请问大神们,这是什么蛇,吃了会不会牢底坐穿?! 282回复/ 50848244 浏览

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引用 @我不系渣渣辉 发表的:
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水中不单单只有液态水,还有部分气态水,就是水蒸气,温度超过100度。烧开的水会冒泡,就是锅底的水温超过100度达到130度左右气化了。所以在水里煮的食物不单单是液态水在供热,还有气态水在供热,甚至还有食物与锅相碰处的供热。所以不是简单的单一事件,是个复杂事件。

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水中不单单只有液态水,还有部分气态水,就是水蒸气,温度超过100度。烧开的水会冒泡,就是锅底的水温超过100度达到130度左右气化了。所以在水里煮的食物不单单是液态水在供热,还有气态水在供热,甚至还有食物与锅相碰处的供热。所以不是简单的单一事件,是个复杂事件。

所以说食物最高能到多少度?

所以说食物最高能到多少度?

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引用 @bloodycat13 发表的:
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好羡慕你们,我看到蛇就脚软

好羡慕你们,我看到蛇就脚软

好羡慕你们,我都晕蛇。

好羡慕你们,我都晕蛇。

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引用 @bloodycat13 发表的:
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好羡慕你们,我看到蛇就脚软

好羡慕你们,我看到蛇就脚软

我跟你们不一样,我看不到蛇

我跟你们不一样,我看不到蛇

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引用 @24号我的神 发表的:
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这样下去,虎扑可以改名字了

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虎扑蛇?

虎扑蛇?

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引用 @抖音极速版 发表的:
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我跟你们不一样,我看不到蛇

我跟你们不一样,我看不到蛇

河北现在都看不到蛇了

河北现在都看不到蛇了

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引用 @海绵宝宝电丨 发表的:
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颈棱蛇 寄生虫小王子 你要吃吗

颈棱蛇 寄生虫小王子 你要吃吗

高压锅煮的烂烂的也不行么

高压锅煮的烂烂的也不行么

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引用 @calligia 发表的:
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国内真正的寄生虫小王子是红纹滞卵蛇,颈棱蛇还没它多。蛇类的寄生虫主要是两种一种是体内的,最主要就是大家知道的裂头蚴,其他还有线虫什么的,最主要是从食物中来,也会通过喝水进来。而三线和颈棱蛇这两种蛇就是主食为蛙类,蛙类的寄生虫是没那么多的,其他吃鸟啊,啮齿类啊等等就会少很多。第二个就是体外的虫,主要是蜱虫和螨虫。这个很多动物都有,不单单是蛇,看当地环境的,还有看蛇的鳞片,鳞片紧的厚的就会难进去一些。虽然我不提倡吃蛇,但总是会有人吃,吃蛇和蛙类一定要高温,裂头蚴要在一百度高温下二十分钟以上才能完全杀死,爆炒很多时候是达不到的,所以最好还是煮的比较好。

国内真正的寄生虫小王子是红纹滞卵蛇,颈棱蛇还没它多。蛇类的寄生虫主要是两种一种是体内的,最主要就是大家知道的裂头蚴,其他还有线虫什么的,最主要是从食物中来,也会通过喝水进来。而三线和颈棱蛇这两种蛇就是主食为蛙类,蛙类的寄生虫是没那么多的,其他吃鸟啊,啮齿类啊等等就会少很多。第二个就是体外的虫,主要是蜱虫和螨虫。这个很多动物都有,不单单是蛇,看当地环境的,还有看蛇的鳞片,鳞片紧的厚的就会难进去一些。
虽然我不提倡吃蛇,但总是会有人吃,吃蛇和蛙类一定要高温,裂头蚴要在一百度高温下二十分钟以上才能完全杀死,爆炒很多时候是达不到的,所以最好还是煮的比较好。

小时候生吞过蛇胆怎么办

小时候生吞过蛇胆怎么办

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引用 @永远的科密你是吗 发表的:
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昨天钓鱼拍到的,这是个啥玩意?

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短尾蝮

短尾蝮

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引用 @别虚我还在 发表的:
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高压锅煮的烂烂的也不行么

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高压锅煮的烂烂的也不行么

行 当然行 我这么说只是恶心人而已

行 当然行 我这么说只是恶心人而已

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引用 @202433老詹411竣工 发表的:
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那需要多少度的火温呢?

那需要多少度的火温呢?

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引用 @grandhustler 发表的:
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万一是母的呢?

万一是母的呢?

寄生虫小仙女,说到小仙女,我忍不住想练上两拳

寄生虫小仙女,说到小仙女,我忍不住想练上两拳

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引用 @當愛已成往事2021 发表的:
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从来不吃黄鳝泥鳅牛蛙蛇类等动物,下不去嘴。

从来不吃黄鳝泥鳅牛蛙蛇类等动物,下不去嘴。

哈哈哈黄鳝是真的好吃 我不吃蛙 蛇 这些 但是鳝丝面是真的好吃 不过也不敢经常吃

哈哈哈黄鳝是真的好吃 我不吃蛙 蛇 这些 但是鳝丝面是真的好吃 不过也不敢经常吃

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够我吃一个月的

够我吃一个月的

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引用 @最胖的农民工 发表的:
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做蛇不都要过油的吗?啥寄生虫能在超高150度的油温下存活啊

做蛇不都要过油的吗?啥寄生虫能在超高150度的油温下存活啊

湘菜口味蛇是用高压锅炖的不过油。一般椒盐的才过油。

湘菜口味蛇是用高压锅炖的不过油。一般椒盐的才过油。

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引用 @小嵩VAR 发表的:
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过油差不多就是外焦里嫩,内部可能刚热😂

过油差不多就是外焦里嫩,内部可能刚热😂

蛇这种还是不至于。毕竟中间是空的。

蛇这种还是不至于。毕竟中间是空的。

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引用 @最胖的农民工 发表的:
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关键是过油,油温在150度以上啊,之后抄不抄的没关啊

关键是过油,油温在150度以上啊,之后抄不抄的没关啊

油能把肉表面的寄生虫烫死,但是要杀死肉里的寄生虫还是需要时间啊,如果温度过高可能外面都要糊了里面的寄生虫还没杀死

油能把肉表面的寄生虫烫死,但是要杀死肉里的寄生虫还是需要时间啊,如果温度过高可能外面都要糊了里面的寄生虫还没杀死

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引用 @18版J丶Harden 发表的:
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你跑的越快它越兴奋

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我来追你,我追上你,我就和你嘿嘿嘿

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Re:请问大神们,这是什么蛇,吃了会不会牢底坐穿?!
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