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南方菜场真的会微笑服务帮着肉切丝 鱼切片吗

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Z-ROSE(40级)楼主2022-01-18 08:55:09
南方菜场真的会微笑服务帮着肉切丝 鱼切片吗Z-ROSE 发表在步行街主干道 undefined/topic-daily

这些回帖亮了

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引用 @第8号当铺韩诺 发表的:

南方人表示热心摊主真的会帮忙鱼切片,但是我个人觉得他们为了省时间,鱼片的太厚,有点影响口感,我更愿意自己回家慢慢片

南方人表示热心摊主真的会帮忙鱼切片,但是我个人觉得他们为了省时间,鱼片的太厚,有点影响口感,我更愿意自己回家慢慢片

我们这菜场,夫妻档。丈夫一天到晚都在片鱼,妻子称鱼杀其他鱼。他老公片的非常好,大家宁愿等着,生意太火爆了。

我们这菜场,夫妻档。丈夫一天到晚都在片鱼,妻子称鱼杀其他鱼。他老公片的非常好,大家宁愿等着,生意太火爆了。

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微笑服务不见得,帮切片很正常。

微笑服务不见得,帮切片很正常。

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就买一根葱在上海很难,因为无论我买什么蔬菜,老板都要给我加几根葱,甚至香菜。。

就买一根葱在上海很难,因为无论我买什么蔬菜,老板都要给我加几根葱,甚至香菜。。

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引用 @最后一次注册 发表的:

我们这菜场,夫妻档。丈夫一天到晚都在片鱼,妻子称鱼杀其他鱼。他老公片的非常好,大家宁愿等着,生意太火爆了。

我们这菜场,夫妻档。丈夫一天到晚都在片鱼,妻子称鱼杀其他鱼。他老公片的非常好,大家宁愿等着,生意太火爆了。

提高服务水准,最后就是这个效果,拼供应链怎么拼得过,菜市场的优势就是人情和服务了,南方早想明白了

提高服务水准,最后就是这个效果,拼供应链怎么拼得过,菜市场的优势就是人情和服务了,南方早想明白了

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南方人表示热心摊主真的会帮忙鱼切片,但是我个人觉得他们为了省时间,鱼片的太厚,有点影响口感,我更愿意自己回家慢慢片

南方人表示热心摊主真的会帮忙鱼切片,但是我个人觉得他们为了省时间,鱼片的太厚,有点影响口感,我更愿意自己回家慢慢片

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引用 @第8号当铺韩诺 发表的:

南方人表示热心摊主真的会帮忙鱼切片,但是我个人觉得他们为了省时间,鱼片的太厚,有点影响口感,我更愿意自己回家慢慢片

南方人表示热心摊主真的会帮忙鱼切片,但是我个人觉得他们为了省时间,鱼片的太厚,有点影响口感,我更愿意自己回家慢慢片

坐标苏州,肉切丝常见,鱼切片也能见到,但之前有帖子说的什么玉米剥粒,菜洗好切好到底是南方哪里啊

坐标苏州,肉切丝常见,鱼切片也能见到,但之前有帖子说的什么玉米剥粒,菜洗好切好到底是南方哪里啊

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引用 @最后一次注册 发表的:

我们这菜场,夫妻档。丈夫一天到晚都在片鱼,妻子称鱼杀其他鱼。他老公片的非常好,大家宁愿等着,生意太火爆了。

我们这菜场,夫妻档。丈夫一天到晚都在片鱼,妻子称鱼杀其他鱼。他老公片的非常好,大家宁愿等着,生意太火爆了。

我们这买虾,虾线给你挑好,皮皮虾给你剪好,真的离谱。贵两块钱我也愿意,南瓜可以买一小圈,然后给你削好皮,甚至切块。买整鸡,给你鸡肉骨头分开,再给你一点葱姜,回家骨头煲汤鸡肉打火锅真的方便。在北方我的生活习惯肯定被削不知道几回

我们这买虾,虾线给你挑好,皮皮虾给你剪好,真的离谱。贵两块钱我也愿意,南瓜可以买一小圈,然后给你削好皮,甚至切块。买整鸡,给你鸡肉骨头分开,再给你一点葱姜,回家骨头煲汤鸡肉打火锅真的方便。在北方我的生活习惯肯定被削不知道几回

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引用 @最后一次注册 发表的:

我们这菜场,夫妻档。丈夫一天到晚都在片鱼,妻子称鱼杀其他鱼。他老公片的非常好,大家宁愿等着,生意太火爆了。

我们这菜场,夫妻档。丈夫一天到晚都在片鱼,妻子称鱼杀其他鱼。他老公片的非常好,大家宁愿等着,生意太火爆了。

特别是我男的去了跟人家说买排骨煲汤的,他边帮我剁处理还边热情的跟我说洗一下怎么煲之类的,卖菜的也会帮我挑,我感觉真的..从未享受过如此舒适的服务,而且是很真诚的,也不是说为了你以后还会来,也不是为了要你加钱要别的服务,也不是为了让你办会员卡,感觉就跟你亲戚似的,我甚至有个想法就是,他好像真的想教会我做菜?

