大多数人没见过的云南奇特烧猪乡土做法！

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克塞基地(324级)楼主2022-01-22 15:21:23

大多数人没见过的云南奇特烧猪乡土做法！由克塞基地发表在步行街主干道 undefined/topic-daily

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这些回帖亮了

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冰清玉洁绿老师2022-01-22 16:04:08

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内脏都不掏？

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借风声与你话丶2022-01-22 23:02:59

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生皮，大理那边吃的多，外面烤脆了里面是生的，蘸点蘸水，能吃得惯的话味道还可以

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长的帅总被别人打2022-01-22 16:31:52

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这种吃法都要打驱虫针

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天才红毛猴2022-01-23 21:26:37

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引用 @冰清玉洁绿老师发表的:

内脏都不掏？

[图片]

内脏都不掏？

这不得吃点大肠？🐶

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我是鱼尾2022-01-22 16:12:37

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里面还有“翔”

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jiakwok2022-01-22 15:53:04

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茹毛饮血

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用户01875988852022-01-24 03:38:38

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引用 @借风声与你话丶发表的:

生皮，大理那边吃的多，外面烤脆了里面是生的，蘸点蘸水，能吃得惯的话味道还可以

猪肉绦虫警告⚠️

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马奇罗罗2022-01-23 23:03:11

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引用 @借风声与你话丶发表的:

生皮，大理那边吃的多，外面烤脆了里面是生的，蘸点蘸水，能吃得惯的话味道还可以

猪肉生的不太能吃吧

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天伦之乐012022-01-23 21:56:50

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引用 @虎蹼扑虎噗虎圃发表的:

评论都是茹毛饮血，蛮夷之地这类的…云南杀年猪习俗，经过放血，开水烫，刮猪毛，烤猪皮（烧毛），这时候的猪皮都烧黄了，完全熟了…很香糯…后面还要开膛破肚，处理肠肚…人类的偏见啊

别动不动就偏见，并不是偏见，只不过话不好听而已，在古代说好听点就是未开化。

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有趣的灵魂六百多斤2022-01-23 23:11:12

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引用 @冰清玉洁绿老师发表的:

内脏都不掏？

[图片]

内脏都不掏？

五脏六腑都是刺身呐🐶

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勒布朗老猪2022-01-23 23:12:15

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引用 @冰清玉洁绿老师发表的:

内脏都不掏？

[图片]

内脏都不掏？

烧了后才掏，不然肚子划开肉全熟了

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Young672022-01-24 11:13:30

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引用 @宇宙无敌至尊威震天发表的:

你这偏见真的离谱，还要给自己硬洗我问你，德国的牛肉Tata也是生的，是不是未开化？福建浙江一带起源的毛蛋，是不是茹毛饮血？每个地区有每个地区自己的特色和习俗怎么就成了未开化？放下你那可笑的xx中心主义吧这个世界的文化是多样精彩的，没有高低之分，希望你可以睁开眼睛看看

你这偏见真的离谱，还要给自己硬洗
我问你，德国的牛肉Tata也是生的，是不是未开化？
福建浙江一带起源的毛蛋，是不是茹毛饮血？
每个地区有每个地区自己的特色和习俗
怎么就成了未开化？
放下你那可笑的xx中心主义吧
这个世界的文化是多样精彩的，没有高低之分，希望你可以睁开眼睛看看

鞑靼牛肉又叫野人牛肉...

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詹姆斯老舅2022-01-22 22:18:47

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这是叫生皮么

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虎扑JR14091314322022-01-24 06:13:19

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引用 @诗酒功名发表的:

这个多少也有点带偏见了，每个地方因为习俗不同对于同样的事物往往处置方式不一样，比如同样是饺子我们这里的做法北方人一般吃不惯，但你不能说这不是饺子呀

照你说的，非洲的印度的也可以用习俗来洗了啊，社会发展文明的进步，对食物的处理肯定会有更高的追求，人吃东西不在只为了填饱肚子，这个标准可以从卫生角度，精神角度去解读

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GAVI小王子2022-01-24 00:37:55

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引用 @马奇罗罗发表的:

猪肉生的不太能吃吧

人家猪肝都能吃生的

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2020水货榜眼詹姆斯怀斯曼2022-01-24 08:20:14

