杭州菜是什么水平 571回复/ 50639714 浏览

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引用 @蜗壳打球美如画 发表的:
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太真实了,和我的经历一模一样,我去长沙点的西红柿炒蛋都是辣椒,真-无辣椒不会做菜
太真实了,和我的经历一模一样,我去长沙点的西红柿炒蛋都是辣椒,真-无辣椒不会做菜

……这,西红柿炒蛋都放辣椒?

……这,西红柿炒蛋都放辣椒?

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引用 @leeh01 发表的:
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然而现在全国从南到北开遍地的麻辣小龙虾、酸菜鱼、麻辣香锅和碳烤鱼,全国人民的口味确实是被调教得越来越重了。
然而现在全国从南到北开遍地的麻辣小龙虾、酸菜鱼、麻辣香锅和碳烤鱼,全国人民的口味确实是被调教得越来越重了。

那是大家偶尔吃一次,比如石家庄,我也是偶尔吃一次,但是别的选择也还有很多,不辣的,清淡的,各种都有,然而现在在湖南郴州……除了辣的就没别的选择

那是大家偶尔吃一次,比如石家庄,我也是偶尔吃一次,但是别的选择也还有很多,不辣的,清淡的,各种都有,然而现在在湖南郴州……除了辣的就没别的选择

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引用 @龙阳邵佳一 发表的:
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江浙菜就是走这个清淡的路线的,各自地方有各自喜欢的口味罢了,我接触下来台湾人来大陆普遍能接受江浙菜,其他的地方口味他们都觉得太重了点。
江浙菜就是走这个清淡的路线的,各自地方有各自喜欢的口味罢了,我接触下来台湾人来大陆普遍能接受江浙菜,其他的地方口味他们都觉得太重了点。
江浙菜不是浓油赤酱吗 一点都不清淡
江浙菜不是浓油赤酱吗 一点都不清淡
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引用 @老衲无法号 发表的:
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你错了,笋干当然是浙北特产,而且浙北笋干的品质更好,品种更多。毕竟中国竹乡都在浙北

你错了,笋干当然是浙北特产,而且浙北笋干的品质更好,品种更多。毕竟中国竹乡都在浙北

嘿嘿嘿毕竟我安吉中国竹乡
嘿嘿嘿毕竟我安吉中国竹乡
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害 不管怎么样我这个浙北人爱吃啊 从小吃到大 竹乡人民当然觉得自家笋怎么都好吃 出来吃的很多笋都觉得不如家里的
害 不管怎么样我这个浙北人爱吃啊 从小吃到大 竹乡人民当然觉得自家笋怎么都好吃 出来吃的很多笋都觉得不如家里的
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冬瓜汤加笋干这么棒!

冬瓜汤加笋干这么棒!

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引用 @小仙女杨超越 发表的:
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你确定?
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难道不是吗?
难道不是吗?
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这帖子讲的是啥,就是刻板印象!包容这个词,说起来容易做起来难。。。
这帖子讲的是啥,就是刻板印象!包容这个词,说起来容易做起来难。。。
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引用 @我8G内存 发表的:
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难道不是吗?
难道不是吗?

说话前先百度,松鼠桂鱼是苏帮菜都能有疑问我人都傻了,你来苏州,随便找个松鹤楼吴越荣记什么的看看里面招牌菜是什么行吗,你来这吃个酒席看看有什么菜

说话前先百度,松鼠桂鱼是苏帮菜都能有疑问我人都傻了,你来苏州,随便找个松鹤楼吴越荣记什么的看看里面招牌菜是什么行吗,你来这吃个酒席看看有什么菜

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我是湖南人,很喜欢四川、重庆和贵州的味道,甜皮鸭、冷锅串串和丝娃娃、凯里酸汤鱼什么的简直爱的不行,还有甜烧白咸烧白、豆花辣子饭简直不要太好吃,也特别爱吃西湖醋鱼、松鼠鱼和酱烧东坡肉、甜宫保鸡丁,还有甜醋泡的花生米,东北老虎菜和冻皮、炖菜、溜肉段、锅包肉也是爱爱爱,云南菜也很有特色,叶子上的手抓饭、腊排骨和各种洋芋真好吃到爆;和榴莲一样,有的人非常厌恶,有的人就爱的不行;和甜豆花和咸豆花一样,并非要求说一定全国要一样的做法;如果能尊重各地的饮食习惯,细细品尝,感受同一个食材不同的处理和味觉,那样一定能收获更多的美好。

我是湖南人,很喜欢四川、重庆和贵州的味道,甜皮鸭、冷锅串串和丝娃娃、凯里酸汤鱼什么的简直爱的不行,还有甜烧白咸烧白、豆花辣子饭简直不要太好吃,也特别爱吃西湖醋鱼、松鼠鱼和酱烧东坡肉、甜宫保鸡丁,还有甜醋泡的花生米,东北老虎菜和冻皮、炖菜、溜肉段、锅包肉也是爱爱爱,云南菜也很有特色,叶子上的手抓饭、腊排骨和各种洋芋真好吃到爆;和榴莲一样,有的人非常厌恶,有的人就爱的不行;和甜豆花和咸豆花一样,并非要求说一定全国要一样的做法;如果能尊重各地的饮食习惯,细细品尝,感受同一个食材不同的处理和味觉,那样一定能收获更多的美好。

