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自己做过冰棍或雪糕的人都知道,不加东西根本没法直接出那种绵密的口感,都是冰坨坨,再好的奶源都一样。上次自己做冰淇淋加的冰淇淋粉和牛奶差别多1-1感觉就是吃那些添加物似的,而且糖要放不少,人眼可见的不健康
自己做过冰棍或雪糕的人都知道,不加东西根本没法直接出那种绵密的口感,都是冰坨坨,再好的奶源都一样。上次自己做冰淇淋加的冰淇淋粉和牛奶差别多1-1感觉就是吃那些添加物似的,而且糖要放不少,人眼可见的不健康
你知道人家生产冰棍什么温度吗…你家冰箱零下十八度跟人家比什么啊
你知道人家生产冰棍什么温度吗…你家冰箱零下十八度跟人家比什么啊
这……还敢吃吗
先搞清楚卡拉胶是什么再评论嘛!
先搞清楚卡拉胶是什么再评论嘛!
终于有了一个不是因为贵 而不吃钟薛高的合适理由。
终于有了一个不是因为贵 而不吃钟薛高的合适理由。
我还真做过,关键是熬蛋液时候的温度控制和最后的打发,根本就不需要冰激凌粉,做出来老健康了
我还真做过,关键是熬蛋液时候的温度控制和最后的打发,根本就不需要冰激凌粉,做出来老健康了
还有冻结的时候要隔半小时从冰箱拿出来搅拌,防止冰晶过大,口感才绵密
还有冻结的时候要隔半小时从冰箱拿出来搅拌,防止冰晶过大,口感才绵密
宜家太离谱了,结账完了顺手牵拿一只,出门就全花了,还得回头洗手
宜家太离谱了,结账完了顺手牵拿一只,出门就全花了,还得回头洗手
这么快,我大意了
这么快,我大意了
自己做过冰棍或雪糕的人都知道,不加东西根本没法直接出那种绵密的口感,都是冰坨坨,再好的奶源都一样。上次自己做冰淇淋加的冰淇淋粉和牛奶差别多1-1感觉就是吃那些添加物似的,而且糖要放不少,人眼可见的不健康
自己做过冰棍或雪糕的人都知道,不加东西根本没法直接出那种绵密的口感,都是冰坨坨,再好的奶源都一样。上次自己做冰淇淋加的冰淇淋粉和牛奶差别多1-1感觉就是吃那些添加物似的,而且糖要放不少,人眼可见的不健康
简单一点的就是用香蕉和配料表里带炼乳啊芝士啊奶油啊之类的酸奶放冰棍盒里冻冰糕吃,个人感觉是冰渣子相对少的自制雪糕了,口感也不错
简单一点的就是用香蕉和配料表里带炼乳啊芝士啊奶油啊之类的酸奶放冰棍盒里冻冰糕吃,个人感觉是冰渣子相对少的自制雪糕了,口感也不错
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