特别是我男的去了跟人家说买排骨煲汤的,他边帮我剁处理还边热情的跟我说洗一下怎么煲之类的,卖菜的也会帮我挑,我感觉真的..从未享受过如此舒适的服务,而且是很真诚的,也不是说为了你以后还会来,也不是为了要你加钱要别的服务,也不是为了让你办会员卡,感觉就跟你亲戚似的,我甚至有个想法就是,他好像真的想教会我做菜?

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引用 @第8号当铺韩诺 发表的:

南方人表示热心摊主真的会帮忙鱼切片,但是我个人觉得他们为了省时间,鱼片的太厚,有点影响口感,我更愿意自己回家慢慢片

南方人表示热心摊主真的会帮忙鱼切片,但是我个人觉得他们为了省时间,鱼片的太厚,有点影响口感,我更愿意自己回家慢慢片

以前可以卖活鸡的时候,都是现杀好给你,拔毛啥的都是标配了,有要求还可以帮你剁好!当然了你买猪肉想包饺子的话也有碎肉机帮你碎,买鱼去鱼鳞开鱼肚....

以前可以卖活鸡的时候,都是现杀好给你,拔毛啥的都是标配了,有要求还可以帮你剁好!当然了你买猪肉想包饺子的话也有碎肉机帮你碎,买鱼去鱼鳞开鱼肚....

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引用 @Riko立花 发表的:

提高服务水准,最后就是这个效果,拼供应链怎么拼得过,菜市场的优势就是人情和服务了,南方早想明白了

提高服务水准,最后就是这个效果,拼供应链怎么拼得过,菜市场的优势就是人情和服务了,南方早想明白了

确实,买过一个杀鱼弄不好的,或者没给我留鱼泡的,我后面就不帮衬那档口了
确实,买过一个杀鱼弄不好的,或者没给我留鱼泡的,我后面就不帮衬那档口了
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引用 @shin41 发表的:

就买一根葱在上海很难,因为无论我买什么蔬菜,老板都要给我加几根葱,甚至香菜。。

就买一根葱在上海很难,因为无论我买什么蔬菜,老板都要给我加几根葱,甚至香菜。。

是啊,我寻思哪有单独卖葱的,你买了菜老板一般都会塞你几根葱的

是啊,我寻思哪有单独卖葱的,你买了菜老板一般都会塞你几根葱的

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引用 @Riko立花 发表的:

提高服务水准,最后就是这个效果,拼供应链怎么拼得过,菜市场的优势就是人情和服务了,南方早想明白了

提高服务水准,最后就是这个效果,拼供应链怎么拼得过,菜市场的优势就是人情和服务了,南方早想明白了

做生意人情非常重要 如果没有回头客 还做个屁

做生意人情非常重要 如果没有回头客 还做个屁

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引用 @shin41 发表的:

就买一根葱在上海很难,因为无论我买什么蔬菜,老板都要给我加几根葱,甚至香菜。。

就买一根葱在上海很难,因为无论我买什么蔬菜,老板都要给我加几根葱,甚至香菜。。

是的,江苏也是,基本没有单独买过葱,一般看你拎着其他菜了,给你拿几根

是的,江苏也是,基本没有单独买过葱,一般看你拎着其他菜了,给你拿几根

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我在镇关西摊上试过,开始还好好的,后来不知道怎么就急眼了!
呐! 我这暴脾气我能惯他?哐哐哐,我给了那老东西三拳,没想到那老东西还装死想讹我。
你想啊,我可是茅房里拉屎脸朝外的汉子。我能如了他意?
当下我便领着她小蜜,带着他那便宜老丈人去了五台山……
在后来……

我在镇关西摊上试过,开始还好好的,后来不知道怎么就急眼了!
呐! 我这暴脾气我能惯他?哐哐哐,我给了那老东西三拳,没想到那老东西还装死想讹我。
你想啊,我可是茅房里拉屎脸朝外的汉子。我能如了他意?
当下我便领着她小蜜,带着他那便宜老丈人去了五台山……
在后来……

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引用 @ldwwdl 发表的:
确实,买过一个杀鱼弄不好的,或者没给我留鱼泡的,我后面就不帮衬那档口了
确实,买过一个杀鱼弄不好的,或者没给我留鱼泡的,我后面就不帮衬那档口了

