你心中凉菜的王者是？

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vankson911(64级)楼主2019-11-12 18:59:24发布于贵州

你心中凉菜的王者是？由vankson911 发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

我说一个很多JR不知道的凉菜，小时候冬天能吃到，读大学之后就再没吃到过了。

鱼冻

家住洞庭湖边，那个时候老妈并不是刻意去做鱼冻，而是鱼（煮鱼汤）一顿吃不完，冬天放在桌上过不了几个小时就鱼冻了。

那个鲜美的味道，爽滑的口感，真的让人怀念。

我说一个很多JR不知道的凉菜，小时候冬天能吃到，读大学之后就再没吃到过了。

鱼冻

家住洞庭湖边，那个时候老妈并不是刻意去做鱼冻，而是鱼（煮鱼汤）一顿吃不完，冬天放在桌上过不了几个小时就鱼冻了。

那个鲜美的味道，爽滑的口感，真的让人怀念。

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doudou21th2019-11-12 19:15:46发布于北京

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拍黄瓜

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卡特大侄子库里2019-11-12 19:37:50发布于四川

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提名红油猪耳

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风吹屁屁僵2019-11-12 19:45:15发布于贵州

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卤牛肉

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我不是比巴卜2019-11-12 19:12:43发布于上海

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皮蛋豆腐吧

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满招损谦受益12019-11-12 19:28:47发布于福建

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夫妻肺片李庄白肉泡椒鸡爪

夫妻肺片老醋花生再配点小酒也太舒服了

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月小飞2019-11-12 19:13:37发布于吉林

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海蜇皮

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南风何需知我意2019-11-12 19:59:08发布于上海

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提名黑龙江家拌凉菜，黄瓜丝，干豆腐丝(千张)，菠菜，白菜丝，拉皮，胡萝卜丝，肉冒，辣椒油，酱油，醋，蒜末。巨好吃，过年回家让我妈给我做😂

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喵不喵2019-11-12 19:24:11发布于广东

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夫妻肺片李庄白肉泡椒鸡爪

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堂堂正正洪世贤2019-11-12 19:48:39发布于四川

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凉拌猪头肉🐷

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Zuulii2019-11-12 20:12:57发布于天津

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拍黄瓜

凉拌折耳根，爱死了

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H3art2019-11-12 20:02:24发布于广西

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海蜇皮

凉拌海蜇皮

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my2ch2019-11-12 20:58:18发布于福建

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必须拍黄瓜。就一盘拍黄瓜，能吹两小时！

两个小时……你是有多不爱吃拍黄瓜🐶，这菜在家里和大排档都是上桌就被秒，要抗造还是得靠花生米

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演员宋铁2019-11-12 20:25:24发布于河北

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皮蛋豆腐吧

+1，但我更喜欢皮蛋

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用户6794943432019-11-12 23:37:38发布于广东

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就是太贵

这是你的缺点，不是它的

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2019-11-12 19:34:57发布于陕西

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藕片藕片藕片藕片藕片藕片藕片藕片藕片

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GoldenSlumbers2019-11-12 23:54:02发布于湖北

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引用 @用户679494343 发表的:

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这是你的缺点，不是它的

你这句话比牛肉的价格更让我伤心

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Apppppple2019-11-12 20:51:44发布于黑龙江

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提名黑龙江家拌凉菜，黄瓜丝，干豆腐丝(千张)，菠菜，白菜丝，拉皮，胡萝卜丝，肉冒，辣椒油，酱油，醋，蒜末。巨好吃，过年回家让我妈给我做😂

这道菜在饭店点是用盆端上来的

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万神纪2019-11-12 20:42:37发布于四川

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提名红油猪耳

我爹难得做饭每天中午带红油猪耳，现在我看见几个字我都反胃（我爹吃东西不会腻每早一碗排骨面吃了6年）

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感性是癌2019-11-12 21:24:45发布于广西

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+1，但我更喜欢皮蛋

我更喜欢黑妞，感觉手感更好，而且黑妞系列的车手很好看🐶

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五八四千万2019-11-12 19:28:16发布于广东

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土笋冻

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吃啥都要小葱2019-11-12 20:14:29发布于湖南

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拍黄瓜

必须拍黄瓜。就一盘拍黄瓜，能吹两小时！

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前国足教练里皮2019-11-12 20:10:23发布于四川

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拍黄瓜

凉拌黄瓜！

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安东尼铛铛铛2019-11-12 20:41:31发布于宁夏

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提名红油猪耳

这真的是下酒好菜

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山崎吉米退2019-11-12 21:26:58发布于山西

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凉拌海蜇皮

凉～拌～海～蜇～皮～

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Paleotethys2019-11-12 21:18:06发布于河北

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卤牛肉

就是太贵

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FZGiao2019-11-12 20:22:30发布于北京

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拍黄瓜

老醋花生➕拍黄瓜喝酒吹牛逼标配

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也收仙贝2019-11-12 23:45:27发布于安徽

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提名黑龙江家拌凉菜，黄瓜丝，干豆腐丝(千张)，菠菜，白菜丝，拉皮，胡萝卜丝，肉冒，辣椒油，酱油，醋，蒜末。巨好吃，过年回家让我妈给我做😂

是这个吗？本南方人去哈尔滨旅游时吃的，属实给力嗷

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殄下低翼骝鸭皇2019-11-12 21:08:18发布于广东

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我爹难得做饭每天中午带红油猪耳，现在我看见几个字我都反胃（我爹吃东西不会腻每早一碗排骨面吃了6年）

你父亲牛皮……

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聂易之2019-11-12 19:02:16发布于黑龙江

点灭只看此人举报1楼

黄瓜炸土豆丝大拉皮

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我不是比巴卜2019-11-12 19:12:43发布于上海

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皮蛋豆腐吧

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月小飞2019-11-12 19:13:37发布于吉林

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海蜇皮

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doudou21th2019-11-12 19:15:46发布于北京

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拍黄瓜

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用户02934889482019-11-12 19:15:47发布于上海

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拍黄瓜，菠菜豆腐皮凉拌

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gospurs20152019-11-12 19:20:44发布于江西

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花生米不接受反驳

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喵不喵2019-11-12 19:24:11发布于广东

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夫妻肺片李庄白肉泡椒鸡爪

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五八四千万2019-11-12 19:28:16发布于广东

点灭只看此人举报8楼

土笋冻

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R4tes2019-11-12 19:28:24发布于广东

点灭只看此人举报9楼

花生米

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满招损谦受益12019-11-12 19:28:47发布于福建

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夫妻肺片李庄白肉泡椒鸡爪

夫妻肺片老醋花生再配点小酒也太舒服了

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苏打小饼饼2019-11-12 19:30:03发布于北京

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我们都吃都吃皮冻

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美食先生2019-11-12 19:30:50发布于海南

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拍黄瓜

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横无际涯LY2019-11-12 19:31:42发布于贵州

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我说一个
卤牛肉+辣椒面

这个在我心中无敌，凉菜中的硬核。

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来一个闷蛋2019-11-12 19:33:25发布于湖南

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小葱拌豆腐

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2019-11-12 19:34:57发布于陕西

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藕片藕片藕片藕片藕片藕片藕片藕片藕片

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袁澧林2019-11-12 19:35:36发布于广东

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冷吃兔，鸭头

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寸寸碎人心2019-11-12 19:36:34发布于上海

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钵钵鸡

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laurakt2019-11-12 19:36:56发布于江西

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夫妻肺片，糯米藕，肉冻，芥末鸭掌。

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卡特大侄子库里2019-11-12 19:37:50发布于四川

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提名红油猪耳