人在世上飘,白酒怎能少!酒肉穿肠过,佛祖心中留!!!
对有些人来说:白酒,既是生活中的“安慰品”,又是“快乐源泉”,少喝一口都不行。
可是,自从酒精勾兑酒问世以来,喝酒带来的幸福感以及快乐,早已被大打折扣,毕竟在勾兑酒最泛滥的时候,市面上几乎70%的酒都是酒精勾兑的,想喝到纯粮好酒是真的难。
为了能喝到好酒,有人曾对市面上的勾兑酒做过盘点,发现这3种白酒才是100%用酒精勾兑的,如果在超市碰到了,不管多便宜,就算是白送也不要,大家以后可别再喝错了!
第一种:街头2.8元1斤的散酒
说实话,这种酒你相信会是纯粮酿的吗?
且不说如今茅台用的高粱价格都涨到11.2元/公斤,其它高粱价格就算再低也不会几毛钱一斤,再加上人工、电力以及场地等成本,再便宜也不至于2块8毛钱能灌一斤酒,背后要说没猫腻我是不信。
像这类廉价的街头散酒,为了能赚取更大利润,且让酒的口感香味与好酒相似,酒精香料肯定少不了,经常喝没啥好处。
第二种:原料中带香料、三氯蔗糖等添加剂以及酒精的酒
一瓶好酒的保障,不在酒厂的大小和名气,而是在酒的原料上。
尤其用的高粱好坏,更是直接影响着酒质的好赖,像茅台酒,它用的高粱,只选择当地的仁怀当地的特产高粱,此高粱淀粉含量高,皮也厚,简直是专门为酿制酱酒而生的,用它酿的酱酒,香味更浓郁,口感也更丰富。
当然,这种高粱不止茅台一家在用,很多本地酒厂也在抢着用,在这些酒厂中,君中元私藏酒算是比较小众品牌的。
这款酒呢,是由曾传政一手打造的,酒的名气虽然不大,但酿酒人来头不小,它是茅台原副厂长李兴发的徒弟。
优质高粱,配以传统坤沙工艺,用时7年才得此美酒,入口醇厚顺滑,幽雅中带有一丝细腻,喝着不辣不呛也不冲,一杯下去,一股满足感在体内油然而生,喝完余香持久,令人难忘。
与之相反的,便是原料中带有添加剂以及酒精等成分的酒,这类酒明眼一看就是勾兑的,喝着没有粮食香也就算了,入口又冲又辣,酒精味非常中,一口下去就不想再喝了,大家在买酒的时候一定要避开它。
亲爱的酒友们必看:
三君台--酱香白酒与茅台酒一样,采用正宗的坤沙酿酒工艺,也就是我们经常耳闻的12987酱酒古法酿造工艺,端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,165个工艺环节,30道工序,工序繁且复、工时慢且长,高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒,生产周期长、储存周期长、制曲时间长。
第三种:瓶身无等级的酒
如果你观察过市面上的白酒,会发现它可大致分为有等级与无等级2类。
可能会有人比较好奇,无等级的酒都是啥酒?难道是好喝到连等级都没有的酒?想多了,无等级的大多是酒精勾兑酒。
因为,等级,只是用来区分纯粮酒的酒质好赖,口感好不好喝,勾兑酒压根没资格在瓶身上标注等级。
看到这,有没有一种恍然大悟的感觉,是不是发现想要避开酒精勾兑酒也并非难事?确实不难。
再者说,就算记不住这些也没关系,因为从这个月的1号起,白酒的新国标已经开始正式实施了,大家以后再也不用为如何区分勾兑酒与纯粮酒而发愁。
因为在新国标下,勾兑酒直接被踢出了白酒行列,以后只能称为调香酒或者配制酒,在白酒区压根看不到它们的身影,对大多数酒友而言,这绝对是个大好消息。
你们买到过酒精勾兑酒吗?平时买酒的时候,都是如何区分纯粮与勾兑的呢?如果有不错的鉴酒方法,欢迎大家在评论区补充。
人在世上飘,白酒怎能少!酒肉穿肠过,佛祖心中留!!!
