端午临中夏,时清人复长。端午节马上来临,距离农历五月初五(6月3号)还有9天。中秋的月饼,端午的粽子,好像是每个中国人必不可少的节日食物。龙舟竞渡、粽子寄情既是对屈原的纪念,也是每一个中国人的仪式。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中国传统节庆食物之一。
JR们都喜欢吃什么样的粽子呢?
粽子主要材料是糯米、馅料,通常用箬叶包裹而成。它的形状多样,主要有尖角状、四角状,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称“角黍”。
由于各地饮食习惯不同,粽子形成了南北风味。从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。
从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。江湖传言:最好吃的粽子是江浙一带高速服务区的粽子。
给大家推荐几款淘宝销量最高的几款粽子!
1. 桃李端午粽子 每年过端午节的标配,比那些小牌子和杂牌好吃多了。甜的清润咸的香糯,肥肉香而不腻!
2. 真真老老端午粽子 由外到里米粒绵软、汤汁完全浸透。肉馅不多,但软而不烂。唯一的缺点就是,吃多了会觉得有点腻。
3. 鲜品屋粽子(青岛地区知名品牌)),以礼品粽为特色。包装新颖,内置南北风齐全,粽子礼品中不可多得
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4. 嘉兴粽子 有着“粽子之王”的美誉,作为粽子中的翘楚,早早入选纪录片《舌尖上的中国》第一季。嘉兴粽子素以鲜肉粽著称,它那糯而不烂,肥而不腻的口感,和晶莹油润的外形,深深征服了挑剔的食客。
以上,便是今年端午节粽子选购的分享。口味上,和大家求同存异!
端午临中夏,时清人复长。端午节马上来临,距离农历五月初五(6月3号)还有9天。中秋的月饼,端午的粽子,好像是每个中国人必不可少的节日食物。龙舟竞渡、粽子寄情既是对屈原的纪念,也是每一个中国人的仪式。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中国传统节庆食物之一。
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粽子主要材料是糯米、馅料,通常用箬叶包裹而成。它的形状多样,主要有尖角状、四角状,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称“角黍”。
由于各地饮食习惯不同,粽子形成了南北风味。从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。
从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。江湖传言:最好吃的粽子是江浙一带高速服务区的粽子。
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