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引用 @借风声与你话丶发表的:

生皮，大理那边吃的多，外面烤脆了里面是生的，蘸点蘸水，能吃得惯的话味道还可以

你说的对。如果好吃的话，那肯定不难吃

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酒吧安静地想她2022-01-23 21:54:52

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引用 @借风声与你话丶发表的:

生皮，大理那边吃的多，外面烤脆了里面是生的，蘸点蘸水，能吃得惯的话味道还可以

浪费猪肉

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西门吹牛232022-01-24 00:16:51

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引用 @冰清玉洁绿老师发表的:

内脏都不掏？

[图片]

内脏都不掏？

掏了还能烧？

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冰清玉洁绿老师2022-01-23 21:34:28

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引用 @天才红毛猴发表的:

这不得吃点大肠？🐶

大肠刺身，yyds

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jiakwok2022-01-25 00:13:39

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引用 @云南曲靖吴彦祖发表的:

兄弟，你这都上升到地域了。少数民族的东西。吃了一千多年了。南诏国的国菜。

虽然难听，但也是事实，没有侮辱的意思。
我们这些茹毛饮血的餐饮菜肴大多流传于边陲少数民族，或因开化程度不足，或因物资极度匮乏... 从来没听过中原大地哪个鱼米之乡有这种吃法，即便是潮汕岭南的生腌、鱼生等，也多以水产为主，且工序复杂

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天伦之乐012022-01-24 07:11:23

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引用 @宇宙无敌至尊威震天发表的:

你这偏见真的离谱，还要给自己硬洗
我问你，德国的牛肉Tata也是生的，是不是未开化？
福建浙江一带起源的毛蛋，是不是茹毛饮血？
每个地区有每个地区自己的特色和习俗
怎么就成了未开化？
放下你那可笑的xx中心主义吧
这个世界的文化是多样精彩的，没有高低之分，希望你可以睁开眼睛看看

只是话不好听而已，生皮是yizu的吧，yizu开化也开始建国后吧

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宇宙无敌至尊威震天2022-01-24 01:47:22

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引用 @天伦之乐01 发表的:

别动不动就偏见，并不是偏见，只不过话不好听而已，在古代说好听点就是未开化。

你这偏见真的离谱，还要给自己硬洗
我问你，德国的牛肉Tata也是生的，是不是未开化？
福建浙江一带起源的毛蛋，是不是茹毛饮血？
每个地区有每个地区自己的特色和习俗
怎么就成了未开化？
放下你那可笑的xx中心主义吧
这个世界的文化是多样精彩的，没有高低之分，希望你可以睁开眼睛看看

亮了(32)

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惊蛰12022-01-24 17:07:14

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引用 @天伦之乐01 发表的:

别动不动就偏见，并不是偏见，只不过话不好听而已，在古代说好听点就是未开化。

饮食习惯不同而已，没你想的那么糟糕，我就是大理人，从小吃到大，我不觉得我素质，认知什么的哪里比你低了

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vcjian2022-01-22 20:08:31

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一开始以为要火化

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云南曲靖吴彦祖2022-01-24 22:01:35

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引用 @jiakwok 发表的:

茹毛饮血

这个怎么说呢，我老婆大理的白族，那边一直这样吃，白族杀猪必不可少的一道菜，也没听说他们附近有谁得寄生虫病的。生猪肉猪皮白族的做法真的好吃。但是桌子上那一盘生猪肝。好多次了，反正我一次没动过。看着害怕。

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云南曲靖吴彦祖2022-01-24 23:46:10

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引用 @jiakwok 发表的:

地区科教水平跟自身学识认知都不足的情况下，确实很多事都显得没那么严重

兄弟，你这都上升到地域了。少数民族的东西。吃了一千多年了。南诏国的国菜。

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詹姆斯噔噔蹬蹬2022-01-24 19:38:09

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引用 @借风声与你话丶发表的:

生皮，大理那边吃的多，外面烤脆了里面是生的，蘸点蘸水，能吃得惯的话味道还可以

不掏内脏，沾粪水吗

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zjjccc2022-01-24 18:13:42

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引用 @借风声与你话丶发表的:

生皮，大理那边吃的多，外面烤脆了里面是生的，蘸点蘸水，能吃得惯的话味道还可以

这都不熟，能好吃吗

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Young672022-01-24 16:32:11

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引用 @宇宙无敌至尊威震天发表的:

对，就是你们这种偏见刻在骨子里的人给起的名字

啊对对对

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wlpdjy2022-01-24 13:54:13

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引用 @借风声与你话丶发表的:

生皮，大理那边吃的多，外面烤脆了里面是生的，蘸点蘸水，能吃得惯的话味道还可以

吃完都是寄生虫

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诗酒功名2022-01-24 00:30:21

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引用 @天伦之乐01 发表的:

别动不动就偏见，并不是偏见，只不过话不好听而已，在古代说好听点就是未开化。

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忠心吾刺2022-01-24 14:57:08

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引用 @冰清玉洁绿老师发表的:

内脏都不掏？

[图片]

内脏都不掏？

把大肠头给我🐶

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虎扑JR20444612122022-01-24 08:27:18

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引用 @马奇罗罗发表的:

猪肉生的不太能吃吧

我顶不住

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小小帅后仰美如画2022-01-24 01:26:10

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引用 @冰清玉洁绿老师发表的:

内脏都不掏？

[图片]

内脏都不掏？

这是为了去腥去毛吧

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全部回帖

收起

jiakwok2022-01-22 15:53:04

点灭只看此人举报1楼

茹毛饮血

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冰清玉洁绿老师2022-01-22 16:04:08

点灭只看此人举报2楼

内脏都不掏？

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我是鱼尾2022-01-22 16:12:37

点灭只看此人举报3楼

里面还有“翔”

亮了(66)

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长的帅总被别人打2022-01-22 16:31:52

点灭只看此人举报4楼

这种吃法都要打驱虫针

亮了(181)

vcjian2022-01-22 20:08:31

点灭只看此人举报5楼

一开始以为要火化

亮了(6)

詹姆斯老舅2022-01-22 22:18:47

点灭只看此人举报6楼

这是叫生皮么

亮了(17)

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借风声与你话丶2022-01-22 23:02:59

点灭只看此人举报7楼

生皮，大理那边吃的多，外面烤脆了里面是生的，蘸点蘸水，能吃得惯的话味道还可以

亮了(257)

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姓赵字瀚清2022-01-22 23:27:57

点灭只看此人举报8楼

一开始我以为是烧猪毛，这连膛都没开，就囫囵个吃啊。。。

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ZSW222022-01-23 09:47:55

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生皮，还有凉拌猪血呢

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黑楼教父2022-01-23 18:02:20

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离谱

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凯尔特哈士奇2022-01-23 18:24:47

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这就直接开吃了？

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山东菏泽曹县牛啤2022-01-23 18:49:29

点灭只看此人举报12楼

黑暗料理

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老色批基地2022-01-23 19:02:05

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在大理吃过，生猪皮。在大理待过一周，个人感受饭菜不好吃，有条伊斯兰街，在那吃的牛羊肉不错。

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天才红毛猴2022-01-23 21:26:37

点灭只看此人举报14楼

引用 @冰清玉洁绿老师发表的:

内脏都不掏？

[图片]

内脏都不掏？

这不得吃点大肠？🐶

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松土2022-01-23 21:30:10

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这能吃？腥得吓死人

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虎蹼扑虎噗虎圃2022-01-23 21:31:11

点灭只看此人举报16楼

亮了(2)

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冰清玉洁绿老师2022-01-23 21:34:28

点灭只看此人举报17楼

引用 @天才红毛猴发表的:

这不得吃点大肠？🐶

大肠刺身，yyds

亮了(8)

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嘎啦娉嘎啦2022-01-23 21:43:01

点灭只看此人举报18楼

引用 @冰清玉洁绿老师发表的:

大肠刺身，yyds

于谦:我就好这口

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冰清玉洁绿老师2022-01-23 21:48:04

点灭只看此人举报19楼

引用 @嘎啦娉嘎啦发表的:

于谦:我就好这口

那是于谦的父亲，王老爷子就好这口

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Re：大多数人没见过的云南奇特烧猪乡土做法！

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