有一次把我石斑鱼肚自己留了,从此我再也不去那家买

有一次把我石斑鱼肚自己留了,从此我再也不去那家买

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引用 @Riko立花 发表的:

提高服务水准,最后就是这个效果,拼供应链怎么拼得过,菜市场的优势就是人情和服务了,南方早想明白了

提高服务水准,最后就是这个效果,拼供应链怎么拼得过,菜市场的优势就是人情和服务了,南方早想明白了

确实啊,都是做长久生意,混熟了之后很多顾客也乐意去这些固定商贩,至少被坑的几率大大降低了

确实啊,都是做长久生意,混熟了之后很多顾客也乐意去这些固定商贩,至少被坑的几率大大降低了

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引用 @shin41 发表的:

就买一根葱在上海很难,因为无论我买什么蔬菜,老板都要给我加几根葱,甚至香菜。。

就买一根葱在上海很难,因为无论我买什么蔬菜,老板都要给我加几根葱,甚至香菜。。

真不错…我们家这小葱现在贵得一批。还是大城市好…

真不错…我们家这小葱现在贵得一批。还是大城市好…

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引用 @shin41 发表的:

就买一根葱在上海很难,因为无论我买什么蔬菜,老板都要给我加几根葱,甚至香菜。。

就买一根葱在上海很难,因为无论我买什么蔬菜,老板都要给我加几根葱,甚至香菜。。

浙江十八线县城去买一两个蔬菜(总价不超过10块),热心店主基本都会送一两根小葱或者小米辣

浙江十八线县城去买一两个蔬菜(总价不超过10块),热心店主基本都会送一两根小葱或者小米辣

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肉切丝没见过,鱼切片属于基本操作,只要你告诉他你要做酸菜鱼或者水煮鱼

肉切丝没见过,鱼切片属于基本操作,只要你告诉他你要做酸菜鱼或者水煮鱼

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引用 @FLQST 发表的:

坐标苏州,肉切丝常见,鱼切片也能见到,但之前有帖子说的什么玉米剥粒,菜洗好切好到底是南方哪里啊

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坐标苏州,肉切丝常见,鱼切片也能见到,但之前有帖子说的什么玉米剥粒,菜洗好切好到底是南方哪里啊

坐标重庆,直接卖玉米粒的很正常吧,他们手熟加有工具几十秒就弄好了,咱们自己弄得搞个大半天

坐标重庆,直接卖玉米粒的很正常吧,他们手熟加有工具几十秒就弄好了,咱们自己弄得搞个大半天

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引用 @Riko立花 发表的:

提高服务水准,最后就是这个效果,拼供应链怎么拼得过,菜市场的优势就是人情和服务了,南方早想明白了

提高服务水准,最后就是这个效果,拼供应链怎么拼得过,菜市场的优势就是人情和服务了,南方早想明白了

的确,我家都搬去新区十几年了,我妈有时候还跑回去旧市场买东西

的确,我家都搬去新区十几年了,我妈有时候还跑回去旧市场买东西

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引用 @Riko立花 发表的:

提高服务水准,最后就是这个效果,拼供应链怎么拼得过,菜市场的优势就是人情和服务了,南方早想明白了

提高服务水准,最后就是这个效果,拼供应链怎么拼得过,菜市场的优势就是人情和服务了,南方早想明白了

人什么都可以不买,或者偶尔只买一两次,但人一定是三百六十五天都要吃饭的。
所以吸引回头客才是菜市场的重中之重

人什么都可以不买,或者偶尔只买一两次,但人一定是三百六十五天都要吃饭的。
所以吸引回头客才是菜市场的重中之重

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引用 @Sheldonlu 发表的:

我也觉得,玉米剥粒也太离谱了,反正我在广东没见过。。。

我也觉得,玉米剥粒也太离谱了,反正我在广东没见过。。。

玉米剥离很正常啊 他们有专门的刀 十几秒就能剥好一个

玉米剥离很正常啊 他们有专门的刀 十几秒就能剥好一个

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引用 @FLQST 发表的:

坐标苏州,肉切丝常见,鱼切片也能见到,但之前有帖子说的什么玉米剥粒,菜洗好切好到底是南方哪里啊

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坐标苏州,肉切丝常见,鱼切片也能见到,但之前有帖子说的什么玉米剥粒,菜洗好切好到底是南方哪里啊

这个叫净菜,超市里有得买

这个叫净菜,超市里有得买

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引用 @独立大队 发表的:

有同感啊,一个卖鱼的你问他这个多少钱,他说写着呢自己看,我说这鱼新鲜不新鲜,他说不懂不要乱说。买了称重问了句我没听懂,他又不耐烦的问要不要切鱼片,我说要,结果他风风火火的收拾鱼片给我,拿回去一看,切的真他娘的好。

有同感啊,一个卖鱼的你问他这个多少钱,他说写着呢自己看,我说这鱼新鲜不新鲜,他说不懂不要乱说。买了称重问了句我没听懂,他又不耐烦的问要不要切鱼片,我说要,结果他风风火火的收拾鱼片给我,拿回去一看,切的真他娘的好。

卖鱼系揾食啊家阵,你估我开档嚟同你讲笑?

