昨晚绷得太紧了,看分解猪肉解解压 106回复/ 43447509 浏览

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这猪切得跟三文鱼一样

这猪切得跟三文鱼一样

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引用 @杰李米李 发表的:
只看此人

楼主:看会了去哪实际操作?

楼主:看会了去哪实际操作?

自首吧🐶

自首吧🐶

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引用 @枫潇潇汐 发表的:
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庖丁解猪 纵享丝滑

庖丁解猪 纵享丝滑

真的很丝滑

真的很丝滑

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这不比小日子过得不错的日本选手切金枪鱼看着过瘾?

这不比小日子过得不错的日本选手切金枪鱼看着过瘾?

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引用 @隐狗 发表的:
只看此人
不会磨刀,再贵的刀也用不久就钝,杀猪的一般就是十几、几十的刀,主要他们会磨刀。
不会磨刀,再贵的刀也用不久就钝,杀猪的一般就是十几、几十的刀,主要他们会磨刀。

没错,其实只要钢材硬度够,剩下就靠自己磨

没错,其实只要钢材硬度够,剩下就靠自己磨

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这个猪肥肉这么薄,饲料猪,不好吃

这个猪肥肉这么薄,饲料猪,不好吃

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引用 @wingstwo 发表的:
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我只想知道哪块最贵?哪块最嫩?

我只想知道哪块最贵?哪块最嫩?

个人经验最贵的是4秒那一刀的内里脊 最嫩的也是那一块,要论口感和性价比那就是梅头肉

个人经验最贵的是4秒那一刀的内里脊 最嫩的也是那一块,要论口感和性价比那就是梅头肉

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牛逼

牛逼

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引用 @杰李米李 发表的:
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楼主:看会了去哪实际操作?

楼主:看会了去哪实际操作?

小伙子刑啊,日子越过越有判头了

小伙子刑啊,日子越过越有判头了

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引用 @杰李米李 发表的:
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楼主:看会了去哪实际操作?

楼主:看会了去哪实际操作?

楼主就是那个被人操作的🐶

楼主就是那个被人操作的🐶

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真厉害,肉竟然看着这么漂亮

真厉害,肉竟然看着这么漂亮

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厉害

厉害

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引用 @想飞D企鹅 发表的:
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这一看就是老师傅,对于那些相对的“新手”来讲,这么快的刀,这一刀下去,万一走神,手是不是就没了

这一看就是老师傅,对于那些相对的“新手”来讲,这么快的刀,这一刀下去,万一走神,手是不是就没了

这是新手,手指头都完整

这是新手,手指头都完整

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题外话,看这么流利的刀法,忍不住就想起杭州杀妻男之前就是做屠宰的,他把这功夫都用到了老婆身上。。。。细思极恐。
题外话,看这么流利的刀法,忍不住就想起杭州杀妻男之前就是做屠宰的,他把这功夫都用到了老婆身上。。。。细思极恐。
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引用 @隐狗 发表的:
只看此人
不会磨刀,再贵的刀也用不久就钝,杀猪的一般就是十几、几十的刀,主要他们会磨刀。
不会磨刀,再贵的刀也用不久就钝,杀猪的一般就是十几、几十的刀,主要他们会磨刀。

只切肉也会钝吗

只切肉也会钝吗

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反正我感觉猪肉没营养口感不好。。

反正我感觉猪肉没营养口感不好。。

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引用 @如果恋爱也这么简单就好了 发表的:
只看此人

要十斤精肉,切作臊子,不要见半点肥的在上面;再要十斤都是肥的,不要见些精的在上面,也要切做臊子;再要十斤寸金软骨,也要细细地剁做臊子,不要见些肉在上面。

要十斤精肉,切作臊子,不要见半点肥的在上面;再要十斤都是肥的,不要见些精的在上面,也要切做臊子;再要十斤寸金软骨,也要细细地剁做臊子,不要见些肉在上面。

直娘贼,莫不是在消遣洒家

直娘贼,莫不是在消遣洒家

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引用 @和刘亦菲已领证 发表的:
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只切肉也会钝吗

只切肉也会钝吗

会的,不磨没法用的,每天磨刀十分钟干活轻松一整天。

会的,不磨没法用的,每天磨刀十分钟干活轻松一整天。

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引用 @想飞D企鹅 发表的:
只看此人

这一看就是老师傅,对于那些相对的“新手”来讲,这么快的刀,这一刀下去,万一走神,手是不是就没了

这一看就是老师傅,对于那些相对的“新手”来讲,这么快的刀,这一刀下去,万一走神,手是不是就没了

怎么说呢,我刚做这行的时候,每天被割几刀真的很正常,其实刀越锋利越不容易割手

怎么说呢,我刚做这行的时候,每天被割几刀真的很正常,其实刀越锋利越不容易割手

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Re:昨晚绷得太紧了,看分解猪肉解解压
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