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这些回帖亮了
必然是苦瓜炒牛肉啊。隔夜更佳
罐头鲮鱼
隔夜苦瓜还是隔夜牛肉还是炒好隔夜吃
[图片]
炒了吃不完放冰箱里隔天更入味...
为什么隔夜!苦瓜加白糖先腌一下,可以很好的去苦味。牛肉加酱油、蚝油、胡椒粉、少许白糖腌制,加粉水分三次加入,让牛肉吸满水,封油。起锅烧油,牛肉先过油煎至8分熟,另烧锅姜丝爆香、下苦瓜炒断生。加牛肉、豆豉压碎后一起炒。大火炒出锅气,经典粤菜豉汁凉瓜炒牛肉完成。咔咔干饭。另外苦瓜煲汤也好喝,猪骨苦瓜鲍鱼汤(加瑶柱)
蛋
都说喜欢吃苦瓜的人是心脏那啥
心火旺就吃苦瓜呀,苦瓜凉血的。当然我应该是每明白你在说什么。
以前学校外面有一个潮汕快餐店,,苦瓜炒蛋,,,可以吃,还不错,其他店的不行,苦
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这位同学,放学别走!抬杠是吧
豆豉鲮鱼
焯水再炒,不然锅都是苦的
先用盐腌一会把汁水抓出来倒掉,然后五花肉切片煸香出油,下苦瓜。。苦瓜得稍微多点油,不然有股子青味
这是真好吃
这是真下饭
炒蛋或豆豉
凉拌苦瓜,苦瓜炒辣椒
苦瓜煎蛋
蛋黄
炒蛋,肉片,煮汤。
我觉得是必须 盐水烧开水,然后切好的苦瓜进去20秒,起来放凉水碗再捞出来
凉拌
苦瓜炒鱼肠,很好吃,特别是隔一半后吃更好吃
炒肉或者蛋都好吃啊