自贡很辣，而且自贡菜作为小河菜自称一派，非常好吃，但是肯定没有萍乡菜辣。

作为一个广东人，确实江西的辣是最强的。

其他的地方都不是纯辣，比如四川，麻占了很大一部分位置。

江西是那种纯的辣。

啥都加辣椒

在深圳快20年了，现在是南昌的嘴广东的胃，不吃辣美味道，吃了又要跑厕所 

炒菜不放辣椒不觉得少点什么嘛

消耗量能说明啥。人口和风俗摆在那里。 人江西又不是全部地方都吃辣，但是吃辣的地区就是全国最变态，没什么好争的。外省人的感觉说明一切，自吹自擂没有用

我江苏。。。肯定不是来参赛的嘛

萍乡宜春我去吃，作为湖南人我都有点受不了。赣州一年去好几次，是真觉得没那么辣

我以前一个江西室友，做的菜明明都是绿的，结果却辣的我失了声，张了痔….

菊花是最诚实的，去成都几天菊花好好的，去南昌几天，菊花成了辣菊花……

当时我司务长是萍乡的，见过他吃老家带来的辣椒酱，满头大汗还是不停的吃

江西是硬的辣，直接干辣。没什么麻的，香的。

江西（赣北）的口味和湖南湖北其实很接近了，都是咸（酸）辣，口味比较重，重盐重酱油。

小时候没啥菜，都是辣椒酱拌饭吃的 

重辣省都去过 江西 湖南 前二

另外南昌的水煮真好吃 越辣越过瘾

成都人觉得 我们是能吃麻

四川还是算了吧，徒有其名，就算是我浙江掏出个衢州，都能吊打四川

每次去江西馆子吃饭，两口菜就让我的味觉全部丧失，一顿饭下就在吃菜和喝水间来回切换

以前语文题，江西是怕不辣