这炒饭看的太舒服了，看着就想吃啊

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天天吹比亮(112级)楼主2020-01-15 15:57:20

这炒饭看的太舒服了，看着就想吃啊由天天吹比亮发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

不发炒饭就掉粉，一发炒饭就热门#嗨吃集结会

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这些回帖亮了

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超级路易2020-01-15 16:31:26发布于云南

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引用 @南方公路发表的:

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怎么让米那么散啊

炒饭要用隔夜饭啊炒王

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誰誰12020-01-15 16:05:21发布于山东

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最后收的那两下太秀了

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君1莫2笑2020-01-15 16:29:18发布于河南

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不会发光没有灵魂

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传奇的后卫2020-01-15 16:39:58发布于江苏

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引用 @联盟门面文班亚马发表的:

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看到酱油那么多就没食欲了

那是老抽，单纯是为了上色而已。

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腿粗买不到裤子2020-01-15 16:36:38发布于河北

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引用 @乌市沙区吴彦祖发表的:

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生米能直接炒？

我也纳闷呢，那不成爆米花了

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玛卡巴卡乌啦啦崩巴拉轰2020-01-15 16:36:35发布于江苏

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引用 @来吧倒转柒头发表的:

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视频上明显是生米

你为什么会觉得是生米疯了？

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小程老公2020-01-15 16:36:19发布于辽宁

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引用 @人人都是赵海棠发表的:

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好像是温度够就不会

是因为用油滑锅了

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诗人派大星2020-01-15 16:34:51发布于广西

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引用 @放牛的小伙发表的:

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纹身噶

赫撒会？

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大叔也强悍2020-01-15 16:40:30发布于江苏

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最后收的那两下太秀了

我还以为倒垃圾桶里了呢

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制杖科科长2020-01-15 16:55:00发布于广东

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引用 @超级路易发表的:

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炒饭要用隔夜饭啊炒王

你连炒饭最基本的常识都不知道，0分

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把球给我科2020-01-15 17:10:17发布于吉林

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炒饭要用隔夜饭啊炒王

唐牛才是真的食神。

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魂淡lxs2020-01-15 17:36:21发布于湖北

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引用 @火箭基石阿门汤普森发表的:

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其实真正高品质的蛋炒饭是用现煮的饭省事的话用隔夜饭

其实也并不是现煮，一般是凌晨四点起来煮，等饭熟之后把蒸笼放着晾，期间还要防止水汽重新回流。。
天热得放三个多小时，再加上食客起床早，可能三点就得起。
还有很多其他步骤。
不过吃起来确实就不一样，饭明显更香。
但仅仅是早点摊，也没必要但为了这一个菜下这么大功夫，不仅会耽误准备其他的早点，价钱也不会更高，不值得。
说是为了省事也没错。

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战斧劈扣全联盟2020-01-15 16:50:56发布于广东

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炒饭要用隔夜饭啊炒王

放在冰箱冰过的隔夜饭

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人人都是赵海棠2020-01-15 16:28:58发布于山东

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引用 @荒村死屍发表的:

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为什么就是不粘锅

好像是温度够就不会

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嗑瓜子它不香吗2020-01-15 16:37:34发布于湖南

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最后收的那两下太秀了

我们学校这边炒饭的都会的诶

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DIKevin32020-01-15 16:49:17发布于浙江

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看着就是生米啊

把米放入袋子里然后放冰箱，米粒会分开，看着像生米，其实不是，我平时也这样做

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JokerFuFu2020-01-15 17:23:36发布于上海

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其实真正高品质的蛋炒饭是用现煮的饭省事的话用隔夜饭

还是零分

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科比对詹姆斯说2020-01-15 16:30:05发布于江苏

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怎么让米那么散啊

饭煮稍微硬一点，然后放冰箱里半天，再炒就这样

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邦尼的女友2020-01-15 16:47:22发布于广东

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各位老哥能不能解释下开头为啥要用油然后又倒了小弟没做过饭不懂这个

宽油热锅呀

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雄狮过大江2020-01-15 17:15:25发布于浙江

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炒饭要用隔夜饭啊炒王

你可不可以在电梯拉一泡屎啊。好的的，食神

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爱球fans2020-01-15 16:49:19发布于山东

