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小文哥做过一期野生和养殖大黄鱼的对比,价格差几十倍,味道相差不大...
https://haokan.baidu.com/v?pd=wisenatural&vid=5012066897320792244
开玩笑,养殖的跟野生完全不一样,海边的人一看就看出来。渔船到港买的海鲜跟批发市场也不一样,口感差别大了去了
不用说大黄鱼了,上周末去舟山,有个朋友托关系去码头上买带鱼,雷达网带鱼,一条3斤7两,一千块,寄到北京。
听说浙江商务宴请必须有大黄鱼,否则够不上档次
如果餐桌上没有黄鱼,那说明这生意成不了。
我哪怕是个新疆人我也知道野生大黄鱼一直很贵啊。从90年代野生大黄鱼资源开始枯竭起,价格就一直在涨。尤其是2000年后,有钱人越来越多,禁渔期越来越长。野生大黄鱼越来越少。价格就坐飞机了。。。现在野生大黄鱼已经是“奢侈品属性”。因为产量低的可怜。整个市场是严重的供不应求。
温州结婚酒,都要
温州结婚一般都养殖黄鱼。。真野生黄鱼的,一桌没一万肯定都不是野生
但真是味道一般啊!
茅台好喝吗?买茅台的又有几个是自己喝的?
屁的差距。味道这种主观的东西都是扯淡。
只能说吃的少确实没啥区别 我们温州这边吃得多的 一吃就知道是养殖的还是野生的 区别挺大
温州人的结婚酒席别的菜都不算什么,只看黄鱼的档次。温州人一吃就能吃出好坏。一般有钱人都是自备黄鱼给酒店加工。
到底有多大?
这么说,以前养殖的10块一斤,野生的七八十,家里时不时会买买调剂伙食,并且觉得值。再后来百来块的时候就很偶尔买,现在这个已经脱离平民阶层了。
野生大黄鱼确实贵得离谱。
为啥啊
这个价格不对,野生的好像一千多一斤,除非很大的才能卖几万。
商务不清楚,反正有的地方结婚要用,15年那会吧,有个浙江朋友聊天说他亲戚闺女出嫁2万一条买的野生鱼,给我惊呆了
一公斤4000圆人民币?我没法儿相信,谁买呀?
很抱歉,你市面上基本看不到,因为船一靠岸就被人抢购了
福州街头
6k一斤这么离谱?
7斤11.6万
野生大黄鱼几十年前可多了....现在被吃少了所以价格贵,吃鲜味的话梅童鱼和小黄鱼不鲜么,吃肉的话鲳鱼不够厚么....纯粹是赚有钱人的钱
物以稀为贵
有黄鱼,生意不就黄了吗
野生大黄鱼,这价位还是在打压了一波高消费的情况下的价格。
这玩意就是人造金刚石和钻石的区别。别人要的就不是作用
营养价值一样,口感不一样的,放养鸡和圈养鸡一个道理