帮问：家里新开了个饭店，很多客人结账时要求抹零，该怎么解决这种问题？

300块钱抹个零成30这种？

菜价都定整数 米饭免费

31变30 32也是30

我告诉你，你的心里预算是31块钱一个菜，你直接定成41，然后主动抹零。你还多赚9快

有这个顾虑还是因为生意一般，本人美团小哥，我所在的18线小县城，有几个生意爆满的馆子，该多少多少，一毛都不少，服务也一般，食客该来还得来，不差你一桌，现在凑热闹的比争气的人多多了。有个饭馆卖家乡饼的，饭店爆满需要拼桌，外卖也很牛叉，凭借着就是菜品质量稳定价格适中，可是有一点似乎没有人介意，就是吵，饭店人挤人，但是没办法，就是有人很多人爱凑这个热闹，觉得他家好。我选我绝对不去，东西差不多，价格差不多，更愿意选个安静些的。

差太多会影响客流量

看客单价，包间消费可以适当抹零，具体做法一般是五百以内抹零不超五十，一千以内不超一百（比如230最多减个二三十，670最多减个六七十）……这种纯包间消费，而且做熟人生意的，适当抹零才好留客……如果是类似沙县这种纯靠薄利多销的一般不抹零，高级饭店更不用说了，基本上不抹零

送他两瓶可乐，凑个整。这还要我教你。不知道怎么做生意的。

没吃过的店看人气。之前去重庆玩，也不知道哪家火锅店好吃，就路边选了一家人爆满的苍蝇馆子，味道确实可以，价格还实惠。

吃过的店看味道。以前公司附近有家羊肉粉，人气非常旺，我不夸张地说，有路过就有看到人在排队，中午多的时候三四十号人（中午做完就关门了）。往往有这么个场景，这里一条长龙排队，隔壁几个小吃店没什么人，无他，价格相近，真的是味道差距。不是爱凑热闹，是真的味道有差距。

只抹个位数或者搞点儿优惠卷下次用

你是真的人才

抹零不是很多店主动的吗？第一次来的不用抹，老顾客肯定得意思一下啊

去杭州玩的时候在路边发现这家店里面人爆满，感觉应该挺正宗的就去了，进去老板和服务员谁也不理，就得看着哪桌吃完了自己去抢位置。给人的感觉就是，你爱吃就等，不爱吃就走，不差你这几个人。然后菜上了以后，味道确实很好而且也不贵。吃完我还和朋友说，怪不得人家这么敢这么搞，只要好吃不怕没人来。

然后没人去了

不开了！！

我就怕吵和抽烟 所以逼得我没办法 很多小饭馆去不了 只能尽量去综合体 不怎么吵了 抽烟没有 就是吃的价格高了很多 为环境买单

菜价里面带六。十个菜以内不管几个菜，抹零超过5的次数只有三次，其余低于五块其实可有可无

以后算账到小数点后一位

从来没有碰见500的价格抹零五十的。抹的一般都是几块

一般小点的饭店各种情况都有，吃个六百多砍价到五百的都碰到过，最后发票开了一千多🐶 貌似还是个副行长，穿的人模狗样的