杭州菜是什么水平 571回复/ 50639713 浏览

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又甜又酸又乱配。

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都是外地菜的水平。没有很本土意义上的杭州菜

都是外地菜的水平。没有很本土意义上的杭州菜

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上个月才去杭州玩了几天。感觉吃了后需要喝很多水,感觉盐分比想象中要重?平时吃川菜都没渴得这厉害.,不知道是不适应还是真放得多。
味道完全没问题,完全欧尅。下次还去点点儿别的。

上个月才去杭州玩了几天。感觉吃了后需要喝很多水,感觉盐分比想象中要重?平时吃川菜都没渴得这厉害.,不知道是不适应还是真放得多。
味道完全没问题,完全欧尅。下次还去点点儿别的。

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引用 @东京库里 发表的:
只看此人

那你对着你老婆说湖南菜真土真辣,真难吃,你老婆能开心么

那你对着你老婆说湖南菜真土真辣,真难吃,你老婆能开心么

他就杭州人他说杭帮菜难吃他有这个资格啊

他就杭州人他说杭帮菜难吃他有这个资格啊

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俺是浙江的 在长沙上学 吃久了湘菜后真的会觉得浙菜不得劲 没味道 不过我还是爱甜口
俺是浙江的 在长沙上学 吃久了湘菜后真的会觉得浙菜不得劲 没味道 不过我还是爱甜口
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我永远喜欢湘菜
我永远喜欢湘菜
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说白了你老婆就是重口味吃惯了,湖南人吃不惯清淡不出奇
说白了你老婆就是重口味吃惯了,湖南人吃不惯清淡不出奇
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引用 @我在等你等下完这场雨 发表的:
只看此人
冬瓜汤里加笋条可好吃了好不好
冬瓜汤里加笋条可好吃了好不好
你说的应该是扁尖,在加几片火腿那是又好喝又清爽
你说的应该是扁尖,在加几片火腿那是又好喝又清爽
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引用 @东京库里 发表的:
只看此人

那你对着你老婆说湖南菜真土真辣,真难吃,你老婆能开心么

那你对着你老婆说湖南菜真土真辣,真难吃,你老婆能开心么

能发135帖的,你以为他的讲话能严谨到哪里去?

能发135帖的,你以为他的讲话能严谨到哪里去?

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我喜欢辣菜,那种清淡的真的不适合我

我喜欢辣菜,那种清淡的真的不适合我

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引用 @东京库里 发表的:
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杭州菜从本质上来说是河南菜,豫菜。至于江浙本帮菜,你可以说你吃不惯,请你不要说难吃。你说的冬瓜汤这种做法,我觉得挺好吃。湖南菜我很爱吃,但别说本帮菜难吃,雪菜黄鱼真给你吃了你也吃不起

杭州菜从本质上来说是河南菜,豫菜。至于江浙本帮菜,你可以说你吃不惯,请你不要说难吃。你说的冬瓜汤这种做法,我觉得挺好吃。湖南菜我很爱吃,但别说本帮菜难吃,雪菜黄鱼真给你吃了你也吃不起

别激动,我是真的觉得难吃,仅代表个人吃过的发表看法。
别激动,我是真的觉得难吃,仅代表个人吃过的发表看法。
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引用 @走葱记得走葱啊老板走葱 发表的:
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别激动,我是真的觉得难吃,仅代表个人吃过的发表看法。
别激动,我是真的觉得难吃,仅代表个人吃过的发表看法。

行吧,那我只能说你们欣赏不了雪菜黄鱼,炝蟹,醉虾,燕嘟鲜,漕溜鱼片这些菜很遗憾

行吧,那我只能说你们欣赏不了雪菜黄鱼,炝蟹,醉虾,燕嘟鲜,漕溜鱼片这些菜很遗憾

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引用 @年华东去殇逝水 发表的:
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笋干么也不算浙北特产,明显浙江南部更加多啊,毕竟都是山
笋干么也不算浙北特产,明显浙江南部更加多啊,毕竟都是山

我以前有个客户每年过年给我寄扁尖和山核桃
桐庐的

我以前有个客户每年过年给我寄扁尖和山核桃
桐庐的

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作为杂食动物觉得挺好吃,但很少主动去。我宁愿去吃一周长沙土菜馆我也不会连续两天吃杭州菜

作为杂食动物觉得挺好吃,但很少主动去。我宁愿去吃一周长沙土菜馆我也不会连续两天吃杭州菜

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湖南人感觉浙江菜不清爽?冬瓜笋干冬瓜榨菜不清爽?颠覆了我的认知。
湖南人感觉浙江菜不清爽?冬瓜笋干冬瓜榨菜不清爽?颠覆了我的认知。
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杭州菜还可以,广东这边吃都是摆盘精致,味道一般

杭州菜还可以,广东这边吃都是摆盘精致,味道一般

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引用 @海弗拉斯 发表的:
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杭州人回复一下,杭州没名菜,不过小吃之类我感觉还可以吧。菜品口味比较清爽,适合家常?不说了,出国快一年了,想家,想吃片儿川。
杭州人回复一下,
杭州没名菜,不过小吃之类我感觉还可以吧。
菜品口味比较清爽,适合家常?
不说了,出国快一年了,想家,想吃片儿川。

杭州不是有龙井虾仁 宋嫂鱼羹 这种菜嘛,不算名菜吗

杭州不是有龙井虾仁 宋嫂鱼羹 这种菜嘛,不算名菜吗

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引用 @正宗老洛杉矶火炙曼巴 发表的:
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片儿川不就是冬笋肉片咸菜面嘛。。。。。我自己都会烧。。。。。。

片儿川不就是冬笋肉片咸菜面嘛。。。。。我自己都会烧。。。。。。

国外雪菜不好找啊,冬笋更加没见过
国外雪菜不好找啊,冬笋更加没见过
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Re:杭州菜是什么水平
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怎么办啊
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