突发奇想，如果蛇的毒液煮熟后是否还有毒？是否能吃？

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非官方鲈鱼(56级)楼主2022-08-09 10:24:44

突发奇想，如果蛇的毒液煮熟后是否还有毒？是否能吃？由非官方鲈鱼发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

蛇毒是毒蛇从毒腺中分泌出来的一种液体，主要成份是毒性蛋白质，约占干重的90%至95%。酶类和毒素约含二十多种。此外，还含有一些小分子肽、氨基酸、碳水化合物、脂类、核苷、生物胺类及金属离子等。蛇毒成分十分复杂，不同蛇毒的毒性、药理及毒理作用各具特点。

我百科后得知蛇毒是蛋白质，那是不是就是煮熟后和鸡蛋白差不多，但不知道毒性如何？

哪位大佬解释一下？

我百科后得知蛇毒是蛋白质，那是不是就是煮熟后和鸡蛋白差不多，但不知道毒性如何？

哪位大佬解释一下？

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宇文将军爱惜粮食2022-08-09 12:26:34发布于浙江

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那么在救治中了血液蛇毒的病人时，把病人加热到100摄氏度，是否可以作为一种可行方案？

理论上当然可行，当然还可以加热到1000度顺便火化

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从不犯错2022-08-09 12:39:05发布于广东

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那么在救治中了血液蛇毒的病人时，把病人加热到100摄氏度，是否可以作为一种可行方案？

可以的，顺便加点姜葱去腥

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子义之痕2022-08-09 12:17:51发布于北京

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问对人了，本人做过蛇毒纯化。毒蛇大致分为神经毒素类，血液毒素类和混合类。能加热变性的血液毒里面那些酶，而神经毒素是可以耐热的，纯化它的工艺有一种就是煮，让别的蛇毒变性它却没事。银环蛇就是纯神经毒素的毒蛇，蝮蛇类基本都是血液毒素，而眼镜蛇则既有神经蛇毒也有血液毒素。

[图片]

那么在救治中了血液蛇毒的病人时，把病人加热到100摄氏度，是否可以作为一种可行方案？

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子义之痕2022-08-09 12:31:26发布于北京

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引用 @宇文将军爱惜粮食发表的:

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理论上当然可行，当然还可以加热到1000度顺便火化

还是你这个方案好，流程就大大压缩了

还是你这个方案好，流程就大大压缩了[鼓掌]

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青草时砂2022-08-09 12:33:31发布于上海

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那么在救治中了血液蛇毒的病人时，把病人加热到100摄氏度，是否可以作为一种可行方案？

病人：我可以选无痛执行吗？

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名字长点就不会重名2022-08-09 16:10:02发布于广东

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理论上当然可行，当然还可以加热到1000度顺便火化

医生:治疗很成功，毒素已经清除干净了
家人:谢谢你医生，真是妙手仁心
医生:不过病人死了

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管云鹏2022-08-09 13:38:10发布于广东

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那么在救治中了血液蛇毒的病人时，把病人加热到100摄氏度，是否可以作为一种可行方案？

预定明年诺贝尔医学奖

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爱抓猫的鱼2022-08-09 14:12:54发布于湖南

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那么在救治中了血液蛇毒的病人时，把病人加热到100摄氏度，是否可以作为一种可行方案？

在六七年前，你这评论肯定要被抓去二院治疗

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zouyang8862022-08-09 11:26:44发布于上海

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好拉风的名字哈哈2022-08-09 11:04:36发布于广东

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理论上是可以的，蛇毒大多数都是蛋白质合成的

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经費战士杰诺斯2022-08-09 16:13:42

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理论上当然可行，当然还可以加热到1000度顺便火化

病人：医生我还能活多久？
医生：5…
病人：太棒了，是5年吗？
医生：4…

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青木菌2022-08-09 14:21:20发布于北京

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可以的，顺便加点姜葱去腥

你好，我是警察，跟我们走一趟吧。

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芳心纵火犯在线燎原2022-08-09 16:38:33发布于河南

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医生:治疗很成功，毒素已经清除干净了家人:谢谢你医生，真是妙手仁心医生:不过病人死了

[图片]

医生:治疗很成功，毒素已经清除干净了
家人:谢谢你医生，真是妙手仁心
医生:不过病人死了

医生：但值得庆幸的是，你不用跑火葬场去办手续了，门口买个盒子就行了

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孟德新2022-08-09 13:49:24发布于河北

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那么在救治中了血液蛇毒的病人时，把病人加热到100摄氏度，是否可以作为一种可行方案？

