中餐特厨测评老牌商务餐厅～俏江南

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唐怀瑟发球(100级)楼主2022-10-06 19:57:53发布于浙江

中餐特厨测评老牌商务餐厅～俏江南由唐怀瑟发球发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

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唐怀瑟发球楼主2022-10-06 20:48:38发布于浙江

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谁更专业？

隋坡师从大爷，他自己本身也做过国宴

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唐怀瑟发球楼主2022-10-06 20:20:40发布于浙江

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引用 @少有人说的话发表的:

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说话和评价方式模仿的痕迹太明显了，很别扭

你可以说视频风格相似，不过唐仁杰和隋坡的语言表达，专业度根本就不是一个段位的

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再见喵星人2022-10-06 20:15:36发布于贵州

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老唐：这应该是某种蘑菇……？某种豆腐……？

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guitarelf2022-10-06 21:04:04发布于上海

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你可以说视频风格相似，不过唐仁杰和隋坡的语言表达，专业度根本就不是一个段位的

你可以说视频风格相似，不过唐仁杰和隋坡的语言表达，专业度根本就不是一个段位的

他的点评真的直指要害，好多都是同一个菜怎么做更好，感觉是给厨子看的，老唐那个感觉是给食客看的

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散失2022-10-06 20:16:09发布于山东

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1000吃这个，真没啥必要。

那是点太多了，俩人吃根本吃不掉这些菜，正常吃个俏江南不喝酒人均哪有500

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hillmagic2022-10-06 22:14:32发布于湖南

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你可以说视频风格相似，不过唐仁杰和隋坡的语言表达，专业度根本就不是一个段位的

你可以说视频风格相似，不过唐仁杰和隋坡的语言表达，专业度根本就不是一个段位的

还有一点，隋坡声音做这种点评很合适，听起来舒服。老唐那音质吧，有点一言难尽。天生的，没办法。

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大熊猫zzz2022-10-06 20:55:59发布于四川

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你可以说视频风格相似，不过唐仁杰和隋坡的语言表达，专业度根本就不是一个段位的

你可以说视频风格相似，不过唐仁杰和隋坡的语言表达，专业度根本就不是一个段位的

业余和职业区别

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足球反腐势在必行2022-10-07 00:07:44发布于江苏

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他的点评真的直指要害，好多都是同一个菜怎么做更好，感觉是给厨子看的，老唐那个感觉是给食客看的

老唐那个风格有点冲，感觉自己都不怎么精，硬要端着显摆

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可不要辜负我2022-10-06 23:25:48发布于浙江

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老唐：这应该是某种蘑菇……？某种豆腐……？

笑死，根本说不出东西

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唐怀瑟发球楼主2022-10-06 20:05:40发布于浙江

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本来挺喜欢隋坡的，现在更喜欢了

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想去钓鱼更想骂电工2022-10-06 20:12:55发布于江苏

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印象中俏江南在很多地方都开不下去了，现在开始下沉到三四线去…好多年没吃了，以前是真心不行，不知道现在如何了

印象中俏江南在很多地方都开不下去了，现在开始下沉到三四线去…
好多年没吃了，以前是真心不行，不知道现在如何了

1000吃这个，真没啥必要。

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小白19811112022-10-06 22:56:46发布于福建

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他的点评真的直指要害，好多都是同一个菜怎么做更好，感觉是给厨子看的，老唐那个感觉是给食客看的

我是吃货我也更愿意看老隋的

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高歌暴走2022-10-06 21:14:07发布于广东

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老唐：这应该是某种蘑菇……？某种豆腐……？

someone like u

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广州爆镜哥2022-10-07 14:20:21发布于不列颠哥伦比亚

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老唐：这应该是某种蘑菇……？某种豆腐……？

老唐说自己学的西餐，干的粤菜，结果对粤菜的认识还不如普通食客，笑死人

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虎扑JR20175084452022-10-06 20:59:28发布于广东

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谁更专业？

我感觉这个要好一点，懒得舒服一些

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TeddyMa2022-10-07 02:36:30发布于北京

