纯苹果汁生产全过程，这真的干净吗？由余大嘴 发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily
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纯苹果汁生产全过程，这真的干净吗？
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工业机械化生产并不需要太过担心卫生。
工业机械化生产并不需要太过担心卫生。
我是干机械的，这种设备老外用起来可以放心，他们会按照设备厂商的要求定期维护清洗。国内部分小厂的生产你就没办法看了，我们的设备出去，里面的减速机需要加润滑油，一般食品生产线上都是需要加食品级润滑油的，但是国内有些厂家换油的时候直接给你换成普通的工业润滑油，这玩意生产过程中是很容易渗出滴落到食品上的，其次很多搅拌，榨汁设备，原则上每个生产周期结束需要彻底清洁消毒，我去过的国内小厂，基本上没有这道工序，只有设备出故障，或者过年放假前停机做设备维护的时候才会给你清洗一下，大厂都有设备维护的条例工序，小厂清洗全看老板心情
我是干机械的，这种设备老外用起来可以放心，他们会按照设备厂商的要求定期维护清洗。国内部分小厂的生产你就没办法看了，我们的设备出去，里面的减速机需要加润滑油，一般食品生产线上都是需要加食品级润滑油的，但是国内有些厂家换油的时候直接给你换成普通的工业润滑油，这玩意生产过程中是很容易渗出滴落到食品上的，其次很多搅拌，榨汁设备，原则上每个生产周期结束需要彻底清洁消毒，我去过的国内小厂，基本上没有这道工序，只有设备出故障，或者过年放假前停机做设备维护的时候才会给你清洗一下，大厂都有设备维护的条例工序，小厂清洗全看老板心情
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工业机械化生产并不需要太过担心卫生。
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我是干机械的，这种设备老外用起来可以放心，他们会按照设备厂商的要求定期维护清洗。国内部分小厂的生产你就没办法看了，我们的设备出去，里面的减速机需要加润滑油，一般食品生产线上都是需要加食品级润滑油的，但是国内有些厂家换油的时候直接给你换成普通的工业润滑油，这玩意生产过程中是很容易渗出滴落到食品上的，其次很多搅拌，榨汁设备，原则上每个生产周期结束需要彻底清洁消毒，我去过的国内小厂，基本上没有这道工序，只有设备出故障，或者过年放假前停机做设备维护的时候才会给你清洗一下，大厂都有设备维护的条例工序，小厂清洗全看老板心情
我是干机械的，这种设备老外用起来可以放心，他们会按照设备厂商的要求定期维护清洗。国内部分小厂的生产你就没办法看了，我们的设备出去，里面的减速机需要加润滑油，一般食品生产线上都是需要加食品级润滑油的，但是国内有些厂家换油的时候直接给你换成普通的工业润滑油，这玩意生产过程中是很容易渗出滴落到食品上的，其次很多搅拌，榨汁设备，原则上每个生产周期结束需要彻底清洁消毒，我去过的国内小厂，基本上没有这道工序，只有设备出故障，或者过年放假前停机做设备维护的时候才会给你清洗一下，大厂都有设备维护的条例工序，小厂清洗全看老板心情
不清洗的话，时间长了轴和输送带都很容易故障，一旦故障就要停工，停工维护维修损失远比清洗大，所以目前正常大厂都是每天/每周必须要做清洗的。
不清洗的话，时间长了轴和输送带都很容易故障，一旦故障就要停工，停工维护维修损失远比清洗大，所以目前正常大厂都是每天/每周必须要做清洗的。
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干净又卫生啊
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我是干机械的，这种设备老外用起来可以放心，他们会按照设备厂商的要求定期维护清洗。国内部分小厂的生产你就没办法看了，我们的设备出去，里面的减速机需要加润滑油，一般食品生产线上都是需要加食品级润滑油的，但是国内有些厂家换油的时候直接给你换成普通的工业润滑油，这玩意生产过程中是很容易渗出滴落到食品上的，其次很多搅拌，榨汁设备，原则上每个生产周期结束需要彻底清洁消毒，我去过的国内小厂，基本上没有这道工序，只有设备出故障，或者过年放假前停机做设备维护的时候才会给你清洗一下，大厂都有设备维护的条例工序，小厂清洗全看老板心情
我是干机械的，这种设备老外用起来可以放心，他们会按照设备厂商的要求定期维护清洗。国内部分小厂的生产你就没办法看了，我们的设备出去，里面的减速机需要加润滑油，一般食品生产线上都是需要加食品级润滑油的，但是国内有些厂家换油的时候直接给你换成普通的工业润滑油，这玩意生产过程中是很容易渗出滴落到食品上的，其次很多搅拌，榨汁设备，原则上每个生产周期结束需要彻底清洁消毒，我去过的国内小厂，基本上没有这道工序，只有设备出故障，或者过年放假前停机做设备维护的时候才会给你清洗一下，大厂都有设备维护的条例工序，小厂清洗全看老板心情
