都是凌晨起揉面和面,下午的时候用绞肉机弄馅料。那会儿全是真材实料。早上做早点面条,晚上又烧菜还有小包间。一天都在忙活。可惜赚不到钱。

这就往里倒倒倒还累 我父母做餐饮以前都是凌晨起揉面和面,下午的时候用绞肉机弄馅料。那会儿全是真材实料。早上做早点面条,晚上又烧菜还有小包间。一天都在忙活。可惜赚不到钱。

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引用 @pwlya 发表的:
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在连锁与预制菜霸屏后,好久没吃到正儿八经包的早餐包子了。哎。

在连锁与预制菜霸屏后,好久没吃到正儿八经包的早餐包子了。哎。

北方多,郑州满地的胡辣汤店,很多胡辣汤店都是连锁的,绝大多数都是现包现炸的。当然对比下来,那些名气比较大的胡辣汤连锁店比小店价格高点

北方多,郑州满地的胡辣汤店,很多胡辣汤店都是连锁的,绝大多数都是现包现炸的。当然对比下来,那些名气比较大的胡辣汤连锁店比小店价格高点

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卖早餐的真的辛苦,凌晨1.2点就要起来一直忙到中午

卖早餐的真的辛苦,凌晨1.2点就要起来一直忙到中午

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引用 @村口外在跟阿花玩的土狗 发表的:
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我建议少吃。因为我是做冻品的,一些无良加工厂会拿准备过期的冻猪肉或者肉沫加工成猪肉馅然后做成包子卖给消费者。 啊不然1块5卖给你,有些更贱的会卖到3块。 我亲眼目睹过,把我恶心的。

我建议少吃。因为我是做冻品的,一些无良加工厂会拿准备过期的冻猪肉或者肉沫加工成猪肉馅然后做成包子卖给消费者。 啊不然1块5卖给你,有些更贱的会卖到3块。 我亲眼目睹过,把我恶心的。

对,老兄说到点子上了,好肉不打臊子。现在呢都是边角料做臊子,或者卖不出去剩下不新鲜的做成臊子。
以前大部分是肥肉打成陷,加酱油腌然后蒸到半熟调制成包子馅儿,所以在外面我轻易不吃肉馅和肉沫的东西。今年看到“早阳”肉包宣传是用猪的前腿肉做的,去吃了一次,巧了,皮是热的肉是冷的,我一看包子褶都一样,我知道是自己吃到预制菜了,有预制早餐的地方买个小笼包会发现十有八九小笼包褶都一样,如果只有一个人的早餐店直接可以避坑。如果只有两个人的店,无论去吃什么都基本不会遇到“太忙没空做”的情况,基本也是坑

对,老兄说到点子上了,好肉不打臊子。现在呢都是边角料做臊子,或者卖不出去剩下不新鲜的做成臊子。
以前大部分是肥肉打成陷,加酱油腌然后蒸到半熟调制成包子馅儿,所以在外面我轻易不吃肉馅和肉沫的东西。今年看到“早阳”肉包宣传是用猪的前腿肉做的,去吃了一次,巧了,皮是热的肉是冷的,我一看包子褶都一样,我知道是自己吃到预制菜了,有预制早餐的地方买个小笼包会发现十有八九小笼包褶都一样,如果只有一个人的早餐店直接可以避坑。如果只有两个人的店,无论去吃什么都基本不会遇到“太忙没空做”的情况,基本也是坑

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引用 @武汉刘立 发表的:
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吃肉包子和混沌还是自己买肉和混沌皮自己做吧。都是水货肉

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吃肉包子和混沌还是自己买肉和混沌皮自己做吧。都是水货肉

做面食真的废时间。

做面食真的废时间。

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这边都是现做的,,

这边都是现做的,,

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引用 @名宿林书豪 发表的:
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对啊,早餐都是预制的,哪有人一早起来搓面粉,所以我都不在外面吃的,买回来自己蒸,反正都是预制

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对啊,早餐都是预制的,哪有人一早起来搓面粉,所以我都不在外面吃的,买回来自己蒸,反正都是预制

坐标泰州,街上生意好的早饭店都是现做的,一个十来平的门店,包包子的阿姨就七八个

坐标泰州,街上生意好的早饭店都是现做的,一个十来平的门店,包包子的阿姨就七八个

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引用 @ron9_美女 发表的:
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确实累,预制早餐老板拆包装袋有点辛苦,关键一个肉包卖三块还是少了点

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确实累,预制早餐老板拆包装袋有点辛苦,关键一个肉包卖三块还是少了点

能接受这东西,但这种早点在我们这边是卖不出去的,买这个我为啥不买回家自己弄?无非就是早起十来分钟罢了

能接受这东西,但这种早点在我们这边是卖不出去的,买这个我为啥不买回家自己弄?无非就是早起十来分钟罢了

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引用 @你的煎饼摊对我打了烊 发表的:
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我在外面吃早餐,一般只吃菜包

我在外面吃早餐,一般只吃菜包

我也是,

我也是,

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引用 @米粉只是老了不是有钱了 发表的:
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便利店全是预制早餐,也不影响人们购买啊。安全、方便就行了

便利店全是预制早餐,也不影响人们购买啊。安全、方便就行了

问题就是没法判断安全不安全,也就图个方便

问题就是没法判断安全不安全,也就图个方便

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引用 @你的煎饼摊对我打了烊 发表的:
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我在外面吃早餐,一般只吃菜包

我在外面吃早餐,一般只吃菜包

菜包也有预制的,还有烧麦

菜包也有预制的,还有烧麦

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引用 @袍泽 发表的:
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菜包也有预制的,还有烧麦

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现在只有三线城市才有现包的吧

现在只有三线城市才有现包的吧

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Re:努力的人,运气都不会差。早餐摆摊,加油!
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