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老唐说给咱们食客听得，老隋说给饭店厨子听得

我不是厨子，隋坡还没做探店之前看老唐的视频也觉得挺有意思，自从隋坡开始探店，看老唐的视频索然无味。老唐的视频看多了全那个味，来回来去就一句“这菜可以啊”，至于怎么个可以法也说不出个一二三来。即使是他评价不错的店也根本没有想吃的欲望。但隋坡夸可以的菜就很清楚的说这个菜怎么个好法，有什么独到之处，让人真的想去尝尝。看隋坡探店真的能学到不少做菜和品鉴一道菜好坏的技巧。俩人压根就不是什么风格不同，水平一个天一个地。而且隋坡说话风格也让人更舒服，身为中国现在还在一线的最顶尖的一批厨师也没什么架子，评价菜品也是实事求是，时不时还崩个梗出来，明显是很想跟看节目的观众玩成一片的，包括跟小李的互动也更有意思。小李也比老唐那边的几个助理都强多了。老唐真就占个做的早的优势。

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安丘第一娇黄金标2022-10-06 22:03:15发布于广西

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谁更专业？

跟小当家一个段位，特级厨师

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无比斑斓的苍白2022-10-07 17:45:39发布于上海

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别的不说，就小李，已经吊打唐的那波助理了

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Luck_Dog2022-10-07 01:00:30发布于广东

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老唐那个风格有点冲，感觉自己都不怎么精，硬要端着显摆

面相不好

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唐怀瑟发球楼主2022-10-06 20:05:40发布于浙江

点灭只看此人举报1楼

本来挺喜欢隋坡的，现在更喜欢了

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原来你看过2022-10-06 20:07:18发布于福建

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现在这个牌子好像和汪小菲家没关系了吧

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散失2022-10-06 20:07:26发布于山东

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印象中俏江南在很多地方都开不下去了，现在开始下沉到三四线去…
好多年没吃了，以前是真心不行，不知道现在如何了

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唐怀瑟发球楼主2022-10-06 20:09:38发布于浙江

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引用 @原来你看过发表的:

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现在这个牌子好像和汪小菲家没关系了吧

被北京宴的杨秀龙收购了，和张兰家没关系了

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想去钓鱼更想骂电工2022-10-06 20:12:55发布于江苏

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引用 @散失发表的:

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印象中俏江南在很多地方都开不下去了，现在开始下沉到三四线去…好多年没吃了，以前是真心不行，不知道现在如何了

印象中俏江南在很多地方都开不下去了，现在开始下沉到三四线去…
好多年没吃了，以前是真心不行，不知道现在如何了

1000吃这个，真没啥必要。

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少有人说的话2022-10-06 20:14:28发布于福建

点灭只看此人举报6楼

说话和评价方式模仿的痕迹太明显了，很别扭

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再见喵星人2022-10-06 20:15:36发布于贵州

点灭只看此人举报7楼

老唐：这应该是某种蘑菇……？某种豆腐……？

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散失2022-10-06 20:16:09发布于山东

点灭只看此人举报8楼

引用 @想去钓鱼更想骂电工发表的:

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1000吃这个，真没啥必要。

那是点太多了，俩人吃根本吃不掉这些菜，正常吃个俏江南不喝酒人均哪有500

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唐怀瑟发球楼主2022-10-06 20:20:40发布于浙江

点灭只看此人举报9楼

引用 @少有人说的话发表的:

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说话和评价方式模仿的痕迹太明显了，很别扭

你可以说视频风格相似，不过唐仁杰和隋坡的语言表达，专业度根本就不是一个段位的

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时间流逝在灰烬2022-10-06 20:24:12发布于北京

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1000吃这个，真没啥必要。

商务餐价格可以理解

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pentiumx06902022-10-06 20:31:37发布于湖南