卖鱼系揾食啊家阵,你估我开档嚟同你讲笑?

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引用 @暗夜小骑士 发表的:

是大葱吗,我在北京的菜市场每次只买一根,周围都是这么买的,买多了回家都坏了

是大葱吗,我在北京的菜市场每次只买一根,周围都是这么买的,买多了回家都坏了

肯定小葱啊,你在想啥呢

肯定小葱啊,你在想啥呢

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引用 @采蘑菇的大汉 发表的:

大家都不做跟大家都做就没区别了。以前大家都不做,只有你做倒逼大家全都做,这就是内卷的行程过程

大家都不做跟大家都做就没区别了。
以前大家都不做,只有你做倒逼大家全都做,这就是内卷的行程过程

内卷的本质意思其实没什么问题,社会要进步,就要有竞争,不然都去学老庄之学就好了。现在的内卷更多说的是企业员工的内卷,和这种摊贩式竞争买卖还是有区别的,我提供的服务更好,产品更好又没有违反市场竞争标准。而企业内自主加班所引发的内卷才是真正的离谱。别学个词就乱用,要你这么说青菜刚从土里拔出来直接就上菜场好了,啥步骤都不用,活鱼连鱼鳞也不用去。你喜欢这样是吧

内卷的本质意思其实没什么问题,社会要进步,就要有竞争,不然都去学老庄之学就好了。现在的内卷更多说的是企业员工的内卷,和这种摊贩式竞争买卖还是有区别的,我提供的服务更好,产品更好又没有违反市场竞争标准。而企业内自主加班所引发的内卷才是真正的离谱。别学个词就乱用,要你这么说青菜刚从土里拔出来直接就上菜场好了,啥步骤都不用,活鱼连鱼鳞也不用去。你喜欢这样是吧

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引用 @付费用户 发表的:

广东表示这边确实这样,我也是活了几十年才知道原来北方的市场没有这种服务?我以为都是应该的。杀鱼切片、杀鸡砍块、切玉米粒、栗子去皮、甘蔗削皮这些都是常规操作。

广东表示这边确实这样,我也是活了几十年才知道原来北方的市场没有这种服务?我以为都是应该的。杀鱼切片、杀鸡砍块、切玉米粒、栗子去皮、甘蔗削皮这些都是常规操作。

北方人原来服务态度也很好的,自从被一个鲁姓客官的蛮不讲理和肆意伤害破坏了规矩,北方摊贩们自发进行了对剁肉蓉、鱼切片这种无理要求的抵制。

北方人原来服务态度也很好的,自从被一个鲁姓客官的蛮不讲理和肆意伤害破坏了规矩,北方摊贩们自发进行了对剁肉蓉、鱼切片这种无理要求的抵制。

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引用 @君子看球十年不晚 发表的:

微笑服务不见得,帮切片很正常。

微笑服务不见得,帮切片很正常。

南方菜市场太卷了。。。。谁都不想免费服务但是不得不。。。。。

南方菜市场太卷了。。。。谁都不想免费服务但是不得不。。。。。

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引用 @JR的知心老哥 发表的:

我在镇关西摊上试过,开始还好好的,后来不知道怎么就急眼了!呐! 我这暴脾气我能惯他?哐哐哐,我给了那老东西三拳,没想到那老东西还装死想讹我。你想啊,我可是茅房里拉屎脸朝外的汉子。我能如了他意?当下我便领着她小蜜,带着他那便宜老丈人去了五台山……在后来……

我在镇关西摊上试过,开始还好好的,后来不知道怎么就急眼了!
呐! 我这暴脾气我能惯他?哐哐哐,我给了那老东西三拳,没想到那老东西还装死想讹我。
你想啊,我可是茅房里拉屎脸朝外的汉子。我能如了他意?
当下我便领着她小蜜,带着他那便宜老丈人去了五台山……
在后来……

再后来,是不是顺手拔了个杨柳?

再后来,是不是顺手拔了个杨柳?