还是罚的不够狠。倒霉的都是普通老百姓
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不清洗的话，时间长了轴和输送带都很容易故障，一旦故障就要停工，停工维护维修损失远比清洗大，所以目前正常大厂都是每天/每周必须要做清洗的。
不清洗的话，时间长了轴和输送带都很容易故障，一旦故障就要停工，停工维护维修损失远比清洗大，所以目前正常大厂都是每天/每周必须要做清洗的。
我们设备出厂说明书里就是要求一个生产周期结束进行清洗维护，尤其是榨汁设备因为残渣比较多，按要求应该是每天要清洗消毒，我们实际遇到的情况，小工厂一般设备不出故障是不会停机维护的，一个是因为小厂没有专门的机修组，二是旺季赶工期，采购的原材料如果工厂冷库比较小，不及时加工会腐烂。 所以顶多隔几天空了给你清水冲洗下，按设备手册进行维护是不存在的。 我们设备质保期内去做售后的 ，基本上大多数都是维护不当造成的设备堵转，严重点的异物把设备都卡变现了
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我们设备出厂说明书里就是要求一个生产周期结束进行清洗维护，尤其是榨汁设备因为残渣比较多，按要求应该是每天要清洗消毒，我们实际遇到的情况，小工厂一般设备不出故障是不会停机维护的，一个是因为小厂没有专门的机修组，二是旺季赶工期，采购的原材料如果工厂冷库比较小，不及时加工会腐烂。 所以顶多隔几天空了给你清水冲洗下，按设备手册进行维护是不存在的。 我们设备质保期内去做售后的 ，基本上大多数都是维护不当造成的设备堵转，严重点的异物把设备都卡变现了
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我是干机械的，这种设备老外用起来可以放心，他们会按照设备厂商的要求定期维护清洗。国内部分小厂的生产你就没办法看了，我们的设备出去，里面的减速机需要加润滑油，一般食品生产线上都是需要加食品级润滑油的，但是国内有些厂家换油的时候直接给你换成普通的工业润滑油，这玩意生产过程中是很容易渗出滴落到食品上的，其次很多搅拌，榨汁设备，原则上每个生产周期结束需要彻底清洁消毒，我去过的国内小厂，基本上没有这道工序，只有设备出故障，或者过年放假前停机做设备维护的时候才会给你清洗一下，大厂都有设备维护的条例工序，小厂清洗全看老板心情
我是干机械的，这种设备老外用起来可以放心，他们会按照设备厂商的要求定期维护清洗。国内部分小厂的生产你就没办法看了，我们的设备出去，里面的减速机需要加润滑油，一般食品生产线上都是需要加食品级润滑油的，但是国内有些厂家换油的时候直接给你换成普通的工业润滑油，这玩意生产过程中是很容易渗出滴落到食品上的，其次很多搅拌，榨汁设备，原则上每个生产周期结束需要彻底清洁消毒，我去过的国内小厂，基本上没有这道工序，只有设备出故障，或者过年放假前停机做设备维护的时候才会给你清洗一下，大厂都有设备维护的条例工序，小厂清洗全看老板心情
这种还算好，嘴离谱的是南京有个公司搞的自动橙汁机，放在商场里刷钱自动榨那种大机器，连清洗系统都没，我看他们拆开机器一看……被某市食品药监查了，换个牌子又继续干，现在好像叫五个橙子。
这种还算好，嘴离谱的是南京有个公司搞的自动橙汁机，放在商场里刷钱自动榨那种大机器，连清洗系统都没，我看他们拆开机器一看……被某市食品药监查了，换个牌子又继续干，现在好像叫五个橙子。
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有个问题，高温灭菌之后营养成分不都被破坏了吗？
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谁喝饮料是图有营养的
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大柴爱怀旧2022-01-24 17:28:34
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我是干机械的，这种设备老外用起来可以放心，他们会按照设备厂商的要求定期维护清洗。国内部分小厂的生产你就没办法看了，我们的设备出去，里面的减速机需要加润滑油，一般食品生产线上都是需要加食品级润滑油的，但是国内有些厂家换油的时候直接给你换成普通的工业润滑油，这玩意生产过程中是很容易渗出滴落到食品上的，其次很多搅拌，榨汁设备，原则上每个生产周期结束需要彻底清洁消毒，我去过的国内小厂，基本上没有这道工序，只有设备出故障，或者过年放假前停机做设备维护的时候才会给你清洗一下，大厂都有设备维护的条例工序，小厂清洗全看老板心情
我是干机械的，这种设备老外用起来可以放心，他们会按照设备厂商的要求定期维护清洗。国内部分小厂的生产你就没办法看了，我们的设备出去，里面的减速机需要加润滑油，一般食品生产线上都是需要加食品级润滑油的，但是国内有些厂家换油的时候直接给你换成普通的工业润滑油，这玩意生产过程中是很容易渗出滴落到食品上的，其次很多搅拌，榨汁设备，原则上每个生产周期结束需要彻底清洁消毒，我去过的国内小厂，基本上没有这道工序，只有设备出故障，或者过年放假前停机做设备维护的时候才会给你清洗一下，大厂都有设备维护的条例工序，小厂清洗全看老板心情
