杭州菜是什么水平-步行街主干道-虎扑社区

社区 » 步行街 » 步行街主干道 » 杭州菜是什么水平

杭州菜是什么水平 571回复/ 50亮639714 浏览

到第页GO

全部回帖

收起

加油起飞2019-11-27 16:47:40发布于浙江

点灭只看此人举报401楼

吃惯了辣椒和各种调味料，可能已经没有享受食材鲜美的能力了。

亮了(1)

DamedDolllar2019-11-27 16:51:00发布于浙江

点灭只看此人举报402楼

杭帮菜很香啊。。。。当然湘菜也好吃，。个人感觉湘菜比川菜好

亮了(0)

KsheedG2019-11-27 17:45:30发布于浙江

点灭只看此人举报403楼

总有那么几个蒂头三天两头拉杭州菜出来长经验，爱吃吃，不吃拉倒。

亮了(0)

老詹v小迷弟v2019-11-27 18:11:47发布于浙江

点灭只看此人举报404楼

引用 @咸蛋和皮蛋发表的:

只看此人

哈哈哈，还是你总结得到位。话说到头就是本身烹饪技巧差，食材也不新鲜，然后浇一斤辣椒上去，任何食物就都成了一个辣椒的味道，然后就拌着饭吃下去了。

我也是这么以为的，。辣确实能掩盖食材本身的味道。

亮了(0)

麦卡i2019-11-27 18:33:25发布于广东

点灭只看此人举报405楼

杭州菜和清爽根本不搭边，不是不放辣椒就是清爽
中国真正做菜清爽的地方只有云南和贵州

亮了(0)

詹姆斯第五冠GOAT2019-11-27 19:11:22发布于广东

点灭只看此人举报406楼

引用 @我是王偲羽发表的:

只看此人

杭州菜没什么出名的我认了，杭州菜不清爽的话就没有菜是清爽的了

楼主就是个憨憨，一方水土养一方人，你说任何一个地方的饮食不好都会有一个地方的人怼你

亮了(0)

查看评论(1)

枪花95272019-11-27 19:12:25发布于江苏

点灭只看此人举报407楼

引用 @逼格east 发表的:

只看此人

杭州加糖还好，上海更甜，苏州那一块比上海更甜杭州这边烧汤喜欢放笋干是真的，笋干也是浙北一带的特产，楼主老婆可能吃不惯吧，但本地人还是挺喜欢吃的

杭州加糖还好，上海更甜，苏州那一块比上海更甜

杭州这边烧汤喜欢放笋干是真的，笋干也是浙北一带的特产，楼主老婆可能吃不惯吧，但本地人还是挺喜欢吃的

苏州现在不怎么甜了，老百姓普遍家常菜不放糖了，无锡才是真的甜

亮了(0)

FYG0D2019-11-27 19:21:31发布于上海

点灭只看此人举报408楼

引用 @逼格east 发表的:

只看此人

杭州加糖还好，上海更甜，苏州那一块比上海更甜

杭州这边烧汤喜欢放笋干是真的，笋干也是浙北一带的特产，楼主老婆可能吃不惯吧，但本地人还是挺喜欢吃的

我上海人去杭州觉得杭州更甜啊。。。

亮了(0)

查看评论(1)

老白弹球2019-11-27 20:41:20发布于北京

点灭只看此人举报409楼

引用 @龙阳邵佳一发表的:

只看此人

江浙菜就是走这个清淡的路线的，各自地方有各自喜欢的口味罢了，我接触下来台湾人来大陆普遍能接受江浙菜，其他的地方口味他们都觉得太重了点。

不是吧，粤菜呢

亮了(1)

逼格east2019-11-27 21:06:20发布于浙江

点灭只看此人举报410楼

引用 @FYG0D 发表的:

只看此人

我上海人去杭州觉得杭州更甜啊。。。

你肯定是幻觉了
你们上海连生煎包的馅都是放糖的，杭州其实不甜

亮了(1)

中立赢球蜜楼主2019-11-27 23:05:28发布于浙江

点灭只看此人举报411楼

引用 @詹姆斯第五冠GOAT 发表的:

只看此人

楼主就是个憨憨，一方水土养一方人，你说任何一个地方的饮食不好都会有一个地方的人怼你

看我写的了吗，我老说杭州菜不好吃。我可没说
我自己土身土长杭州人，我会说杭州菜不好吃么。
还憨憨.....也不知道谁憨..

亮了(0)

勇于发声詹姆斯2019-11-27 23:09:29发布于浙江

点灭只看此人举报412楼

引用 @乡村教师风清扬发表的:

只看此人

片儿川我也是服了就这玩意叫特产？不就是咸菜加面

第一次吃还以为什么好处的东西。端上来一看高中早饭😂

亮了(1)

乡村教师风清扬2019-11-27 23:30:30发布于浙江

点灭只看此人举报413楼

引用 @Hersrich 发表的:

只看此人

我也是宁波人我女朋友哈尔滨的之前去哈尔滨吃了东北菜发现好像和我们宁波人平时吃的也没啥区别。然后我想着女朋友没吃过江浙菜带她去弄堂里吃平时去弄堂里我都不舍的点龙井虾仁一份八十多呢那次就点了上来一大盆虾仁我们俩吃了都觉得太寡淡了根本吃不习惯然后我们点了一份蛋黄海胆豆腐羹把那堆虾仁全倒里面了才吃完......我甚至觉得我们宁波菜包括一些海鲜口味比东北那边还咸....海鲜有腥味就得靠一些咸菜啊啥的去盖过这些腥味口味就会咸（臭冬瓜这种神级实物我这个土生土长24年的宁波人至今不敢吃......）

这什么虾仁豆腐羹的是宁波菜吗我咋活了20年都没听说过

亮了(0)

查看评论(1)

尊敬的虎撲VIP会员2019-11-27 23:57:59发布于福建

点灭只看此人举报414楼

引用 @龙阳邵佳一发表的:

只看此人

正常，因为台湾饮食本来就比较偏向福建这样，口味偏清淡

亮了(1)

查看评论(1)

Hersrich2019-11-28 02:15:14发布于浙江

点灭只看此人举报415楼