我看行，下次你被咬了可以这么操作一下。

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要你命三千862022-08-09 14:02:18发布于天津

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可以的，顺便加点姜葱去腥

纯葱姜不顶用的，要放料酒

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四羟基合铜酸钠2022-08-09 14:13:14发布于天津

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那么在救治中了血液蛇毒的病人时，把病人加热到100摄氏度，是否可以作为一种可行方案？

烤全羊啊嗯

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一闪一闪亮晶晶满天都是2022-08-09 10:36:00发布于福建

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可以的，前提是熟透

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中投肥仔2022-08-09 15:05:34发布于天津

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还是你这个方案好，流程就大大压缩了[鼓掌]

体积还压缩了呢。

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小黑书2022-08-09 14:47:33发布于山东

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病人：我可以选无痛执行吗？

温水煮，很舒服的

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单栖情绪2022-08-09 15:12:37发布于河北

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引用 @中投肥仔发表的:

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体积还压缩了呢。

连人带盒五斤

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你我终会沦为尘埃漂流z2022-08-09 13:50:20发布于安徽

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可以的，顺便加点姜葱去腥

这不整两杯？

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非官方鲈鱼楼主2022-08-09 10:28:31

点灭只看此人举报1楼

有生之年系列，欢迎解惑

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休想知道我的大名2022-08-09 10:34:47发布于广东

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个人认为高温应该会使蛇毒失活失效，只是个人想法不一定是正确的哦

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一闪一闪亮晶晶满天都是2022-08-09 10:36:00发布于福建

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可以的，前提是熟透

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我身在你当时幻想的未来里2022-08-09 10:56:07发布于山东

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有道粤菜叫蛇咬鸡，就是用到了蛇毒

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好拉风的名字哈哈2022-08-09 11:04:36发布于广东

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理论上是可以的，蛇毒大多数都是蛋白质合成的

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虎扑88999567892022-08-09 11:05:29发布于湖南

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蛇毒生的都可以吃只要不进入血液

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拉风的香蕉5822022-08-09 11:10:46发布于广东

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引用 @虎扑8899956789 发表的:

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蛇毒生的都可以吃只要不进入血液

我看过类似这种视频，说蛇毒其实是一种蛋白质，直接喝下去没问题，但是口腔还有内脏不能有伤口，不然会中毒（不知道真假，大家看了看就算，不要当真）

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Hyeme12222022-08-09 11:21:03发布于辽宁

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可以吃，只要蛇毒不进血液就行，生吃也行。当然蛇口腔内病菌较多，容易感染

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l夏日蓝莓的小清新2022-08-09 11:21:53发布于浙江

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长沙第一铁头娃2022-08-09 11:23:48发布于湖南

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蛇毒好像都是蛋白毒素吧，加热应该就能失活，有专业人事解答一下吗，我也拿不太准

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落水木偶2022-08-09 11:26:07发布于福建

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蛇毒是一种蛋白质毒素，煮熟了变性，就完全没毒性了。

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zouyang8862022-08-09 11:26:44发布于上海

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华哥eca2022-08-09 11:26:52发布于山西

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蛇毒虽然主要成分是蛋白质，加热能失活，但还是有小部分其他构成，你让我吃我肯定不敢。

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奶油凤凰2022-08-09 11:30:55发布于四川

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引用 @zouyang886 发表的:

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[图片]

那如果想提纯蛇毒中非神经毒的部分是怎么操作的呢

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cuteid2022-08-09 11:31:52发布于浙江

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基本没问题，首先根据蛇毒的机理基本要直接进入血液才能对身体造成伤害，通过消化道进去的问题不大，再加上高温煮沸基本就是蛋白质了，不是直接喝大量纯蛇毒没什么问题，有一道菜叫蛇咬鸡了解一下

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一只大乌鸦2022-08-09 11:32:13发布于吉林

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有的蛇毒不接触血液没事，以前很多被蛇咬都是第一时间切开伤口往外吸血。

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拉马努金2022-08-09 11:32:56发布于江苏

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引用 @好拉风的名字哈哈发表的:

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理论上是可以的，蛇毒大多数都是蛋白质合成的

那么毒液煮熟是什么味道，需要开水下锅蒸煮还是冷水下锅蒸煮？

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放三分不进2022-08-09 11:37:56发布于湖南

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引用 @zouyang886 发表的:

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[图片]