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引用 @最后一次注册 发表的:

我们这菜场,夫妻档。丈夫一天到晚都在片鱼,妻子称鱼杀其他鱼。他老公片的非常好,大家宁愿等着,生意太火爆了。

我们这菜场,夫妻档。丈夫一天到晚都在片鱼,妻子称鱼杀其他鱼。他老公片的非常好,大家宁愿等着,生意太火爆了。

放在日本,几年以后应该会被炒作成“片鱼之神”之类的~

放在日本,几年以后应该会被炒作成“片鱼之神”之类的~

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引用 @君子看球十年不晚 发表的:

微笑服务不见得,帮切片很正常。

微笑服务不见得,帮切片很正常。

有些老板看似对你爱理不理的,其实他是对手上的活比较认真,所以没闲工夫跟你多说,但都记着。等他忙完自然就帮你弄了。

有些老板看似对你爱理不理的,其实他是对手上的活比较认真,所以没闲工夫跟你多说,但都记着。等他忙完自然就帮你弄了。

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引用 @留意落雨 发表的:

是啊,我寻思哪有单独卖葱的,你买了菜老板一般都会塞你几根葱的

是啊,我寻思哪有单独卖葱的,你买了菜老板一般都会塞你几根葱的

那是因为南方都用小葱吧。。。北方的大葱要是随便送只怕会亏死。。。

那是因为南方都用小葱吧。。。北方的大葱要是随便送只怕会亏死。。。

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引用 @君子看球十年不晚 发表的:

微笑服务不见得,帮切片很正常。

微笑服务不见得,帮切片很正常。

菜场的老板都会问,鱼是切块还是片

菜场的老板都会问,鱼是切块还是片

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引用 @shin41 发表的:

就买一根葱在上海很难,因为无论我买什么蔬菜,老板都要给我加几根葱,甚至香菜。。

就买一根葱在上海很难,因为无论我买什么蔬菜,老板都要给我加几根葱,甚至香菜。。

杭州,我买4个蘑菇,老板会给我装2根葱

杭州,我买4个蘑菇,老板会给我装2根葱

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引用 @丶咔殿 发表的:

特别是我男的去了跟人家说买排骨煲汤的,他边帮我剁处理还边热情的跟我说洗一下怎么煲之类的,卖菜的也会帮我挑,我感觉真的..从未享受过如此舒适的服务,而且是很真诚的,也不是说为了你以后还会来,也不是为了要你加钱要别的服务,也不是为了让你办会员卡,感觉就跟你亲戚似的,我甚至有个想法就是,他好像真的想教会我做菜?

特别是我男的去了跟人家说买排骨煲汤的,他边帮我剁处理还边热情的跟我说洗一下怎么煲之类的,卖菜的也会帮我挑,我感觉真的..从未享受过如此舒适的服务,而且是很真诚的,也不是说为了你以后还会来,也不是为了要你加钱要别的服务,也不是为了让你办会员卡,感觉就跟你亲戚似的,我甚至有个想法就是,他好像真的想教会我做菜?

有一说一教人做菜很有成就感。只是他们面对那么多人还有没有这个感觉就不知道了

有一说一教人做菜很有成就感。只是他们面对那么多人还有没有这个感觉就不知道了

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引用 @FLQST 发表的:

坐标苏州,肉切丝常见,鱼切片也能见到,但之前有帖子说的什么玉米剥粒,菜洗好切好到底是南方哪里啊

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坐标苏州,肉切丝常见,鱼切片也能见到,但之前有帖子说的什么玉米剥粒,菜洗好切好到底是南方哪里啊

我也觉得,玉米剥粒也太离谱了,反正我在广东没见过。。。

我也觉得,玉米剥粒也太离谱了,反正我在广东没见过。。。

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引用 @第8号当铺韩诺 发表的:

南方人表示热心摊主真的会帮忙鱼切片,但是我个人觉得他们为了省时间,鱼片的太厚,有点影响口感,我更愿意自己回家慢慢片

南方人表示热心摊主真的会帮忙鱼切片,但是我个人觉得他们为了省时间,鱼片的太厚,有点影响口感,我更愿意自己回家慢慢片

杭州买鱼是可以片的,很正常吧,还有有次我朋友给我从西北整了20斤羊肉,我拿肉摊上想付点钱帮改刀,老板不收钱帮我给劈了剁了还用机器给我削成肉卷刷火锅的那种

杭州买鱼是可以片的,很正常吧,还有有次我朋友给我从西北整了20斤羊肉,我拿肉摊上想付点钱帮改刀,老板不收钱帮我给劈了剁了还用机器给我削成肉卷刷火锅的那种

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引用 @李毅护球像我 发表的:

楼主疑惑于南方菜市场会给顾客切片和单买一根葱的心理,就好比我们南方人惊讶于北方居然不帮切片和不允许只买一根葱的行为

楼主疑惑于南方菜市场会给顾客切片和单买一根葱的心理,就好比我们南方人惊讶于北方居然不帮切片和不允许只买一根葱的行为

听楼主瞎咧咧吧。第一,北方会帮切肉,块或是片均可。第二,当然可以单买一个葱。

听楼主瞎咧咧吧。第一,北方会帮切肉,块或是片均可。第二,当然可以单买一个葱。

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引用 @虎扑JR2145676394 发表的:

一分钟也是时间啊,时间就得算钱

一分钟也是时间啊,时间就得算钱

笑死了,卖菜还当自己大爷啊?服务业拼的就是服务,你不杀有的是人杀

笑死了,卖菜还当自己大爷啊?服务业拼的就是服务,你不杀有的是人杀

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引用 @刻晴的专属舔狗 发表的:

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有一次把我石斑鱼肚自己留了,从此我再也不去那家买

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有一次把我石斑鱼肚自己留了,从此我再也不去那家买

这么伤我也不去的太狠了

这么伤我也不去的太狠了

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引用 @PeRo_堡马x6 发表的:

南方菜市场太卷了。。。。谁都不想免费服务但是不得不。。。。。

南方菜市场太卷了。。。。谁都不想免费服务但是不得不。。。。。

这不能说卷啊,这是竞争啊,因为竞争导致服务升级利好商家和顾客肯定不是卷。

这不能说卷啊,这是竞争啊,因为竞争导致服务升级利好商家和顾客肯定不是卷。

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引用 @shin41 发表的:

就买一根葱在上海很难,因为无论我买什么蔬菜,老板都要给我加几根葱,甚至香菜。。

就买一根葱在上海很难,因为无论我买什么蔬菜,老板都要给我加几根葱,甚至香菜。。

啊...我一直以为全国都是这样的...我们这买菜是默认给你几根葱的...土豆、山药这些都是可以给你削皮的

啊...我一直以为全国都是这样的...我们这买菜是默认给你几根葱的...土豆、山药这些都是可以给你削皮的

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引用 @FLQST 发表的:

坐标苏州,肉切丝常见,鱼切片也能见到,但之前有帖子说的什么玉米剥粒,菜洗好切好到底是南方哪里啊

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坐标苏州,肉切丝常见,鱼切片也能见到,但之前有帖子说的什么玉米剥粒,菜洗好切好到底是南方哪里啊

我20年前在湖北读书的时候,那里卖菜真是这样的。。。我都惊了

我20年前在湖北读书的时候,那里卖菜真是这样的。。。我都惊了

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引用 @HanselLIU 发表的:
一条鱼才挣你几个钱。。想要好服务加钱啊。
一条鱼才挣你几个钱。。想要好服务加钱啊。

杀一下很累吗?普通人处理要处理半天但是摊主就一分钟就搞定了。摊主本来也没忙到生意好到一分钟都拿不出来吧?

杀一下很累吗?普通人处理要处理半天但是摊主就一分钟就搞定了。摊主本来也没忙到生意好到一分钟都拿不出来吧?

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引用 @君子看球十年不晚 发表的:

微笑服务不见得,帮切片很正常。

微笑服务不见得,帮切片很正常。

我家附近经常去的那个菜市场,有个肉摊,老板不但笑,每次让帮切片,就似乎很得意的显摆自己刀工的~ 切的那个薄!有时我让他不用那么细。老板还不干,说薄点,炒出来好吃!

我家附近经常去的那个菜市场,有个肉摊,老板不但笑,每次让帮切片,就似乎很得意的显摆自己刀工的~ 切的那个薄!有时我让他不用那么细。老板还不干,说薄点,炒出来好吃!

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引用 @JR的知心老哥 发表的:

我在镇关西摊上试过,开始还好好的,后来不知道怎么就急眼了!呐! 我这暴脾气我能惯他?哐哐哐,我给了那老东西三拳,没想到那老东西还装死想讹我。你想啊,我可是茅房里拉屎脸朝外的汉子。我能如了他意?当下我便领着她小蜜,带着他那便宜老丈人去了五台山……在后来……

我在镇关西摊上试过,开始还好好的,后来不知道怎么就急眼了!
呐! 我这暴脾气我能惯他?哐哐哐,我给了那老东西三拳,没想到那老东西还装死想讹我。
你想啊,我可是茅房里拉屎脸朝外的汉子。我能如了他意?
当下我便领着她小蜜,带着他那便宜老丈人去了五台山……
在后来……