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这贴子的回复我作为一个不能吃辣的人看着是真的舒服,经常跟别人吃饭点辣的,我说你吃就吃吧,非得拉上我说什么不能吃辣哦好可惜啊错过了好多啊什么什么的,我寻思着我本人都没觉得怎样啊,怎么就讲的不能吃辣好像人生要失去希望一样
这贴子的回复我作为一个不能吃辣的人看着是真的舒服,经常跟别人吃饭点辣的,我说你吃就吃吧,非得拉上我说什么不能吃辣哦好可惜啊错过了好多啊什么什么的,我寻思着我本人都没觉得怎样啊,怎么就讲的不能吃辣好像人生要失去希望一样
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引用 @SASWYM 发表的:
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……这,西红柿炒蛋都放辣椒?

……这,西红柿炒蛋都放辣椒?

是的,不能再奇葩,我就是因为连续吃了好几天辣受不了想吃清淡点,结果。。服了
是的,不能再奇葩,我就是因为连续吃了好几天辣受不了想吃清淡点,结果。。服了
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引用 @咕噜咕噜哒 发表的:
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这贴子的回复我作为一个不能吃辣的人看着是真的舒服,经常跟别人吃饭点辣的,我说你吃就吃吧,非得拉上我说什么不能吃辣哦好可惜啊错过了好多啊什么什么的,我寻思着我本人都没觉得怎样啊,怎么就讲的不能吃辣好像人生要失去希望一样
这贴子的回复我作为一个不能吃辣的人看着是真的舒服,经常跟别人吃饭点辣的,我说你吃就吃吧,非得拉上我说什么不能吃辣哦好可惜啊错过了好多啊什么什么的,我寻思着我本人都没觉得怎样啊,怎么就讲的不能吃辣好像人生要失去希望一样
哈哈,遇到这种人怼就是了哥们,说实话,其实咱也不排除吃辣,但是那些认为辣才是美味主流,真心品味担忧,井底之蛙
哈哈,遇到这种人怼就是了哥们,说实话,其实咱也不排除吃辣,但是那些认为辣才是美味主流,真心品味担忧,井底之蛙
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引用 @我是王偲羽 发表的:
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杭州菜没什么出名的我认了,杭州菜不清爽的话就没有菜是清爽的了

杭州菜没什么出名的我认了,杭州菜不清爽的话就没有菜是清爽的了

甜的菜刚开始吃还行,我们这里(南京)有个弄堂里我跟老婆去吃过几次都觉得特别好吃,所有菜都感觉是一个甜浓的酱料炒出来的。但是后面都不想再去去了。发现自己已经腻了,不管点什么菜都有甜味。
甜的菜刚开始吃还行,我们这里(南京)有个弄堂里我跟老婆去吃过几次都觉得特别好吃,所有菜都感觉是一个甜浓的酱料炒出来的。但是后面都不想再去去了。发现自己已经腻了,不管点什么菜都有甜味。
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引用 @话不多的老球迷 发表的:
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同学找了个杭州的老婆,哎妈呀,有次他来我这打球,我做了几道菜,三下五除二给吃完了,说好久没吃过有味道的菜了.........整天清汤寡水,青菜清蒸的那叫一个惨,当初我不信,后来帮他们搬家.....说实在的那碗米饭硬撑着吃完的......人的口味差异太大了,找对象我觉得这个也需要考虑。
同学找了个杭州的老婆,哎妈呀,有次他来我这打球,我做了几道菜,三下五除二给吃完了,说好久没吃过有味道的菜了.........整天清汤寡水,青菜清蒸的那叫一个惨,当初我不信,后来帮他们搬家.....说实在的那碗米饭硬撑着吃完的......人的口味差异太大了,找对象我觉得这个也需要考虑。

是的,建议别来杭州找对象

是的,建议别来杭州找对象

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我们杭州人找对象一般优先考虑江浙沪就是这个原因,吃个饭还事儿逼多,不喜欢吃别吃就完事了,自古穷人整天就知道重口味,又油又辣

我们杭州人找对象一般优先考虑江浙沪就是这个原因,吃个饭还事儿逼多,不喜欢吃别吃就完事了,自古穷人整天就知道重口味,又油又辣

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引用 @节奏大师端木赐 发表的:
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作为浙江人,苏州得月楼和松鹤楼的松鼠桂鱼都吃过,没见过杭州的松鼠桂鱼🐶
作为浙江人,苏州得月楼和松鹤楼的松鼠桂鱼都吃过,没见过杭州的松鼠桂鱼🐶
松鼠桂鱼还真是苏帮菜,不过苏帮和杭帮太近了,很难分清楚啊
松鼠桂鱼还真是苏帮菜,不过苏帮和杭帮太近了,很难分清楚啊
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Re:杭州菜是什么水平
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