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引用 @超级路易发表的:

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炒饭要用隔夜饭啊炒王

可我看着像生米啊

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肥大快龙2020-01-15 16:45:18发布于上海

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引用 @玛卡巴卡乌啦啦崩巴拉轰发表的:

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你为什么会觉得是生米疯了？

真的有…就是糯米生的拿去炒，一直不停的翻锅颠锅炒，炒熟为止。

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啊呜啊呜了2020-01-15 17:24:37发布于黑龙江

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引用 @大叔也强悍发表的:

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我还以为倒垃圾桶里了呢

就是垃圾桶回手掏

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化而丶为鹏2020-01-15 16:33:44发布于山东

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看着没我自己做的肉末炒饭好吃

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用户21216467042020-01-15 16:48:35发布于上海

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各位老哥能不能解释下开头为啥要用油然后又倒了小弟没做过饭不懂这个

滑一下锅，防止米饭粘锅糊掉，油太多了米饭会很腻

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一飞大师2020-01-15 16:48:00发布于河北

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各位老哥能不能解释下开头为啥要用油然后又倒了小弟没做过饭不懂这个

油起的是润滑剂的作用

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嘻罗纳尔多2020-01-15 17:42:26发布于内蒙古

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看着就是生米啊

压根儿就不会做饭吧

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放牛的小伙2020-01-15 16:30:27发布于山东

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纹身噶

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2020-01-15 16:46:03发布于山西

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最后收的那两下太秀了

各位老哥能不能解释下开头为啥要用油然后又倒了小弟没做过饭不懂这个

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人人都是赵海棠2020-01-15 16:27:42发布于山东

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怎么让米那么散啊

水分要少

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好训吗2020-01-15 16:51:22发布于广东

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你为什么会觉得是生米疯了？

其实并不是生米，而是专门蒸炒饭用的米饭，摊凉然后放到冰箱，他这个应该是刚从冰箱拿出来的

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向日葵一号2020-01-15 17:15:16发布于北京

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炒饭要用隔夜饭啊炒王

隔夜饭也没这么散，这个炒饭视频里，最难的就是第一步，怎么把米饭弄的粒粒分明。后续步骤家里都能做。

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烟雨平生m2020-01-15 18:35:14发布于海南

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你是五星级酒店大厨，好了吧

说你不会做饭有错?生米这样放进去炒只会炒焦，你家这样做炒饭的?

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泰迪克星是我儿子2020-01-15 16:36:30发布于湖北

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引用 @放牛的小伙发表的:

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纹身噶

赫舍会

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如来巴掌2020-01-15 16:16:38发布于江苏

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看完好有食欲

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卧槽你搞偷袭2020-01-15 16:30:10发布于山东

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湘西打荷仔

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相逢无一言2020-01-15 18:27:09发布于上海

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引用 @火箭基石阿门汤普森发表的:

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其实真正高品质的蛋炒饭是用现煮的饭省事的话用隔夜饭

高品质的炒饭，肯定不会用长时间存放的冷饭。

炒饭是不是用隔夜饭比较好？
这种事情其实非常非常简单，
只要亲自试一次就能完美简答。
但是大部分人宁可在网上和别人吵个面红耳赤，
也不会自己动手亲自试一试。

现在好多好多的生活经验，
都是上辈人在生活水平低下的情况下总结出来的。

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日提一肛2020-01-15 17:15:51发布于山东

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引用 @诗人派大星发表的:

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赫撒会？

唱一首噶问路在活方。

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褪色的粤语残片2020-01-15 16:47:51发布于广东

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引用 @君1莫2笑发表的:

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不会发光没有灵魂

中华小当家？还有山川和大海呢

亮了(34)

拉风的昵称mtl2020-01-15 16:43:14发布于上海

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引用 @小程老公发表的:

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是因为用油滑锅了

不是滴因为当水在足够热的锅上的时候会迅速蒸发在锅上形成一层膜就会形成不沾的效果

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打板惊鸿2020-01-15 17:28:23发布于广东

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引用 @爱球fans 发表的:

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可我看着像生米啊

你自己拿生米炒一下不就知道了

亮了(33)