再后来小蜜又跟了个大款

大款把你送去庙里了

再后来小蜜又跟了个大款

大款把你送去庙里了

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引用 @Sheldonlu 发表的:

我也觉得,玉米剥粒也太离谱了,反正我在广东没见过。。。

我也觉得,玉米剥粒也太离谱了,反正我在广东没见过。。。

广州就有啊 这家铺不剥粒换一家肯定有,人家有专门工具的,唰唰唰地就弄下来了

广州就有啊 这家铺不剥粒换一家肯定有,人家有专门工具的,唰唰唰地就弄下来了

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南方人表示热心摊主真的会帮忙鱼切片,但是我个人觉得他们为了省时间,鱼片的太厚,有点影响口感,我更愿意自己回家慢慢片

南方人表示热心摊主真的会帮忙鱼切片,但是我个人觉得他们为了省时间,鱼片的太厚,有点影响口感,我更愿意自己回家慢慢片

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就买一根葱在上海很难,因为无论我买什么蔬菜,老板都要给我加几根葱,甚至香菜。。

就买一根葱在上海很难,因为无论我买什么蔬菜,老板都要给我加几根葱,甚至香菜。。

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鱼片不一定,摊主太忙了就不帮你片了,肉丝基本都会切

鱼片不一定,摊主太忙了就不帮你片了,肉丝基本都会切

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微笑服务不见得,帮切片很正常。

微笑服务不见得,帮切片很正常。

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会,但是缺斤少两那是百分百,就我们城市买鱼卖肉的有个算个没有不缺斤少两的,你不这么干,那你就比人家贵,没有生意。

会,但是缺斤少两那是百分百,就我们城市买鱼卖肉的有个算个没有不缺斤少两的,你不这么干,那你就比人家贵,没有生意。

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会,切丝切片以前还会剁茸现在用机器。

会,切丝切片以前还会剁茸现在用机器。

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你要在他这个摊上消费个10块,那么只要有空,帮你切片可以,当然质量别想太好。另外买菜送葱也问题不大,一般不会特别买葱。

你要在他这个摊上消费个10块,那么只要有空,帮你切片可以,当然质量别想太好。另外买菜送葱也问题不大,一般不会特别买葱。

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我在镇关西摊上试过,开始还好好的,后来不知道怎么就急眼了!
呐! 我这暴脾气我能惯他?哐哐哐,我给了那老东西三拳,没想到那老东西还装死想讹我。
你想啊,我可是茅房里拉屎脸朝外的汉子。我能如了他意?
当下我便领着她小蜜,带着他那便宜老丈人去了五台山……
在后来……

我在镇关西摊上试过,开始还好好的,后来不知道怎么就急眼了!
呐! 我这暴脾气我能惯他?哐哐哐,我给了那老东西三拳,没想到那老东西还装死想讹我。
你想啊,我可是茅房里拉屎脸朝外的汉子。我能如了他意?
当下我便领着她小蜜,带着他那便宜老丈人去了五台山……
在后来……

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楼主疑惑于南方菜市场会给顾客切片和单买一根葱的心理,就好比我们南方人惊讶于北方居然不帮切片和不允许只买一根葱的行为

楼主疑惑于南方菜市场会给顾客切片和单买一根葱的心理,就好比我们南方人惊讶于北方居然不帮切片和不允许只买一根葱的行为

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引用 @第8号当铺韩诺 发表的:

南方人表示热心摊主真的会帮忙鱼切片,但是我个人觉得他们为了省时间,鱼片的太厚,有点影响口感,我更愿意自己回家慢慢片

南方人表示热心摊主真的会帮忙鱼切片,但是我个人觉得他们为了省时间,鱼片的太厚,有点影响口感,我更愿意自己回家慢慢片

我们这菜场,夫妻档。丈夫一天到晚都在片鱼,妻子称鱼杀其他鱼。他老公片的非常好,大家宁愿等着,生意太火爆了。

我们这菜场,夫妻档。丈夫一天到晚都在片鱼,妻子称鱼杀其他鱼。他老公片的非常好,大家宁愿等着,生意太火爆了。

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引用 @李毅护球像我 发表的:

楼主疑惑于南方菜市场会给顾客切片和单买一根葱的心理,就好比我们南方人惊讶于北方居然不帮切片和不允许只买一根葱的行为

楼主疑惑于南方菜市场会给顾客切片和单买一根葱的心理,就好比我们南方人惊讶于北方居然不帮切片和不允许只买一根葱的行为

听楼主瞎咧咧吧。第一,北方会帮切肉,块或是片均可。第二,当然可以单买一个葱。

听楼主瞎咧咧吧。第一,北方会帮切肉,块或是片均可。第二,当然可以单买一个葱。

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男方的菜不好保存,一般一次就买一天或者一顿的量

男方的菜不好保存,一般一次就买一天或者一顿的量

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引用 @第8号当铺韩诺 发表的:

