冷窖藏酒,风味绝佳!由国酒地理 发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily
作为麸曲清香型白酒的重要产地,东北从来不缺少清香型白酒。特别是在纬度偏高的黑龙江省,清香型白酒占有重要地位,冷窖酒藏是东北酒另一独特之处,顺应东北地区独特的气候特征。东北酒也在贮藏方法上大胆改良,采用更低温度的地窖藏酒,储酒时间普遍较长,可以将白酒中的刺激性元素降低到最低,从而实现最佳口感。 了解详情,戳:东北人是靠什么把自己整蒙的?
作为麸曲清香型白酒的重要产地,东北从来不缺少清香型白酒。特别是在纬度偏高的黑龙江省,清香型白酒占有重要地位,冷窖酒藏是东北酒另一独特之处,顺应东北地区独特的气候特征。东北酒也在贮藏方法上大胆改良,采用更低温度的地窖藏酒,储酒时间普遍较长,可以将白酒中的刺激性元素降低到最低,从而实现最佳口感。 了解详情,戳:东北人是靠什么把自己整蒙的?
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