对有些人来说:白酒,既是生活中的“安慰品”,又是“快乐源泉”,少喝一口都不行。
可是,自从酒精勾兑酒问世以来,喝酒带来的幸福感以及快乐,早已被大打折扣,毕竟在勾兑酒最泛滥的时候,市面上几乎70%的酒都是酒精勾兑的,想喝到纯粮好酒是真的难。
为了能喝到好酒,有人曾对市面上的勾兑酒做过盘点,发现这3种白酒才是100%用酒精勾兑的,如果在超市碰到了,不管多便宜,就算是白送也不要,大家以后可别再喝错了!
第一种:街头2.8元1斤的散酒
说实话,这种酒你相信会是纯粮酿的吗?
且不说如今茅台用的高粱价格都涨到11.2元/公斤,其它高粱价格就算再低也不会几毛钱一斤,再加上人工、电力以及场地等成本,再便宜也不至于2块8毛钱能灌一斤酒,背后要说没猫腻我是不信。
像这类廉价的街头散酒,为了能赚取更大利润,且让酒的口感香味与好酒相似,酒精香料肯定少不了,经常喝没啥好处。
第二种:原料中带香料、三氯蔗糖等添加剂以及酒精的酒
一瓶好酒的保障,不在酒厂的大小和名气,而是在酒的原料上。
尤其用的高粱好坏,更是直接影响着酒质的好赖,像茅台酒,它用的高粱,只选择当地的仁怀当地的特产高粱,此高粱淀粉含量高,皮也厚,简直是专门为酿制酱酒而生的,用它酿的酱酒,香味更浓郁,口感也更丰富。
当然,这种高粱不止茅台一家在用,很多本地酒厂也在抢着用,在这些酒厂中,君中元私藏酒算是比较小众品牌的。
这款酒呢,是由曾传政一手打造的,酒的名气虽然不大,但酿酒人来头不小,它是茅台原副厂长李兴发的徒弟。
优质高粱,配以传统坤沙工艺,用时7年才得此美酒,入口醇厚顺滑,幽雅中带有一丝细腻,喝着不辣不呛也不冲,一杯下去,一股满足感在体内油然而生,喝完余香持久,令人难忘。
与之相反的,便是原料中带有添加剂以及酒精等成分的酒,这类酒明眼一看就是勾兑的,喝着没有粮食香也就算了,入口又冲又辣,酒精味非常中,一口下去就不想再喝了,大家在买酒的时候一定要避开它。
亲爱的酒友们必看:
三君台--酱香白酒与茅台酒一样,采用正宗的坤沙酿酒工艺,也就是我们经常耳闻的12987酱酒古法酿造工艺,端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,165个工艺环节,30道工序,工序繁且复、工时慢且长,高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒,生产周期长、储存周期长、制曲时间长。
第三种:瓶身无等级的酒
如果你观察过市面上的白酒,会发现它可大致分为有等级与无等级2类。
可能会有人比较好奇,无等级的酒都是啥酒?难道是好喝到连等级都没有的酒?想多了,无等级的大多是酒精勾兑酒。
因为,等级,只是用来区分纯粮酒的酒质好赖,口感好不好喝,勾兑酒压根没资格在瓶身上标注等级。
看到这,有没有一种恍然大悟的感觉,是不是发现想要避开酒精勾兑酒也并非难事?确实不难。
再者说,就算记不住这些也没关系,因为从这个月的1号起,白酒的新国标已经开始正式实施了,大家以后再也不用为如何区分勾兑酒与纯粮酒而发愁。
因为在新国标下,勾兑酒直接被踢出了白酒行列,以后只能称为调香酒或者配制酒,在白酒区压根看不到它们的身影,对大多数酒友而言,这绝对是个大好消息。
你们买到过酒精勾兑酒吗?平时买酒的时候,都是如何区分纯粮与勾兑的呢?如果有不错的鉴酒方法,欢迎大家在评论区补充。