南方人表示热心摊主真的会帮忙鱼切片,但是我个人觉得他们为了省时间,鱼片的太厚,有点影响口感,我更愿意自己回家慢慢片

南方人表示热心摊主真的会帮忙鱼切片,但是我个人觉得他们为了省时间,鱼片的太厚,有点影响口感,我更愿意自己回家慢慢片

坐标苏州,肉切丝常见,鱼切片也能见到,但之前有帖子说的什么玉米剥粒,菜洗好切好到底是南方哪里啊

坐标苏州,肉切丝常见,鱼切片也能见到,但之前有帖子说的什么玉米剥粒,菜洗好切好到底是南方哪里啊

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肉切丝没见过,鱼切片属于基本操作,只要你告诉他你要做酸菜鱼或者水煮鱼

肉切丝没见过,鱼切片属于基本操作,只要你告诉他你要做酸菜鱼或者水煮鱼

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为啥南方给切给弄,南方卖的贵啊,啥菜价都是北方好几倍,鱼基本没有十块一斤以下的,蔬菜都是七八快一斤,你到北方小城看看,同样的菜价格只要一半甚至三分之一四分之一。

为啥南方给切给弄,南方卖的贵啊,啥菜价都是北方好几倍,鱼基本没有十块一斤以下的,蔬菜都是七八快一斤,你到北方小城看看,同样的菜价格只要一半甚至三分之一四分之一。

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草鱼 乌鱼肯定给你切好    肉丝么见过

草鱼 乌鱼肯定给你切好    肉丝么见过

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引用 @李毅护球像我 发表的:

楼主疑惑于南方菜市场会给顾客切片和单买一根葱的心理,就好比我们南方人惊讶于北方居然不帮切片和不允许只买一根葱的行为

楼主疑惑于南方菜市场会给顾客切片和单买一根葱的心理,就好比我们南方人惊讶于北方居然不帮切片和不允许只买一根葱的行为

是的,我们北方买东西最小的单位就是吨,那天我做菜少了香菜,去菜市场跟老板说,我就做一个菜,少买点,你卖我三百斤香菜行不行,老板拿菜刀追着我砍了几条街,还问我是不是没在北方买过菜。

是的,我们北方买东西最小的单位就是吨,那天我做菜少了香菜,去菜市场跟老板说,我就做一个菜,少买点,你卖我三百斤香菜行不行,老板拿菜刀追着我砍了几条街,还问我是不是没在北方买过菜。

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引用 @第8号当铺韩诺 发表的:

南方人表示热心摊主真的会帮忙鱼切片,但是我个人觉得他们为了省时间,鱼片的太厚,有点影响口感,我更愿意自己回家慢慢片

南方人表示热心摊主真的会帮忙鱼切片,但是我个人觉得他们为了省时间,鱼片的太厚,有点影响口感,我更愿意自己回家慢慢片

以前可以卖活鸡的时候,都是现杀好给你,拔毛啥的都是标配了,有要求还可以帮你剁好!当然了你买猪肉想包饺子的话也有碎肉机帮你碎,买鱼去鱼鳞开鱼肚....

以前可以卖活鸡的时候,都是现杀好给你,拔毛啥的都是标配了,有要求还可以帮你剁好!当然了你买猪肉想包饺子的话也有碎肉机帮你碎,买鱼去鱼鳞开鱼肚....

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引用 @JR的知心老哥 发表的:

我在镇关西摊上试过,开始还好好的,后来不知道怎么就急眼了!呐! 我这暴脾气我能惯他?哐哐哐,我给了那老东西三拳,没想到那老东西还装死想讹我。你想啊,我可是茅房里拉屎脸朝外的汉子。我能如了他意?当下我便领着她小蜜,带着他那便宜老丈人去了五台山……在后来……

我在镇关西摊上试过,开始还好好的,后来不知道怎么就急眼了!
呐! 我这暴脾气我能惯他?哐哐哐,我给了那老东西三拳,没想到那老东西还装死想讹我。
你想啊,我可是茅房里拉屎脸朝外的汉子。我能如了他意?
当下我便领着她小蜜,带着他那便宜老丈人去了五台山……
在后来……

哈哈哈哈一道出家了是吧

哈哈哈哈一道出家了是吧

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一般一次就买一天或者一顿的量

一般一次就买一天或者一顿的量

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Re:南方菜场真的会微笑服务帮着肉切丝 鱼切片吗
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