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魔人普乌噢2020-01-15 17:15:49发布于浙江

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引用 @超级路易发表的:

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炒饭要用隔夜饭啊炒王

那请尝一下我这道乾坤烧鹅

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火箭基石阿门汤普森2020-01-15 17:07:44发布于江苏

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炒饭要用隔夜饭啊炒王

其实真正高品质的蛋炒饭是用现煮的饭省事的话用隔夜饭

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JETWIMY2020-01-15 16:43:37发布于河南

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最后收的那两下太秀了

感觉这米用的跟印度炒的米是一个品种的。

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虎扑冬秋迪2020-01-15 17:55:01发布于浙江

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引用 @改朝不換代发表的:

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我会不会做饭和他用的是不是老抽有什么关系吗

有关系，做过饭的“人”都知道，生抽酱油不会那么重的色，老抽才会有这种变色的效果。

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蘑菇队长奇诺比奥2020-01-15 17:02:09发布于湖南

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各位老哥能不能解释下开头为啥要用油然后又倒了小弟没做过饭不懂这个

热锅凉油不粘锅，记住老哥

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南方公路2020-01-15 16:19:55发布于广西

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怎么让米那么散啊

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还是个种麦子的农民2020-01-15 20:06:00发布于上海

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引用 @把球给我科发表的:

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唐牛才是真的食神。

让我来教你如何做一碗真正的杂碎面

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荒村死屍2020-01-15 16:28:20发布于上海

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为什么就是不粘锅

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一抹斜阳1232020-01-15 18:10:39发布于山东

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看着就是生米啊

看着就像生米？我只能说你根本没做过饭，这种米都是煮熟了放进冷冻里的

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全部回帖

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誰誰12020-01-15 16:05:21发布于山东

点灭只看此人举报1楼

最后收的那两下太秀了

亮了(1911)

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如来巴掌2020-01-15 16:16:38发布于江苏

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看完好有食欲

亮了(104)

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南方公路2020-01-15 16:19:55发布于广西

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怎么让米那么散啊

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欢乐大牛2020-01-15 16:25:19发布于广东

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怎么让米那么散啊

隔日的剩饭

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人人都是赵海棠2020-01-15 16:27:42发布于山东

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怎么让米那么散啊

水分要少

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联盟门面文班亚马2020-01-15 16:28:09发布于安徽

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看到酱油那么多就没食欲了

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荒村死屍2020-01-15 16:28:20发布于上海

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为什么就是不粘锅

亮了(31)

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人人都是赵海棠2020-01-15 16:28:58发布于山东

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引用 @荒村死屍发表的:

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为什么就是不粘锅

好像是温度够就不会

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君1莫2笑2020-01-15 16:29:18发布于河南

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不会发光没有灵魂

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百折不挠的坏脾气2020-01-15 16:29:23发布于甘肃

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怎么让米那么散啊

冰箱里放一晚上出来差不多就这效果

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网页端客户2020-01-15 16:29:34发布于广东

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我以为放的大米

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heymanlx2020-01-15 16:29:35发布于广东

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这看完也没啥食欲呀。。

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梁老虎是我的2020-01-15 16:29:49发布于广东

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纹身差评🐶

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改个名字也太难了吧2020-01-15 16:29:56发布于江苏

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这也就一般啊，主要是米比较好

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科比对詹姆斯说2020-01-15 16:30:05发布于江苏

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引用 @南方公路发表的:

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怎么让米那么散啊

饭煮稍微硬一点，然后放冰箱里半天，再炒就这样

亮了(92)

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卧槽你搞偷袭2020-01-15 16:30:10发布于山东

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湘西打荷仔

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放牛的小伙2020-01-15 16:30:27发布于山东

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纹身噶

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逍遥自得乐2020-01-15 16:30:33发布于广东

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好素的饭

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可达card2020-01-15 16:30:51发布于北京

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是生大米直接抄吗？

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老干妈拌榨菜一切不存在2020-01-15 16:31:00发布于海南

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怎么让米那么散啊

大米的品种和剩饭放冷藏里面

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Re：这炒饭看的太舒服了，看着就想吃啊

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