做了海鲜毛血旺，兄弟们请指教

今天得闲在家中午可以自己给自己做一顿海鲜毛血旺，忙活了一个多小时，辣椒泼油的时候烟雾警报器都响了。不多说了上图：

我坐标在海外，这边的川菜馆子只有一家是做有海鲜版的（虾油虾汤好香啊），但一是贵，换算人民币要大200块，二是午餐肉没有用梅林牌的，还放了我不喜欢的蟹肉棒和青口。还是自己做更合自己口味一些。参考了王刚刚哥的毛血旺视频，还有老饭骨爆肚那一期，和后者学着用芝麻酱+腐乳+虾油+小葱香菜调一个蘸料。

我选的主料有：

黑毛肚

猪血（好像鸭血更好，但我昨晚做了酸菜猪血粉丝煲，冰箱里还有半盒猪血）

带壳的虾，先榨虾油再放进汤里

墨鱼仔

梅林牌午餐肉，不多说了，别的牌子不好吃

豆瓣酱，火锅底料，豆芽和生菜这些就不多说了。

家属平时不吃内脏和海鲜，所以这道菜我也是第一次自己在家做，从昨晚就开始期待+兴奋了，今天做出来很成功，超下饭，兴奋到现在，发到街上请大家指教。