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以前在仙乐斯上班的时候，二楼就是俏江南。生意很拉，即使是周末的晚餐时间，落座率也不会超过40%。大概是为了抢一下所谓的“高级白领午餐市场”，同时填满一下座位毕竟空着也是白空着（仙乐斯里面有雅培和HSBC的数据中心，隔壁天安中心还有马士基尼康售后，走过去几分钟中区广场楼上也是一堆外企），推出了49块/位的午市套餐，这样中午的生意就稍微好看一点。我是感觉他家的菜四不像，说川菜呢味不正，说融合菜呢没什么创新，论样子也说不上精致，而且环境不亮堂，坐进去气压就低，我不喜欢他们家。差不多价位我们办公室吃小南国更多。

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氷货状元2022-10-06 20:40:45

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引用 @唐怀瑟发球发表的:

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你可以说视频风格相似，不过唐仁杰和隋坡的语言表达，专业度根本就不是一个段位的

你可以说视频风格相似，不过唐仁杰和隋坡的语言表达，专业度根本就不是一个段位的

谁更专业？

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迎风撸串2022-10-06 20:42:07发布于江苏

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谁更专业？

波老师

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霸王别基友啊2022-10-06 20:42:15发布于云南

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坐标昆明，大概十年前刚工作时候吃过。五个人吃了五百还是一千记不得了，给我肉疼得

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托尼·帕克2022-10-06 20:48:32发布于湖北

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1000吃这个，真没啥必要。

10年前带妹子在深圳后海俏江南吃了一顿，花了四五百吧，点了3个菜，味道我觉得一般。

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唐怀瑟发球楼主2022-10-06 20:48:38发布于浙江

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引用 @氷货状元发表的:

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谁更专业？

隋坡师从大爷，他自己本身也做过国宴

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蛋炒饭炒饭炒蛋2022-10-06 20:49:53发布于福建

点灭只看此人举报17楼

引用 @少有人说的话发表的:

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说话和评价方式模仿的痕迹太明显了，很别扭

我怀疑是不是同一个公司营销的，他这开头说价格的语速跟顿挫简直就是依葫芦画瓢，后面点评就是多润色了一些而已，太没意思了。

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乐观的电次君2022-10-06 20:51:12发布于浙江

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引用 @蛋炒饭炒饭炒蛋发表的:

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我怀疑是不是同一个公司营销的，他这开头说价格的语速跟顿挫简直就是依葫芦画瓢，后面点评就是多润色了一些而已，太没意思了。

不用怀疑好像就是一家网红公司的(我看其他jr说的)

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大熊猫zzz2022-10-06 20:55:59发布于四川

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引用 @唐怀瑟发球发表的:

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你可以说视频风格相似，不过唐仁杰和隋坡的语言表达，专业度根本就不是一个段位的

你可以说视频风格相似，不过唐仁杰和隋坡的语言表达，专业度根本就不是一个段位的

业余和职业区别

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ywwywwyww2022-10-06 20:57:27发布于山东

点灭只看此人举报20楼

价格不多说，咱也不经常去吃，但是味道吧，我说个事吧

我10年结婚，晚上请白天帮忙的好朋友和当总管的几个亲戚堂哥一块，在我们本地俏江南摆了三桌，因为当时俏江南的负责人是我老婆的领导，是另一个房地产方面的公司领导，兼任。10人一桌的标准，一桌1600还是1380我给忘了，反正相对来说不算太贵，这么说吧，我是我几个兄弟哥们八九个人里面第二个结婚的，到现在也有七八个结婚了，吃完我的答谢宴以后，每一次聚会或者参加其他人的答谢宴之后，我们所有兄弟都会和我说，我在俏江南请的那次，是他们觉得最最最最好的一次，菜好吃，量不小，酒也好都是原浆。后来那些哪怕答谢宴办在比俏江南档次高的地方，我哥们吃完了，闲聊也会说俏江南更好。。。你说，说个一两次那可能是和我客气，但是只要聊起结婚话题每一次都是一群人说俏江南好，那我只能认为他家确实好吃了。。对吧？

价格不多说，咱也不经常去吃，但是味道吧，我说个事吧

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