都是秀女友厨艺的, 简直不能忍! 我这种天天得反过来给妞做饭的JR亲人们给打几分?由ReverseCowgirl 发表在恋爱区 https://bbs.hupu.com/love
最近各种花式秀女友做饭的, 我这种天天给女人做中饭晚饭的跟谁说去.... 斗胆上几张给JRs看看
出国这么久, 练点小厨艺是必备. 尤其我发现现如今大多数女人的厨艺简直不堪入目..
也是靠做饭算是一直异性缘不错(嘿嘿嘿). 在大农村呆着, 就得能下得了厨房, 还得能进车库给女人的车换机油三滤. 女人嘛, 你没有钱没有权也能搞定的. 要用心.
二句真言, 拴住胃, 用力怼. 不解释.
问刀的JR, 这把是Miyabi Artisan 8"主厨刀, 这牌子是双立人在日本的一个子品牌, 比Shun稍微有性价比一些.
编辑一下..
没想到这么多人捧场啊, 谢谢谢谢. 都是生活所迫啊, 还需多多努力进步.. 这贴就是个抛砖引玉, 可以看看后面的回复, 好多JR晒菜的都很棒, 都要努力啊..
不能一一回复了, 再次感谢.
稍晚点更新下一些注意事项一类的.
刚看到有jr晒牛排的, 小弟来德州混了也两年了, 最近最爱这口, 算有点小心德. 牛排讲究下油瞬间封住肥肉保留牛排香味, 而里面一定要嫩, 恰好不带血的medium rare个人感觉最佳
先上一个最好的Fillet mignon, 6-8oz一块, 突出一个精华. 一定一定火候不能过.
再来就是我这种糙哥的最爱, 牛排一定要吃过瘾啊, 这一块New York Strip正好一斤重. 挑牛排要讲究所谓雪花, 牛排要带肥和筋才香
这也是我第一次用所谓喜马拉雅盐块儿来烤牛肉, 感觉还不错
讲究的就是这块肥, 要够香不腻
讲究的就是这块肥, 要够香不腻
再上一张小排定妆照
那天请朋友来家里吃饭, 红烧猪蹄, 山药排骨汤都是我做的.
那天请朋友来家里吃饭, 红烧猪蹄, 山药排骨汤都是我做的.
再来就是羊排了, 羊肋排吃起来带感度再没谁了
鱼香烘蛋来一发
最后装逼发一下刀具.. 才开始入门烧. 好刀对一个厨子来说太重要了, 就好像打球一双好鞋, 打游戏一把好的机械键盘, 用起来就是享受.
最近还开始搞起了汉堡. 汉堡一定要Juicy, 所谓多汁, 肉汁cheese汁蔬菜汁. 培根一定要够香, 肉排要煎好, 外酥里嫩, 关键是这个cheese要选好的, 一定要融在肉饼上. 那种冷冻切片直接夹在汉堡里的是快餐.
最后在上几张午餐便饭吧, 红烧肉啊, 回锅肉啊, 糖醋排骨啊没事儿得变着花样做, 不然妞不满意.. 真是心累
鱼香烘蛋来一发
最后装逼发一下刀具.. 才开始入门烧. 好刀对一个厨子来说太重要了, 就好像打球一双好鞋, 打游戏一把好的机械键盘, 用起来就是享受.
最近各种花式秀女友做饭的, 我这种天天给女人做中饭晚饭的跟谁说去.... 斗胆上几张给JRs看看
出国这么久, 练点小厨艺是必备. 尤其我发现现如今大多数女人的厨艺简直不堪入目..
也是靠做饭算是一直异性缘不错(嘿嘿嘿). 在大农村呆着, 就得能下得了厨房, 还得能进车库给女人的车换机油三滤. 女人嘛, 你没有钱没有权也能搞定的. 要用心.
二句真言, 拴住胃, 用力怼. 不解释.
问刀的JR, 这把是Miyabi Artisan 8"主厨刀, 这牌子是双立人在日本的一个子品牌, 比Shun稍微有性价比一些.
编辑一下..
没想到这么多人捧场啊, 谢谢谢谢. 都是生活所迫啊, 还需多多努力进步.. 这贴就是个抛砖引玉, 可以看看后面的回复, 好多JR晒菜的都很棒, 都要努力啊..
不能一一回复了, 再次感谢.
稍晚点更新下一些注意事项一类的.
刚看到有jr晒牛排的, 小弟来德州混了也两年了, 最近最爱这口, 算有点小心德. 牛排讲究下油瞬间封住肥肉保留牛排香味, 而里面一定要嫩, 恰好不带血的medium rare个人感觉最佳
先上一个最好的Fillet mignon, 6-8oz一块, 突出一个精华. 一定一定火候不能过.
再来就是我这种糙哥的最爱, 牛排一定要吃过瘾啊, 这一块New York Strip正好一斤重. 挑牛排要讲究所谓雪花, 牛排要带肥和筋才香
这也是我第一次用所谓喜马拉雅盐块儿来烤牛肉, 感觉还不错
讲究的就是这块肥, 要够香不腻
讲究的就是这块肥, 要够香不腻
再上一张小排定妆照
那天请朋友来家里吃饭, 红烧猪蹄, 山药排骨汤都是我做的.
那天请朋友来家里吃饭, 红烧猪蹄, 山药排骨汤都是我做的.
再来就是羊排了, 羊肋排吃起来带感度再没谁了
鱼香烘蛋来一发
最后装逼发一下刀具.. 才开始入门烧. 好刀对一个厨子来说太重要了, 就好像打球一双好鞋, 打游戏一把好的机械键盘, 用起来就是享受.
最近还开始搞起了汉堡. 汉堡一定要Juicy, 所谓多汁, 肉汁cheese汁蔬菜汁. 培根一定要够香, 肉排要煎好, 外酥里嫩, 关键是这个cheese要选好的, 一定要融在肉饼上. 那种冷冻切片直接夹在汉堡里的是快餐.
最后在上几张午餐便饭吧, 红烧肉啊, 回锅肉啊, 糖醋排骨啊没事儿得变着花样做, 不然妞不满意.. 真是心累
鱼香烘蛋来一发
最后装逼发一下刀具.. 才开始入门烧. 好刀对一个厨子来说太重要了, 就好像打球一双好鞋, 打游戏一把好的机械键盘, 用起来就是享受.
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