看到张文宏的不吃白粥理论,作为考过营养师的人来说一句,白粥这玩意儿 1261回复/ 501196257 浏览

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能不吃主食就不吃的路过,蔬菜肉类难道不能吃饱吗

能不吃主食就不吃的路过,蔬菜肉类难道不能吃饱吗

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就不能白粥+青菜+鸡蛋吗???
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楼主你好
求问一下,白粥,也就是稀饭,不就是水和米,我妈妈周末基本都烧粥,我看她前一天晚上放在锅里的米其实不算多,就能烧出一大锅,按理说相对白米饭,同样的饱腹感,吃进去的米不应该更少嘛(我的理解是白粥水占了不少部分)就是为啥白粥gi会比干饭高啊?
另外还有个问题,就是我妈还喜欢烧各种山芋稀饭,绿豆稀饭,这样是不是会一定程度缓解营养单一这个问题呢?

楼主你好
求问一下,白粥,也就是稀饭,不就是水和米,我妈妈周末基本都烧粥,我看她前一天晚上放在锅里的米其实不算多,就能烧出一大锅,按理说相对白米饭,同样的饱腹感,吃进去的米不应该更少嘛(我的理解是白粥水占了不少部分)就是为啥白粥gi会比干饭高啊?
另外还有个问题,就是我妈还喜欢烧各种山芋稀饭,绿豆稀饭,这样是不是会一定程度缓解营养单一这个问题呢?

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马克加索尔

马克加索尔

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引用 @rave_reio 发表的:
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吃面包牛奶容易胖,早上喝粥,只是为了减肥。都2820年了,不会还有人缺营养吧,不都是营养过剩么
吃面包牛奶容易胖,早上喝粥,只是为了减肥。都2820年了,不会还有人缺营养吧,不都是营养过剩么

减肥喝粥那你走远了,缺少蛋白质却多摄入碳水

减肥喝粥那你走远了,缺少蛋白质却多摄入碳水

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引用 @祈祷之殇 发表的:
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你逛说营养价值 天天光吃营养药片不就行了 还吃啥饭啊 多余

你逛说营养价值 天天光吃营养药片不就行了 还吃啥饭啊 多余

药天天吃你怕是石乐志

药天天吃你怕是石乐志

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引用 @鸭鸡萝卜 发表的:
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快糖是什么东西啊

快糖是什么东西啊

餐后升糖指数快慢,淀粉类加工的越精细,升糖越快。最快的肯定白砂糖了。下来就是精加工的米粉红薯粉土豆粉之类的,再一个就是大米白面,粗粮在主食中是升糖最慢的

餐后升糖指数快慢,淀粉类加工的越精细,升糖越快。最快的肯定白砂糖了。下来就是精加工的米粉红薯粉土豆粉之类的,再一个就是大米白面,粗粮在主食中是升糖最慢的

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引用 @Coalhill 发表的:
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那包子呢,怎么样?算是易得的早餐里搭配比较好的吗?
那包子呢,怎么样?算是易得的早餐里搭配比较好的吗?

不算很好吧,但也比白粥强。包子放的肉普遍太少,碳水和蛋白质比例不太科学。还有就是蛋奶的蛋白质会比肉好吸收,价格也更低很多

不算很好吧,但也比白粥强。包子放的肉普遍太少,碳水和蛋白质比例不太科学。还有就是蛋奶的蛋白质会比肉好吸收,价格也更低很多

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白粥这玩意不就糖水嘛

白粥这玩意不就糖水嘛

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白粥真的没什么营养,胃不好的要少喝,虽然每次喝完胃可能会觉得很舒服

白粥真的没什么营养,胃不好的要少喝,虽然每次喝完胃可能会觉得很舒服

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引用 @妮大野 发表的:
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不是的!

不是的!

就是的!
就是的!
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引用 @安东尼乌斯 发表的:
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还好……我非常爱吃西兰花和清炒鸡胸肉,所以减脂的时候,我饮食上的阻力比别人少很多哈哈哈

还好……我非常爱吃西兰花和清炒鸡胸肉,所以减脂的时候,我饮食上的阻力比别人少很多哈哈哈

我一胖了就早晨蒸西兰花🥦配烤红薯🍠哈哈

我一胖了就早晨蒸西兰花🥦配烤红薯🍠哈哈

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引用 @gdjtpmwg 发表的:
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中餐存在的三个问题 1、盐分摄入偏高 2、蛋白摄入偏低 3、鱼类摄入比例偏低 4、碳水(特指慢糖)比例偏高 中餐的三个优点 1、快糖摄入相对较低(和世界其他主流菜系相比) 2、饱和脂肪酸摄入不算多(和欧美饮食相比) 3、蔬菜摄入量比较理想
中餐存在的三个问题
1、盐分摄入偏高
2、蛋白摄入偏低
3、鱼类摄入比例偏低
4、碳水(特指慢糖)比例偏高

中餐的三个优点
1、快糖摄入相对较低(和世界其他主流菜系相比)
2、饱和脂肪酸摄入不算多(和欧美饮食相比)
3、蔬菜摄入量比较理想

食物其实根本没什么好坏,只有吃多吃少和怎么吃的问题

食物其实根本没什么好坏,只有吃多吃少和怎么吃的问题

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现在很少喝白粥了 都是小米混点玉米 加点黑豆黑米绿豆之类的
现在很少喝白粥了 都是小米混点玉米 加点黑豆黑米绿豆之类的
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请问lz,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸对健康影响有何差异,不饱和脂肪酸更好吗?

请问lz,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸对健康影响有何差异,不饱和脂肪酸更好吗?

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引用 @黑白电影77 发表的:
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老哥推荐一下牛奶,谢了!
老哥推荐一下牛奶,谢了!

家门口有超市可以喝,鲜奶绝对喝起来不一样。比什么牌子奶都好喝。

家门口有超市可以喝,鲜奶绝对喝起来不一样。比什么牌子奶都好喝。

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白粥?是米汤吗?

白粥?是米汤吗?

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淡豆浆有个p的营养价值,一把豆子能榨出一家人喝的豆浆,还余下一堆豆渣,蛋白质主要还都在豆渣里。。。一把豆子才多少蛋白质,豆浆比水差不了多少。。。
淡豆浆有个p的营养价值,一把豆子能榨出一家人喝的豆浆,还余下一堆豆渣,蛋白质主要还都在豆渣里。。。一把豆子才多少蛋白质,豆浆比水差不了多少。。。
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引用 @田村长啦啦啦 发表的:
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我也觉得,吃面吃肉多了就想喝点粥解腻,白粥配咸菜,来个包子,满足的一批

我也觉得,吃面吃肉多了就想喝点粥解腻,白粥配咸菜,来个包子,满足的一批

讲营养这不能吃那不能吃。但奈何真的好吃啊。
早上起来,来一碗白粥配咸菜、榨菜或者热包子,吃完胃里热热涨涨地开始一天的生活。我每天最喜欢的就是刚吃完早饭的时候。满满的满足感。

讲营养这不能吃那不能吃。但奈何真的好吃啊。
早上起来,来一碗白粥配咸菜、榨菜或者热包子,吃完胃里热热涨涨地开始一天的生活。我每天最喜欢的就是刚吃完早饭的时候。满满的满足感。

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Re:看到张文宏的不吃白粥理论,作为考过营养师的人来说一句,白粥这玩意儿
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