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甚至不化,我在抖音上也刷到过一个打火机烧钟薛高的视频,烧了半天地面都烧黑了雪糕一点事都没有,太吓人了
?吓人在哪呢?难融化代表有危害?这是怎么推论出来的?
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总感觉这样的视频不太科学。还是等一个相关人员来科普一下,或者等国家有关部分去检测到底对人体有没有危害。如果有危害,依法处理!如果没有,人家卖一万块是人家的本事。
官方说只加了一点点卡拉胶,我就觉得不可能。这样看起来欺骗消费者得不止一点点
卡拉胶加多了会有粉质感,不可能加的多的,本来就不是用来做主稳定剂的。
也就是说,钟薛高这个里面蛋白质或者卡拉胶太多,才会导致一个小时不化... 所以还是不能吃啊
这视频不是说的含水少就会融化慢吗?固定物卡拉胶,奶粉、奶油含量多就不容易融化,这难道不是说明质量好?
我就不是很懂 为什么冰淇淋非要能化成液体了才算好 才算是健康…这两者之间没有任何逻辑关系吧…
我文化水平低,雪糕不会化这件事,就是吓到我了,没有做任何调查,没有任何逻辑上的推论,全是我的主观感受,这个回答不知道你满不满意
你18块钱的雪糕,都要到和2块5来比质量好了...
烧起来为何呢
很多营养物质都能燃烧呗.....比如蛋白质。拿个奶糖烧估计跟这个效果差不多。
你说真话有人看吗?谁关心钟薛高肚子里有几碗粉?大家只想看钟薛高切腹
胶多当然不好,蛋黄一样增稠
可是也没有数据说它胶含量多或者超标了啊
就是纯牛奶,鲜奶油冻了也会化的,不知道所谓的含水量少是怎么来的,蒸馏,然后胶替代吗?另外所谓的口感都是调出来的,胶加多了,别的东西也在加点就可以做出想要的口感了 ,现在这么做出个想要的口感,对于这种级别的厂家来说,不算难事~
添加剂这块儿 只要符合国标gb2760 就可以认为是安全的 卡拉胶黄原胶之类的 加这个很正常 不超标就行 真有问题钟薛高应该已经被搞了 不过话说回来 这个价格我不能接受
哪有这么麻烦 自己拿淡奶油做一个冰激凌 一滴水不放 加热看看化不化就完了 看看是钟薛高不化是因为胶多还是因为不加水
哈哈哈,好惨
这波钟薛高直接要崩盘吧
钟薛高能卖的起来就tm离谱
对我来说,雪糕就是夏天天热不快吃了,会化的东西,也许没危害,但那绝不是雪糕,就是一个卖的贵的零食而已。
不加一滴水那款雪糕刚因为虚假宣传被行政处罚😅
就是纯奶油,折腾一阵也都化了。。。
这波既得利者是谁啊?