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大黄鱼意思是带表着金条吗
主要还是因为野生大黄鱼稀少父母那一辈年轻的时候黄鱼多的年代还有拿黄鱼来做鱼丸的纯粹就是过渡捕捞之后物以稀为贵,拿出来显财力有面子不过黄鱼也确实好吃
茅台好喝吗?买茅台的又有几个是自己喝的?
是真的好喝
好家伙 这是把这个黄鱼群直接灭门了
确实,上次去台州玉环那边碰到一个开工厂的老板也是这样跟我说的,我还刚开始还以为是跟我开玩笑的
说实话,这个量有点夸张了,我都怀疑是在海里养殖的漏出来了,太多了
老婆坐月子的时候搞了几只,确实一斤2000
10年跟老爸朋友们出去玩,一桌子菜吃了4000多,其中一条黄鱼3000
突然发现捕鱼的和种地的完全是两种思维模式。种地的像是拿死工资的思维,一亩地的产量基本上是确定的(甚至年份不好的时候还会减量),想要增加收入就必须扩大投入增加土地、种子、肥料、人工等等,一步一个台阶。而捕鱼更像是创业者思维,风险大,收益也大,出海可能一无所获,也可能捕到一票大的一下子收入很多。就像王健林说过的一个观点,做生意的成功并不是让你走好每一步,而是有两次三次的路走好了走对了就发了。农民思维和渔民思维确实不一样吧,中国最会做生意的潮商温商也都是靠海的。
2300多一斤?
野生的,而且是个头越大每斤的价格就越高。我们沿海吃的那种个头小的野生黄鱼就只有几十块一斤了
台州温岭这边也都要的,条件好的用大的
不懂的事情你可以不用插嘴的。野生黄鱼卖不掉你是在逗我
懂这个,很牛逼吗?
这种收入用不用交税
东西炒作起来了,有钱人吃这个就不在意价格了吧
这可不是炒作啊,家里的老人爷爷辈做菜都是必备黄鱼的,从来都是家宴的好菜,味道确实很好,但凡吃过野生的和养殖的就能对比出两者的差距。印象里从小回老家吃饭,我爷爷买到了野生黄鱼都会是今晚的重头戏。
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确实很贵,而且供不应求。 但我吃起来感觉没那么好吃
主要“野生”两个字在桌子上吃的就是面子和马尼
请合法交税就行
看视频里这些都超过一斤了,我们这一斤以上的从船上的收购价都要3000一斤了,一公斤要6000
蒜瓣肉,肉质稍微有点硬。海滨城市住久了的人,觉得它真的很一般。
这东西见仁见智,很多石斑我个人觉得味道一般,但是便宜的金鲳鱼我吃起来又感觉相当嫩滑肥美,红杉鱼我们那里算是最常见的,有些人觉得档次不高,但是用盐腌制半天再烹饪鲜甜度我觉得超越很多贵货
名字叫法不一样罢了,2斤重的野生黄花鱼,也就是大黄鱼5000块钱很正常,养殖的也就30块钱
养殖的确实不好吃,我感觉这玩意野生极限口感应该跟小黄鱼差不多,15公分的小黄鱼已经不错了.
很多名贵的食材你吃起来确实是好吃过别的一点点,但是完全没有那种吃进去后中华小当家那种夸张的惊艳感。就好比以前没吃过龙虾,有一次狠心吃了一只七八百块一斤的,也就那样。以前没吃过帝王蟹,有次乙方请客吃饭三个人点了一只,2千块这样吧,全蟹宴,真的没有太惊艳,跟我吃一斤左右的青蟹也差不多🐶
大龙虾和帝王蟹我觉得是野生和养殖的差距最小的海鲜河鲜类了