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看到张文宏的不吃白粥理论，作为考过营养师的人来说一句，白粥这玩意儿 1261回复/ 50亮1196259 浏览

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凯撒还是天天2020-04-19 10:02:57发布于山东

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不能只喝白粥，喝白粥的同时吃鸡蛋买个煎饼果子还行，如果只喝粥还得是各种肉粥才行，至少得是八宝粥

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RoccoC2020-04-19 10:03:50

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引用 @gdjtpmwg 发表的:

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中餐存在的三个问题 1、盐分摄入偏高 2、蛋白摄入偏低 3、鱼类摄入比例偏低 4、碳水（特指慢糖）比例偏高中餐的三个优点 1、快糖摄入相对较低（和世界其他主流菜系相比） 2、饱和脂肪酸摄入不算多（和欧美饮食相比） 3、蔬菜摄入量比较理想

中餐存在的三个问题
1、盐分摄入偏高
2、蛋白摄入偏低
3、鱼类摄入比例偏低
4、碳水（特指慢糖）比例偏高

中餐的三个优点
1、快糖摄入相对较低（和世界其他主流菜系相比）
2、饱和脂肪酸摄入不算多（和欧美饮食相比）
3、蔬菜摄入量比较理想

lz建议做个虎扑营养系列。。

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谢谢老板的s82020-04-19 10:05:57

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引用 @留恋留恋甜发表的:

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冷水泡不要紧，热水长期煮维生素分解了。。

长期煮是指啥？那欧美现在的蔬菜沙拉是不是很完美，都生吃的

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铁穗涯2020-04-19 10:05:58发布于广东

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引用 @Arches 发表的:

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主要很多人压根不爱吃蔬菜，而水果好吃啊。

关键是方便，在家想吃随时可以吃。。。
而且确实好吃

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aokokol2020-04-19 10:06:03

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引用 @flash1221 发表的:

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对啊。我就不明白。为什么成分同样的东西。会有不同结果。这不符合能量守恒啊

白粥对胃伤害比白饭打

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谢谢老板的s82020-04-19 10:06:14

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引用 @兄弟脚下有数发表的:

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蒸菜应该还好点，现在我家里蔬菜经常蒸着吃

蒸着吃可以

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木木三丿2020-04-19 10:06:44发布于广东

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引用 @youcantlisten 发表的:

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其实就是大部分人都喝了几十年粥了，突然你跟他说你之前都不健康谁都不认啊。就像你跟爸妈说这啥啥是骗人的这啥啥是有害的，他们立马反驳你老祖宗几百年的东西这能骗你吗？一个道理。说白了就是鸭子嘴硬自尊心作祟。

其实就是大部分人都喝了几十年粥了，突然你跟他说你之前都不健康谁都不认啊。
就像你跟爸妈说这啥啥是骗人的这啥啥是有害的，他们立马反驳你老祖宗几百年的东西这能骗你吗？一个道理。
说白了就是鸭子嘴硬自尊心作祟。

哈哈，也不是啦，主要是喝白粥便宜，我老家，我妈每天基本就是搞个白粥加个水煮蛋和一些榨菜吃吃。

主要是便宜。这样下来估计不用10元。鸡蛋算4个，4块钱。

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谢谢老板的s82020-04-19 10:07:30

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引用 @Dennyyi 发表的:

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两大致癌物烟酒都戒不掉，谈什么戒粥，搞笑，狗头都不打

抽烟喝酒熬夜再喝粥不吃肉，不是更拉胯吗

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颜佘桂楚楚说2020-04-19 10:08:36

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甜豆浆为啥不健康？

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黄美英10192020-04-19 10:09:49发布于海南

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营养学！学问很深的！

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海鲜教教主2020-04-19 10:10:07

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引用 @你似不似洒发表的:

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荞麦可能是最健康的主食

可惜我荞麦过敏，小时候吃了一次，休克了都。

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realring咋这么难呢2020-04-19 10:12:15发布于河北

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引用 @籁球发表的:

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只是好一些，多了粗纤维，升糖比较慢，肯定比大米好

只是相比大米粥升糖慢，还是高GI。能吃干饭少喝米汤

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再飞一会儿2020-04-19 10:12:26

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引用 @吃货是我222 发表的:

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以前米不够还得吃红薯

红薯算是好东西啦

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清风明月照我心2020-04-19 10:14:23发布于河北

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引用 @jyt0379 发表的:

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水果真是除了甜别的一塌糊涂，营养成分被蔬菜八倍十倍二十倍的碾压。

虎扑标准词语，碾压，总统山，完爆，欢迎再次举例

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realring咋这么难呢2020-04-19 10:15:03发布于河北

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引用 @颠勺Coder 发表的:

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三个优点完美体现了东亚人的传统美德：贫穷

为啥最近几十年咱们中国糖尿病飞速上升，就是因为真有这个贫穷基因，

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Nara_Shenhe2020-04-19 10:15:39

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请问我平常早餐吃的白粥会加入燕麦小米和大米还有切碎的蔬菜蘑菇一起煮这样可以吗

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我曾在此地2020-04-19 10:16:02发布于广东

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引用 @xyodfish 发表的:

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相比于西餐中看不见的油和糖，中餐中的油算是小巫见大巫了

我也这样认为
中餐的确重油重盐但是不代表西餐就少油少盐，法餐淋黄油能淋到吐血，煎焖烤一样不拉下

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泉水叮咚泉水叮咚泉水叮咚响2020-04-19 10:17:36发布于河北

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引用 @黑山老妖梦入神机发表的:

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那种日式荞麦面不好吃啊

哦，那个没吃过
我说的是咱们国家传统的荞麦面
荞麦面饸饹吃过没？
还有扒糕
超级好吃

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好老球迷2020-04-19 10:19:10

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广东人不同意。必须喝白粥，健康又长寿，从你婴儿开始，到床前老死之时，白粥你都喝得下，甚至有时是你唯一能吃得下的食物。

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arnolds2020-04-19 10:19:38

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确实，一点蛋白也没，每次看我妈妈做这玩意就烦

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Re：看到张文宏的不吃白粥理论，作为考过营养师的人来说一句，白粥这玩意儿

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