喝果汁大多数都是知名品牌吧……除非你非要买杂牌现场作坊
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煮熟了，细菌没了。
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有个问题，高温灭菌之后营养成分不都被破坏了吗？
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有个问题，高温灭菌之后营养成分不都被破坏了吗？
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谁喝饮料是图有营养的
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有个问题，高温灭菌之后营养成分不都被破坏了吗？
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的确会破坏一些，但是为了干净又卫生啊，保质期也会延长。
的确会破坏一些，但是为了干净又卫生啊，保质期也会延长。
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引用 @贝尔德摩 发表的:
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谁喝饮料是图有营养的
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。。。我知道果汁是为了好喝，但是不是有低温灭菌的方法么
。。。我知道果汁是为了好喝，但是不是有低温灭菌的方法么
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的确会破坏一些，但是为了干净又卫生啊，保质期也会延长。
的确会破坏一些，但是为了干净又卫生啊，保质期也会延长。
确实，但是有低温灭菌啊，估计是不是成本和不上来了不给上🐶
确实，但是有低温灭菌啊，估计是不是成本和不上来了不给上🐶
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。。。我知道果汁是为了好喝，但是不是有低温灭菌的方法么
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成本吧，或者可能影响甜度？
成本吧，或者可能影响甜度？
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成本吧，或者可能影响甜度？
成本吧，或者可能影响甜度？
成本的因素估计大一些
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有个问题，高温灭菌之后营养成分不都被破坏了吗？
有个问题，高温灭菌之后营养成分不都被破坏了吗？
纯手榨的也有啊，价格就天上地下了
纯手榨的也有啊，价格就天上地下了
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工业机械化生产并不需要太过担心卫生。
工业机械化生产并不需要太过担心卫生。
我是干机械的，这种设备老外用起来可以放心，他们会按照设备厂商的要求定期维护清洗。国内部分小厂的生产你就没办法看了，我们的设备出去，里面的减速机需要加润滑油，一般食品生产线上都是需要加食品级润滑油的，但是国内有些厂家换油的时候直接给你换成普通的工业润滑油，这玩意生产过程中是很容易渗出滴落到食品上的，其次很多搅拌，榨汁设备，原则上每个生产周期结束需要彻底清洁消毒，我去过的国内小厂，基本上没有这道工序，只有设备出故障，或者过年放假前停机做设备维护的时候才会给你清洗一下，大厂都有设备维护的条例工序，小厂清洗全看老板心情
我是干机械的，这种设备老外用起来可以放心，他们会按照设备厂商的要求定期维护清洗。国内部分小厂的生产你就没办法看了，我们的设备出去，里面的减速机需要加润滑油，一般食品生产线上都是需要加食品级润滑油的，但是国内有些厂家换油的时候直接给你换成普通的工业润滑油，这玩意生产过程中是很容易渗出滴落到食品上的，其次很多搅拌，榨汁设备，原则上每个生产周期结束需要彻底清洁消毒，我去过的国内小厂，基本上没有这道工序，只有设备出故障，或者过年放假前停机做设备维护的时候才会给你清洗一下，大厂都有设备维护的条例工序，小厂清洗全看老板心情
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Re：纯苹果汁生产全过程，这真的干净吗？
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