愿君长留云阁内,不知八月桂花香。
这是说,古代的青楼女子,渴望把自己爱慕的恩客长久地留在身边,不要他离开,希望不尽缠绵,让他在自己的身上欲仙欲死,而不要知晓外面的人世已到八月中秋,金桂飘香。
不过要留住男人,可不是曼妙柔软的身体就足矣了。男人好食色,于是青楼女子都会亲手制作一些小点心,让男人吃得更开心,留得更长久。既然到了八月桂花花开时,简单又特色鲜明的桂花糖,就成为这些小点心里常见的一种了。
似乎跑题了,哈。
杭州这两天有雨,趁着雨打花残之前,先去钱江新城一带采了点桂花。这本来是败坏道德的行为,不鼓励,但是考虑到与其被风雨打落,不如收纳一些来做糖吃,心里也就安然一些。话虽如此,在采摘的时候还是引来了路人不断的侧目鄙视,于是原计划采满一瓶,后来采了三分之一就落荒而逃了。
感谢兎子群的@四派克 博士提供的制作流程。
首先,采回来的桂花,只要没有虫子、枝叶,那就不用费心去挑了,青楼女子有时间,红楼男子可没耐心……
第二,把桂花用温开水清洗一下
第三,把清洗好的桂花,摊开在盘子上阴干,不要用晒或者加热的。为加快速度,我还用上了的USB小风扇!
第四,经过一个晚上的阴干吹干,就可以装瓶了。装瓶之前,瓶子洗干净,吹干,然后先铺一层白砂糖,然后铺一层桂花,再铺一层白砂糖……如此交替,等到桂花铺完后,上面再盖上略厚一层白砂糖。
第五,罐子要选用密封的,为了密封更好,我用了保鲜膜严密包裹了瓶子,还用热电吹风稍微吹来下,使其热缩。HC上有收藏球鞋的同学,可以用专用的热缩膜来。然后再套上保鲜袋,扎进,OK,丢冰箱里一个礼拜后,应该就可以吃啦!
直接把大把的桂花白糖塞嘴里,是只有NC才会采用的吃法。一般可以用来冲开水、煮汤圆吃。
愿君长留云阁内,不知八月桂花香。
这是说,古代的青楼女子,渴望把自己爱慕的恩客长久地留在身边,不要他离开,希望不尽缠绵,让他在自己的身上欲仙欲死,而不要知晓外面的人世已到八月中秋,金桂飘香。
不过要留住男人,可不是曼妙柔软的身体就足矣了。男人好食色,于是青楼女子都会亲手制作一些小点心,让男人吃得更开心,留得更长久。既然到了八月桂花花开时,简单又特色鲜明的桂花糖,就成为这些小点心里常见的一种了。
似乎跑题了,哈。
杭州这两天有雨,趁着雨打花残之前,先去钱江新城一带采了点桂花。这本来是败坏道德的行为,不鼓励,但是考虑到与其被风雨打落,不如收纳一些来做糖吃,心里也就安然一些。话虽如此,在采摘的时候还是引来了路人不断的侧目鄙视,于是原计划采满一瓶,后来采了三分之一就落荒而逃了。
感谢兎子群的@四派克 博士提供的制作流程。
首先,采回来的桂花,只要没有虫子、枝叶,那就不用费心去挑了,青楼女子有时间,红楼男子可没耐心……
第二,把桂花用温开水清洗一下
第三,把清洗好的桂花,摊开在盘子上阴干,不要用晒或者加热的。为加快速度,我还用上了的USB小风扇!
第四,经过一个晚上的阴干吹干,就可以装瓶了。装瓶之前,瓶子洗干净,吹干,然后先铺一层白砂糖,然后铺一层桂花,再铺一层白砂糖……如此交替,等到桂花铺完后,上面再盖上略厚一层白砂糖。
第五,罐子要选用密封的,为了密封更好,我用了保鲜膜严密包裹了瓶子,还用热电吹风稍微吹来下,使其热缩。HC上有收藏球鞋的同学,可以用专用的热缩膜来。然后再套上保鲜袋,扎进,OK,丢冰箱里一个礼拜后,应该就可以吃啦!
直接把大把的桂花白糖塞嘴里,是只有NC才会采用的吃法。一般可以用来冲开水、煮汤圆吃。